用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗
用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗
要用锡纸。
先用锡纸包好烤箱盘,然后把洗干净的金针菇撕开铺在锡纸盘里,这样烤出来才不会粘烤盘,更加容易清洗。
籽乌的相关食谱
火锅
1、将籽乌洗净,放入海鲜火锅中,待颜色煮至内粉色,即可食用,搭配火锅酱料,十分鲜美!
烧烤
1、明火烧烤:将洗净的籽乌涂抹一层食用油,放置炭火上烧烤,起见刷上烧烤酱,香气扑鼻,口感上乘。
2、烤箱烹饪:将洗净的籽乌刷一层烧烤酱,用锡纸将其包裹,放入烤箱内,烤制成熟,拿出撒上喜欢的调
料,在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。
海鲜煲
做法:
1、将籽乌自然解冻,待用。
2、将新鲜蔬菜洗净,待用
3、将香辣汤底入锅,大火烧沸后,放入籽乌、蔬菜,炖煮后,加入小葱、姜及调味
料即可。
配料:可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材,地道四川麻辣煲随你喜欢!
籽乌,肉质劲道,入口饱满鲜嫩,将纯鲜籽乌食材融入时尚香辣煲仔,地道川味,辣随心动。籽乌还可以烹饪炒菜、盖饭等一系列美味,动动心思,加入喜欢的青菜与配料。
培根的吃法
一、培根金针菇卷
原料:培根、金针菇、蜂蜜、黑胡椒酱
做法:
1.金针菇去根焯熟备用,培根片中间切成两半,卷入金针菇,用牙签固定;
2.电饼铛里铺一张锡纸,把金针菇培根卷放上去煎,中途刷蜂蜜水,翻面煎,煎制培根散发出香味,油脂溢出;
3.取出盛盘,去掉牙签已经定型,然后撒上黑胡椒酱即可。
二、培根牛油果焗蛋
原料:牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉
做法:
1.牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半,用勺子将里面的籽取出来,再用勺子将果肉挖出来一些;
2.碗里敲入鸡蛋,用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清;
3.烤箱预热5分钟左右,180度,铺上锡纸,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。
三、香焗培根土豆泥
原料:土豆、培根、马苏里拉奶酪、黄油
做法:
1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用;
2.平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香,将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球;
3.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离,将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条;
4.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。
四、培根炒秋葵
原料:黄秋葵、培根、番茄、盐、糖、食用油
做法:
1.培根、黄秋葵、西红柿切成你喜欢的大小,烧热炒锅,不放油煎培根,煎好后盛出备用;
2.锅中下油,倒入番茄炒出汁,下黄秋葵翻炒均匀,下少许水焖,水干后,倒入培根,翻炒均匀,并调入盐、糖即可。
五、西兰花香菇炒培根
原料:西兰花、培根、洋葱、香菇、虾、姜、蒜、辣椒、豆豉、酱油、黑胡椒粉、盐适量、油
做法:
1.西兰花切小朵,用淡盐水浸泡一下,培根切小片;虾去壳去虾线,洋葱切小片;姜蒜切片;辣椒切碎,香菇切小块;
2.锅中加点点油烧热,入培根煸出油至焦黄,加入虾仁炒变色后盛出待用,再热锅,加入姜蒜辣椒爆香后倒入洋葱炒出香味,加入香菇炒软,倒入培根虾仁同炒;
3.加入西兰花稍翻炒,然后加入豆豉和酱油调味,再调大点火力炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒粉即可。
六、培根什蔬炒饭
原料:米饭、培根、鸡蛋、什锦蔬菜、大葱、油、盐、味精
做法:
1.培根切成小丁,什锦蔬菜提前焯水,挤干后切碎,切一些大葱备用;
2.打散两个鸡蛋,其中一半先和米饭搅拌均匀,另外一半蛋液备用;
3.锅中热油,先下一半葱花炒出香味。再下培根翻炒,倒入各种蔬菜翻炒均匀,倒入拌过蛋液的米饭,耐心翻炒,然后再倒入剩下的那一半蛋液,和剩下那一半葱花,继续翻炒;
4.最后放入蔬菜,再兜几下,撒一点点盐,一点点味精(可以省略)炒匀即可。
七、培根奶油蘑菇汤
原料:蘑菇1把、培根半包、紫菜1把、面粉1小把、色拉油适量、黄油适量、牛奶适量
做法:
1.将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2.坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3.把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
金针菇的做法
烤金针菇的做法
做烤金针菇,可以用锡纸放在炭火上烤,也就是用烤箱烤。
材料:金针菇250g、香菜碎适量、干海椒面适量、孜然粉适量、花椒面适量、植物油适量、
盐适量。
做法:
1、金针菇切去根部,洗干净备用。
2、将金针菇滤干水分,放入玻璃保鲜盒中,倒入少量植物油。
3、一次撒上盐、孜然。
4、撒上花椒面、海椒面。
5、烤箱预热200℃,把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。
6、10分钟后取出,将金针菇翻面。
7、再依次撒上调味料,入烤箱烤10分钟。
8、出炉后撒上香菜碎,拌匀,即可食用。
用烤箱烤鸡翅用锡纸吗
可用可不用。
烤箱就烤鸡翅的时候用锡纸的目的就是为了让鸡翅受热均匀,并且防止鸡翅的汁弄脏烤箱,因此很多人烤鸡翅的时候会用上锡纸,但并不是一定要用锡纸,烤箱烤鸡翅不用锡纸也是可以的,拷出来的鸡翅有一种酥脆的口感,所以烤箱烤鸡翅时锡纸可用可不用,没有强制性的规定。
