冰糖银耳苹果汤怎么做 做法步骤
冰糖银耳苹果汤怎么做 做法步骤
1.将银耳用凉水泡开,洗净,剪成小块;苹果洗净削皮切块;枸杞用水冲洗干净。
2.锅里水烧开将苹果和泡开的银耳一起倒入小火煮10分钟。
3.倒入冰糖和枸杞再煮一两分钟即可。
4.出锅待凉放入冰箱里冰镇一下更美味。
水果汤的做法大全
一、银耳什锦水果汤
材料
干银耳10克,冰糖50克,苹果1个,杏8个,葡萄干50克,枸杞25克,大枣50克
做法
1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。
2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核。
3、锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。
二、香味水果汤
材料
草莓5枚,杨桃,苹果,油桃,柠檬各1个,李子2枚,火龙果1/2个,八角2枚,桂皮1根,丁香3枚,白砂糖100g,水800ml
做法
1、将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核,同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
2、将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮5分钟。
3、接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约8分钟。
4、将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
5、待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
三、热带什锦水果汤
材料
精猪肋骨150g,姜片4片,盐2茶匙(10g),红毛丹6只,菠萝30g,西瓜20g,小西红柿(圣女果)100g,苹果1只,酸角汁2汤匙(30ml),越南红根薄荷叶5g,鱼露1/2汤匙(8ml),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)
做法
1、精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。
2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。
3、煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。
4、中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。
银耳苹果汤的做法 食材
主要食材:苹果1个。
其他食材:银耳半朵,冰糖适量,枸杞15粒。
冰糖银耳苹果汤的做法 功效
清热降火、生津除烦、润肺止咳、养胃、宽肠通便。
减肥能喝黄桃罐头的水吗 黄桃罐头水怎么做甜汤
水果甜汤,做法如下:
材料:酒酿元宵,桔子,冰糖,苹果,黄桃罐头,菠萝罐头,藕粉。
1、银耳泡发,撕小块。
2、锅里倒入凉白开水,放冰糖,大火煮开。
3、下银耳,苹果粒(苹果粒与酒酿元宵差不多大)菠萝罐头,黄桃罐头。
4、元宵煮开,再放桔子(桔子不能久煮会酸)。
5、再加入适量藕粉,搅拌勾芡即可。
吃银耳有什么好处 银耳怎么吃
加入莲子的银耳羹很是清火,夏秋季节喝上一碗,滋阴美容,清热去燥!
食材:1朵银耳、10颗红枣、15颗莲子、20g百合、10g枸杞、适量冰糖。
第一步:将银耳泡发,掰成小朵,倒入烧开的清水中。
第二步:中小火煮上半小时后,放入冰糖,改用文火煮半小时, 汤汁浓稠即可。
美味清甜的木瓜配上滑嫩的银耳,既能滋阴美颜,还能健脾消食,瘦身排毒,爱美的你一定要多吃!
食材:1朵银耳、半个木瓜、6颗红枣、冰糖适量
第一步:银耳泡好撕成小朵,木瓜去皮、去籽、切块。
第二步:将银耳、木瓜、红枣倒入锅中,加水用小火煮45分钟。
第三步:加入适量冰糖后再煮15分钟即可出锅。
苹果若是煮着吃,可以让果胶更高效地吸收细菌和毒素,银耳配上苹果,润肠通便,排毒养颜全搞定!
食材:1朵银耳、一颗苹果、8颗红枣、适量冰糖、枸杞。
第一步:银耳泡好撕成小朵,苹果洗净切块,连同红枣一起倒入锅中。
第二步:加水大火煮开后转小火煮30分钟,再加入枸杞、冰糖,再煮10分钟即可出锅。
银耳除了能配莲子,还能搭配雪梨,润肺去燥又败火,关键超美味!
食材:1朵银耳、2个雪梨、百合适量、冰糖适量
第一步:银耳泡好撕成小朵,雪梨洗净切块。
第二步:锅中加水煮开后倒入雪梨,再次煮沸后加入银耳,用中小火煮30分钟。
第三步:倒入百合、冰糖,熬煮15分钟,一碗香甜润肺的银耳雪梨汤就做好了!
经常吃苹果有什么好处 苹果的吃法
天气慢慢变冷,脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻。
材 料:苹果2个
步 骤 :
1、苹果洗净去皮去核后切成小块;
2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;
3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。
秋冬天气候干燥,很容易感冒咳嗽,可以将苹果和梨一起炖,有润喉清肺的功效。
材 料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
步 骤 :
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅;
苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助。
材 料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步 骤 :
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了。
哪些人不宜吃银耳
适度食用银耳虽助润燥、养生,但这类食材略偏凉,体质较虚寒,易腹泻者不适合吃太多。
银耳的食用方法
如何泡银耳
泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可;用凉水泡银耳的时间会比较长,一般待银耳发开柔软后就说明泡好了。银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
银耳的几种吃法
1、银耳南瓜粥
原料:南瓜,银耳,大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,用水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
2、洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。
制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
3、莴笋炒银耳
原料:莴笋、红椒、银耳。
做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。
步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
4、香梨银耳羹
原料:主料:银耳,冰糖,香梨。
配料:红枣,莲子,枸杞。
做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
5、银耳排骨汤
原料:排骨3两,银耳1朵
做法:排骨洗净,银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
6、银耳莲子汤
银耳六种吃法让你气色好
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。