排骨冬瓜汤的做法步骤
排骨冬瓜汤的做法步骤
排骨冬瓜汤的做法步骤
1
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2
炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3
再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4
改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
湿气重怎么调理 冬瓜
冬瓜的祛湿效果也是不容小觑，而且还能减肥去水肿、清热去火、生津止渴、解毒排毒，平时多喝一些冬瓜汤养生又保健。
薏米排骨冬瓜汤的做法：先把薏米清洗干净，排骨洗干净后放入沸水里面焯一会，撇去浮沫后捞出，再把冬瓜洗干净后切成片状，再把水倒入锅里，烧开后倒入排骨，薏米和生姜，熬煮一个半小时后放入冬瓜，再熬煮半小时，用盐调味即可。
冬瓜和什么煲汤好
冬瓜和排骨。排骨冬瓜汤大家都有喝过,它的功效想必大家也有所耳闻,是一道保健菜。排骨冬瓜汤不仅味道鲜美香气扑人,在夏季吃更是可以去热消署。
排骨汤冬瓜有什么功效 排骨冬瓜汤怎样保存
1、将保鲜盒用水洗净，擦干水分，备用；
2、倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子；
3、放入冰箱冷藏，建议保存2~3天。
1、将排骨冬瓜汤盛入碗中；
2、用保鲜膜将碗口封盖；
3、放到餐桌上，盖上防尘罩，建议保存1~2天。
如何炖冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤做法一
主料：冬瓜500g;排骨600g;
辅料：生姜1块;花椒15颗;食盐少许;
1.冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎;生姜切片，备用;
2.准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，
3.将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮;
4.1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味;继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。
冬瓜排骨汤做法二
主料：排骨;冬瓜;
辅料：葱;姜;蒜;花椒;八角;盐;香油;
步骤
1.排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右;
捞起，冲水，沥干(目的是去除血水，除腥);
2.冬瓜切小块;
3.排骨炖烂后捞出大部分，留几块在锅中，加入切好的冬瓜，小火煮15分钟左右;
4.加入少许盐调味，点少许香油即可出锅。
海米冬瓜汤的做法
孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗
排骨冬瓜汤虽然说是很养生的一种美食，但是不会做的人还是有很多的，特别是很多孕妇，孕妇也觉得排骨冬瓜汤对身体来说很好，养生的效果也是很好的，也有很多孕妇不知道如何里做孕妇吃的排骨冬瓜汤，如果自己会做的话，那么孕妇吃了排骨冬瓜汤之后还可以调节自己身体所需要的营养，那么孕妇吃的排骨冬瓜汤的做法有哪些呢?
材料：排骨 冬瓜 葱 姜
步骤：
1：排骨绰水 撇净血末 捞出备用
2：砂锅内放水 放入葱段 姜片 大火烧开
3：放入绰好的排骨 继续大火烧开 撇去上面的沫子 转小火炖30分钟
4：冬瓜洗净切块 30分钟后放入冬瓜 盐 继续小火炖20分钟
5：出锅前放入鸡精调味
排骨冬瓜汤怎么做 减肥能喝排骨冬瓜汤吗
能适量喝。
排骨冬瓜汤主要食材是排骨、冬瓜，排骨虽然是肉类，含有较多的脂肪，但排骨冬瓜汤中水分含量较多，而且冬瓜的热量较低，100克冬瓜的热量为11大卡，其中还含有大量的膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，促进食物消化，可以避免多余脂肪在体内的堆积，因此减肥期间可以喝排骨冬瓜汤。
排骨冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 增强体质
排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。