用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗 金针菇有什么营养功效
1、金针菇的铁质元素非常丰富,铁是人体血液的重要组成成分,常吃金针菇能够治疗贫血并改善气血;
2、金针菇蛋白质含量极为丰富,且其营养结构跟人体很像,非常有利于人体吸收,常吃金针菇能够提高机体的免疫力;
3、金针菇含有丰富的膳食纤维,进入人体后能够刺激肠胃的蠕动,排出人体内的毒素,可以有效地清除血清胆固醇并降低血脂;
4、金针菇含有维生素E和多种微量元素,常吃能够起到美容养颜的功效,女性朋友们可以多吃这款菜哦。
金针菇怎么做好吃
1、金针菇能烤着吃
金针菇烤着吃很好吃,烤制时需要把金针菇洗净去掉水分,然后把葱切末,大蒜也切成末,加入麻辣鲜和食用盐以及生抽,调匀,浇在金针菇上,再把金针菇用锡纸包起来,入烤箱,烤制十二分钟,中间需要取出翻动一次。烤好以后取出就能食用。
2、剁椒金针菇
剁椒金针菇也很好吃,平时制作可以取三百克金针菇洗净,去掉老根,分成小把,放在盘子中加入剁椒再放入适量的蒸鱼豉油,最后把盘子用保鲜膜包起来,入蒸锅隔水蒸制,开锅以后再蒸十分钟就能蒸好,蒸好以后关火取出去掉保鲜膜,加入少量香菜末即可上桌食用。
3、干炸金针菇
干炸金针菇也很好吃,平时炸制时可以取金针菇适量,胡萝卜一个,把金针菇洗好以后全部分散开,再把胡萝卜切成丝与金针姑放在一起调匀,然后加入行之有效量的玉米粉和食用盐,调匀以后入油锅炸制,炸到表面金黄以后取出装盘就能食用。
如何用烤箱烤熟包子
准备:包子,烤箱,烤盘,锡纸,蛋液。
做法:
1.包好的包子放在烤盘上,烤盘上铺上已经刷好油的锡纸,包子上刷蛋液。
2.烤箱预热3-5分钟,火候440F,烤25分钟。
3.端出,放温即可食用。
微波炉烤排骨多长时间 烤箱排骨怎么烤
1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。
2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。
3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。
烤箱烤排骨怎么做 烤箱烤排骨做法一
材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)
做法:
1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。
2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。
3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。
烤箱烤排骨多长时间 烤箱烤排骨怎么做好吃
制作过程:
1、将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯。
2、用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱。
3、肋排洗净用厨房纸巾擦干。
4、将豉汁酱和肋排混合拌匀,密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜。
5、烤箱预热至上下火200℃。腌好的肋排,抹去表面多余的豉汁,放在锡纸上。
6、用锡纸将肋排完全的包起来。
7、将包好的肋排放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,烘烤50分钟(本食谱所用烤箱型号为长帝CKTF-32GS)。
8、烤50分钟以后,取出烤盘,用筷子等工具将锡纸一头打开,倒出多余的汤汁,再将锡纸完全打开并移走(小心烫手)。将除去锡纸的肋排摆在烤盘上,重新放入200℃的烤箱,烤5-8分钟即可出炉食用。
烤红薯锡纸哪面朝外 微波炉烤红薯用锡纸吗
微波炉中不可以放入锡纸。
锡属于金属,而金属制品的包装、盒子和容器都不能放进微波炉加热,因为微波不能穿透金属,食物也不会被加热,其次金属反射微波,会损坏微波管,较轻的会产生电火花,严重的会起火并爆炸。
因此锡箔纸用于在烤箱中烘烤和加热食物,如果用微波炉加热的话,一定要去掉金属包装,如用微波炉烤红薯的话,为了避免烤干,可以用打湿的纸巾包裹红薯烤制,口感也非常好。
烤箱烤肠温度和时间是多少 烤箱烤肠用锡纸吗
烤箱烤肠用锡纸。
锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,烤箱烤肠用锡纸传热快,均匀散热,使烤肠不会被烤焦,也能防止烤肠烤出来的油弄脏烤箱,同时用锡纸包着烤肠还能减少营养丢失,水分丢失,因此烤箱烤肠用锡纸更好。
锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热。哑光面接触烤肠,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间。
培根和什么菜搭配好吃 用培根可以做什么好吃的
做法:准备培根十片、金针菇一包、油等食材备用。金针菇无需打开包装,直接用刀从四分之一处切一刀,根部弃之、将金针菇清洗干净取一片培根,从中间切开,取金针菇,放在切好的培根底部,向上卷起依次卷好平底锅里放油,油沾满锅底就行,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎,期间翻面一次,培根收紧就是煎好了。
功效:培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用,营养美味。
做法:准备土豆 1 个、培根、盐少许、油少许、孜然、辣椒面、芝麻少许、葱花少许、蒜蓉辣酱等食材备用。先将土豆洗净切片,不要切断、夹上培根撒上少许盐;用锡纸包裹土豆;烤箱预热后 220度30 分钟;然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然 200度15 分钟;最后撒上葱花和芝麻即可。
功效:土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效,两者搭配食用,不仅味美,而且营养丰富。