竹茹的营养价值 减肥
竹茹的营养价值 减肥
竹茹提取物对脂肪酸合酶有抑制作用,具有作为减肥功能因子开发的潜力。
黄瓜的营养价值 减肥
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄蜀葵的营养价值 减肥
黄蜀葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让黄蜀葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。
竹笋都有哪些营养价值
竹笋的营养价值
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。
尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
可见,竹笋的吃法是比较多的,而竹笋炒肉的做法也是比较丰富的,具体怎样吃,怎样做,大家也可以灵活一些,根据自己的爱好,以及家人的建议,来制作更加美味香甜的竹笋,竹笋不但烹饪方法多,而且营养价值丰富,食疗作用强大。
凉皮的营养价值 减肥
凉皮本身热量低,营养也比较丰富,多吃也有减肥的功效。
竹茹的营养价值 抑菌
竹茹提取物含有草酸、乳酸、酒石酸,对细菌有很强的抑制作用,其中对枯草芽孢杆菌的抑菌效果最明显。
竹茹是什么东西
竹茹是一种常见的中草药,竹茹的功效有很多下面就让小编告诉你竹茹的功效。
养脾胃,竹茹在中医上是归于我们人体的脾胃经,胆经,所以脾胃不好的人可以经常的食用竹茹可以改善脾胃不好的症状。
瘦身排毒,由于竹茹可以帮助改善胆经,胆可以帮助人体排毒所以经常食用竹茹可以在帮助排毒瘦身。
竹茹的食用方法非常的简单,可以直接用竹茹煲汤,也可以把竹茹炒熟泡水喝。
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1、竹茹的功效及作用及食用方法到底是什么?
竹茹确实是一个好东西。竹茹的营养价值非常的大。一般可以给身体起到活血益气,补充血气,调节肠胃,增强胃动力的诸多作用。竹茹的烹饪方法也是非常简单的。一般只要准备一锅水就可以煮了。可以竹茹也可以红烧。而且竹茹可以很有效的缓解自己的血压。但是竹茹蒸煮的时间不易过长,否则会使失去了口感。竹茹的保存时间也不宜过长,否则会不新鲜。 ...[查看全文]
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竹茹的营养价值 竹菇的营养成分
竹茹含有对CAMP磷酸二酯酶抑制作用的成分,2,5-二甲氧基-对-羟基苯甲醛,丁香醛,松柏醛,木栓酮,羽扇豆烯酮等,另含对苯二甲酸2-羟乙基甲基酯、草酸、乳酸、酒石酸。