蛋白质

蛋白质高是怎么回事看了这些你就明白了

一、总蛋白偏高的原因为什么总蛋白会偏高呢?其实引起总蛋白偏高的原因有许多人的，如以下这些原因均会引起总蛋白偏高的。 1、球蛋白升高球蛋白反映肝脏合成功能，对于急性肝炎时，球蛋白变化不明显，慢性肝炎、肝硬化、肝癌时，球蛋白会明显增高，若是其值超出球蛋白的正常值，那么就明肝细胞损伤，肝功能下降。 2、疾病引起的总蛋白偏高如慢性肝脏疾病，包括慢性活动性肝炎、肝硬化、慢性酒精性肝病，原发胆汁性肝硬化等，球蛋白严重增高，球蛋白与总蛋白密切相关，也相应的增高。 3、生理性的增高在日常生活中，如果我们剧烈运动或

孕妇喝豆浆对胎儿好吗补充蛋白质

妊娠期间，孕妇需要补充足够的蛋白质，以满足胎儿的生长发育需要。而豆浆富含优质蛋白质（含量高达40％），是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，而且大豆蛋白不含胆固醇，还可以降低血清中的胆固醇，人体吸收率高。所以，孕妇喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。

蛋白质吃多了会胖吗蛋白质一天吃多少克

视情况而定。一般不同年龄段的人，从事不同体力劳动的人每天需要摄入的蛋白质的量是有差异的，对于成年人来说，从事轻体力劳动的男性一天需要摄入55g蛋白质，女性45g；中等体力劳动的男性需要摄入60g蛋白质每天，女性50g即可；而重体力劳动者男性一天一般要摄入70g蛋白质，女性60g。

哺乳期该补什么哺乳期补充蛋白质

母乳的蛋白质含量丰富，人乳的蛋白质平均含量为1.2g/100ml，母亲在哺乳期间摄入的蛋白质量的多少，对乳的分泌的数量和质量的影响最为明显，正常的母乳分泌在800ml左右，其中蛋白质的含量在10g左右，考虑到蛋白质的转换率，除去母亲的正常蛋白质需求，要求哺乳期母亲每天蛋白质的摄入增加20~30g，以保证乳汁中蛋白质的含量达标。建议哺乳期母亲对肉类的进食要较孕晚期多。

蛋白质分类

蛋白质的分类方法有多种。营养学中一般多按化学结构、形状及营养价值等三种方法分类。 1.按化学结构：可将蛋白质分为单纯蛋白质(纯为α-氨基酸所组成)与结合蛋白质(单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成)两大类。前者如清蛋白、球蛋白、谷蛋白等，水解后的最终产物只是氨基酸;后者如核蛋白、糖蛋白、脂蛋白等，水解后还有其所含的非蛋白质分子(辅基)。 2.按蛋白质形状：可将蛋白质分为纤维状蛋白质和球状蛋白质。前者多为结构蛋白，是形成机体组织的物质基础，如胶原蛋白等;后者多用以合成生物活性因子，如酶、激素、免疫因子、补体等。

如何帮宝宝补充蛋白质

吃得好=营养好? “吃得好”就是“营养好”的观念，导致许多爸妈盲目为宝宝进补，使得宝宝小小年纪就吃入超量食物，以获得高量的蛋白质。照理，宝宝应该非常健康活泼才对，可事实上，许多宝宝的身体状况却不尽如人意。这是为什么呢? 传统印象中的“吃得好”，就是多吃鱼、肉、蛋、奶、河海鲜等，因为这些食品中含有丰富的蛋白质，可以让宝宝的肌肉、骨骼、皮肤得到良好的发育。那么，为什么吃这么多高营养的食物，宝宝还不见得健康活泼呢?主要原因还是在于均衡搭配的问题。儿保专家提醒爸妈：应该认清“吃的好就是营养好”的误区，除了要让宝

怎么保持身材不长胖充足的蛋白质

增加饮食中的蛋白质、维生素及微量元素等物质，可以促进乳房的正常发育。尤其是在青春期时，应摄入足够量的上述营养物质，以保证乳房能发育得完全而漂亮。

蛋白质能促进语言发育

专家认为，儿童语言能力较其他方面更能反映其智力水平，在提高婴幼儿语言能力的众多方法中，最重要的一条是保证孩子获得足够的滋养大脑神经的物质，以促进语言中枢的正常发育。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重量的30%—35%，在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足，更会直接影响到脑神经细胞发育。因此，孕妇及婴幼儿要摄食足够的优质蛋白质食物。大豆富含优质蛋白质，是植物中惟一类似于动物

猪腰子的营养价值及禁忌蛋白质

猪腰子中的蛋白质含量极高，每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质，属于高蛋白食物，蛋白质是是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，食用有补虚、增强免疫力的功效。

补充蛋白质吃鸡蛋羹最好

专家提醒，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质，而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说，鸡蛋中的蛋白质生理价值最好。蛋白质忌久炸久煮，吃鸡蛋以蛋羹为好，每天以1～2个为宜。医学教|育网搜集整理胆固醇高的老人，则应多吃鱼肉，因为它除了富含优质蛋白外，所含的多种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。

儿童长高的方法蛋白质

蛋白质对于骨细胞的增生和肌肉的发育具有重要的作用，青少年想要增高，蛋白质的补充一定不能忽视。所以，青少年可以多食用禽蛋、肉类、鱼类、豆制品等等来保证身体所需的充足的蛋白质。

一周蛋白质减肥食谱

一周蛋白质减肥食谱DAY1：早餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要) 午餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。晚餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。一周蛋白质减肥食谱DAY2：早餐：一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。午餐：一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。晚餐：一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。一周蛋白质减肥食谱DAY3：早餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯低脂酸奶。午餐：一份

鸡蛋什么人不能吃蛋白质过敏者

蛋白质过敏者不能食用鸡蛋，相信没人会提出质疑。如果是对蛋白质过敏者，就还是远离鸡蛋吧，不吃才能身体健康。

养肝应该吃什么食物适量摄入蛋白质

适量的优质蛋白质，可提高酶的活力，改善机体免疫功能,增加肝糖原的储存,有利于护肝养肝。但摄入蛋白质过多会增加肝脏的负担。可以适当吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

老年人什么时候补充蛋白质最好

保健专家介绍说，许多的老年人为了身体的健康，会常常做些运动来舒活筋骨、强身健体。老人的养生一方面在于运动，一方面在于健康饮食。来看看老人何时补充蛋白质最好。老年人什么时候补充蛋白质最好? 早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。晚餐散步后，身体能量也有所消耗，营养物质有所流失，但由于即将进入睡眠，所以不宜食用过多食物，以免增加内脏负担。这

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