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老年人防中暑吃什么好

老年人防中暑吃什么好

1、赤豆粥

赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。

赤豆100克、大米500克,红豆、大枣,白糖、冰糖或桂花。

将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中。加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1。慢炖锅炖约五六个小时即可。

取适量红豆提前一晚浸泡好。第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。

2、蚕豆粥

蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。

粳米100克,蚕豆150克,赤砂糖100克。

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。嫩蚕豆用开水浸泡,涨发回软后剥去外皮,冲洗干净。将蚕豆放入锅中,加入适量冷水,用旺火煮沸后加入粳米,再用小火熬煮45分钟。待米烂豆熟时加入红糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

3、荷叶粥

荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。

新鲜荷叶1张,梗米100克,冰糖适量。

取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。

4、莲子粥

莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。

米饭(蒸)200克,莲子50克,木耳(干)20克,白酒5克,盐2克。

莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。热粥中放入莲子和木耳就可以了。

5、百合粥

百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。

百合30克,粳米100克,白糖。

将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

6、冬瓜粥

冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。

冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。

猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀。冬瓜削皮,洗净,切片。粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

预防中暑吃什么 绿豆

可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮。


有利于预防中暑的饮食习惯

高温燥热的夏天,最容易惹上中暑疾病,饮食防中暑是一个比较有效的预防方法,那你得清楚防中暑吃什么。

预防中暑1、盐开水中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

预防中暑2、茶水有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

预防中暑3、绿豆汤绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

预防中暑4、苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

预防中暑5、陈醋夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外,如在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收。

什么人一定要严防中暑呢

在夏天的时候是最容易出现中暑的现象了,而且中暑之后的病人如果不好好的预防,也会产生中暑的很多反应的,那么什么人群需要预防中暑呢,对于中暑的问题一定要好好的关注一下的,下面就对中暑的预防人群进行详细的了解。

1.老年人。由于衰老,老年人循环功能减退,皮肤汗腺萎缩,机体散热不畅。

2.肥胖或超重人群。这些人体内脂肪较多,体内热量更难及时消耗掉。

3.酗酒者。饮酒过量容易导致身体脱水,进而增加中暑危险。

4.心肺肾等疾病患者。这些疾病往往会导致患者身体虚弱或发烧。

5.高血压患者。高血压等疾病需要严格的饮食调理。比如,饮食控盐就可能会增加夏日中暑危险。患者在补盐之前应征求医生建议。

6.服用某些药物者。利尿剂、镇静剂、某些心脏药物和降压药都可能导致尿液增多和汗水减少。

7.服用抗组胺药、抗胆碱药、安眠药等,会造成血管收缩,体温调节中枢障碍,更易中暑。

美国衰老研究所还表示,注意生活方式也是预防中暑的关键。比如,房间没有空调、饮水不足、不知道如何应对极端天气、衣服穿得过多、去人多的地方、交通不便等。

研究所专家建议:

1.老年人(尤其患有慢性疾病的老人)遇到高温潮湿天气时应该呆在室内;空气污染指数超标时,更应避免长时间外出;老人房间应该有空调或电风扇,保证空气流通。

2.外出时,应多去老年活动中心、图书馆、购物中心和电影院等有空调的公共场所。

3.发现有人疑似中暑,应该立即让其在阴凉通风处躺下休息。如果感觉中暑症状严重,应立即拨打急救电话。

4.用湿布对疑似中暑者的手腕、颈部、腋窝和腹股沟进行降温处理,可有效缓解中暑症状。另外,还可以让中暑者喝些水、果汁或蔬菜汁。切忌给这些患者喝含酒精或咖啡因的饮料。

中暑是很严重的情况,其实也有一些人群需要好好的预防中暑的,而且中暑的危害是很大的,而且有一些人群一定要特别的关注一下,预防中暑发生就应该注意上面的一些人群的,希望大家都应该注意。

中暑吃什么好

中暑吃什么好

中暑吃什么1.补充维生素

在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鲜蔬菜和水果。

中暑吃什么2.补充蛋白质

夏季人体营养消耗大,代谢机能旺盛,所以,要常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品。

中暑吃什么3.多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

中暑吃什么4.多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

中暑吃什么5.多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

中暑吃什么6.多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

中暑吃什么7.多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

预防中暑,则要注意以下几点:

高温环境下尽量穿着透气性能好些的、宽松的纯棉衣服;保证充分的休息和睡眠,禁止疲劳出行;有心脑血管、高血压等疾病的人应避免在高温环境下进行户外活动。

中暑吃什么食物好

中暑吃什么1.补充维生素

在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鲜蔬菜和水果。

中暑吃什么2.补充蛋白质

夏季人体营养消耗大,代谢机能旺盛,所以,要常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品。

中暑吃什么3.多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

中暑吃什么4.多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

中暑吃什么5.多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

中暑吃什么6.多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

中暑吃什么7.多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

中老年人如何预防中暑

正值炎热的夏季,气温也在随着盛夏的脚步逐日上升,每年的7月左右是人们容易中暑的高峰时期,那么在7月来临之前,中老年人应该如何预防中暑呢?这都成了每一个中老年人关心的话题。

由于夏季的阳光比较毒辣,尤其是中午12点至下午4点的时候更为明显。所以中老年人应该减少这个时间段的户外活动,在家休息时应该保持良好的通风。同时,血糖、血脂较高的这类患有基础病的中老年人就更应当避免暴晒,除了清淡的饮食,健康的睡眠之外,家里应常备防暑降温的相关药瓶。比如藿香正气液、风油精等。”

中暑后健康小贴士:饮食禁忌

忌狂饮水:中暑病人应采用少量、多次饮水的喝水方法,每次以不超过300ml为宜,切忌狂饮。因为大量喝水,不仅会冲淡胃液而影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,导致体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。

忌油腻韧性食物:中暑病人应少吃油腻及韧性食物。食用油腻韧性食物后,胃的负担会加重,使大量血液滞留于胃肠,输送到大脑的血液便相对减少,人会感到更加困倦,更容易引起消化不良。

忌大量食用生冷瓜果:中暑后,大多有脾胃虚弱之象,大量食用生冷食物、寒性食物,如各种冷饮、冰镇食品等,会进一步损伤脾胃阳气。

忌偏食:中暑病人提倡以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分。

忌纯补:中暑之后,暑气未清,虽有体虚之症,但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。

夏季老人易中暑多吃消暑食物

1、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

2、多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

3、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

5、多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

上面为大家介绍了老年人防中暑的方法,老年人夏季防中暑要多吃果蔬、多喝汤粥,另外,要避免剧烈运动。

老年人中暑了要怎么办

一、移。迅速将病人移至阴凉、通风的地方,同时垫高头部,解开衣裤,以利呼吸和散热。

二、敷。可用冷水毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿根部等处。

三、促。将病人置于4℃水中,并按摩四肢皮肤,使皮肤血管扩张,加速血液循环,促进散热。待肛门温度降至38℃,可停止降温。

四、浸。将患者躯体呈45度浸在18℃左右井水中,以浸没乳头为度。老年人、体弱者和心血管病患者,水温过低不能耐受。

五、擦。四个人同时用毛巾擦浸在水中的患者身体四周,把皮肤擦红,一般擦15—30分钟左右,即可把体温降至37℃—38℃,大脑未受严重损害者多能迅速清醒。

上述小编为大家讲述了老年人中暑的具体症状和中暑急救的方法。老年人夏季原本身体原本就很虚弱,一旦中暑很可能会引发各种疾病,甚至直接危及生命。所以平时老年人最好不要在最热的时候出门,应该及时补水,预防中暑情况发生。

预防中暑吃什么

西瓜。含水分子80%;具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。

绿豆。可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮。

茶水。茶叶含有大量的钾,而钾恰恰是人体所需的重要微量元素。夏季适量地补充钾,可以使肌肉和神经正常地运行,不容易出现疲乏、无力的状态。

陈醋。夏天汗液分泌多,许多人不由自主地大量饮水,此时胃液就会被冲淡,导致人食欲下降,无法吸收热量,引发中暑。所以适当吃一些陈醋能增加胃液,促进食欲,还可以杀灭胃肠中的细菌。

​夏季老人如何预防中暑

老人如何预防中暑行为预防

老人防暑预防要尽量减少外出,拉拢窗帘避免阳光直射,早晚打开窗户保持室内空气流通、舒适凉爽地方休息替代酷热环境。电池供电的小电扇随身携带、凉毛巾擦拭身体。同时也可以用毛巾包好冰块在手腕、面部和脖颈等皮肤暴露处摩擦揉搓。

老人如何预防中暑饮食预防

食物方面选择多吃苦味菜、凉性蔬菜、各种瓜类,特备是绿豆汤、西瓜、鲜藕汁、苦瓜汁、冬瓜等食物在消暑方面有着不错的效果。饮食原则上要以食物清淡为主,多喝水,远离高热高脂肪刺激性食物,酒精和咖啡因的饮料也不宜食用,进而不利老人夏季中暑的预防。

通过上面的介绍,想必很多朋友对老人如何预防中暑的问题有所了解。有关方面的专家指出,老人中暑是夏季中暑的高发人群,所以老人朋友应特别注意,由于影响老人中暑效果的因素很多,所以老人中暑预防要从多方面入手,进而确保好的预防效果。

预防中暑吃什么好

高温天气防中暑就要多吃苦味菜哦,吃点苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等不错,还能下下火、养心,让你一整夏不上火长痘痘。

夏天不补充点蛋白质怎么能行呢,吃点鸭肉吧。鸭肉不仅蛋白质丰富,还能滋阴养胃,利水消肿,胃不好的筒子煲点鸭肉汤喝喝不错。

没胃口,多吃醋吧,醋能帮助消化和吸收,关键能促进食欲,熬汤时加入一点醋,不仅味道更好,喝了还能消除疲劳。


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人防中暑应该注意什么

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