黄芪猪心汤怎么做 做法步骤
黄芪猪心汤怎么做 做法步骤
1.猪心洗净切薄片,放清水里浸泡片刻。
2.猪心、药材、姜装进一个大碗里。
3.根据人数倒入足够的清水,入蒸锅,大火蒸四十分钟,加盐调味即可。
猪心汤的做法大全
莲子猪心汤
食材:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法:
1、猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。
功效:
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心枸杞汤
食材:猪心,枸杞
做法:
1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2.放入炖盅里,放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡,2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
参归猪心汤
食材:猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。
做法:
1、将猪心去油脂,洗净。
2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鸡心烂即成。食用对,放味精和精盐调味即可。
功效:
补气补血,养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
上面介绍的莲子猪心汤、猪心枸杞汤以及参归猪心汤也只是猪心汤的做法大全中的一小部分,关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的,因为和猪心一起炖汤的里面的食材,通常很多时候都是药材,这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。
猪心怎么做才适合孕妇吃
参芪蒸猪心
准备好材料:猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。
1、将猪心洗干净,猪心可以在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样的猪心就可以洗得非常赶紧,而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。
2、将准备好的药材:党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。
3、将全部原料放入炖盅内,炖盅内加入清水800毫升,隔水炖至人参、黄芪完全出味,撇去油沫,调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油,搅匀即成。
孕妇猪心汤
准备的材料有:猪心、山药、北芪、红枣、姜,调料准备些许的盐即可。
1、将新鲜猪心对半切开不切段,然后洗净里面的血水。
2、然后用牙签把猪心切开的部分串连起来,这样猪心在煮的时候就不会分开。
3、将红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。
4、电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊,养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜,冷水浸泡发制,再用开水稍微烫一下,用,清水洗净后食用,这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
工具/原料
黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个。
调料:盐
方法/步骤
1. 猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。
2. 去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
3. 黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
4. 用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。
当归猪心汤怎么做 做法步骤
1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。
2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
猪心汤的做法
莲子猪心汤
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
[材料]:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
步骤:
Step:1猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
Step:2把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心当归汤
[材料]:猪心400克,
辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,
调料:大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克
步骤:
Step:1将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
Step:2葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
Step:3大蒜去皮洗净。
Step:4将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
Step:5当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
Step:6最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
[材料]:
2-3人份调味料:米酒:1汤匙盐:适量
步骤:
Step:1瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);
Step:2桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;
Step:3煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,放米酒,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。即可品尝。
猪心汤的功效:
安神、补血、润肤、养颜。中医认为夏补心。夏季,心的生理功能比较旺盛,血气畅行。这个时候,应该有目的地补充心脏所消耗的能量,以保心气。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤,用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心,汤水清甜香润,养心安神,补血益气,特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。
猪心枸杞汤怎么做 做法步骤
1.将整粒的猪心洗净,再用温水浸泡10分钟。
2.把猪心切开,清除腔内残余,飞水,洗净,把材料放进猪心,放入瓦煲内。
3.盖上盖子。放入有适量水,煮2小时即可。
莲子猪心汤怎么做 做法步骤
1.猪心、莲子、太子参洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
猪心的做法大全
蒜爆猪心,青椒炒猪心,葱爆猪心,龙眼肉煲猪心汤,美颜益肤猪心汤,
榨菜蒸猪心,参归炖猪心,黑木耳炖猪心,猪心汤米面(营养面),
参归猪心,猪心当归汤,人参桂圆炖猪心,柏子仁炖猪心,笋干炒猪心,
风味手撕猪心,桂圆红枣猪心汤,黄瓜拌猪心,麻油猪心汤,莲子猪心汤,豆豉猪心
葱爆猪心材料
猪心500公克,葱6根,姜10公克,蒜仁4粒,辣椒2根,A.盐1/4茶匙,料酒1茶匙,太白粉1大匙,蛋白1大匙,B.乌醋2大匙,细砂糖1大匙,盐1/4茶匙,料酒1大匙,太白粉1/2茶匙,C.香油1茶匙
做法
1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍约3分钟;葱切段;姜、蒜仁、辣椒切细末备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
4.热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的葱段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后,加入作法3的猪心,大火快炒约10秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后起锅前洒入香油炒匀即可。
党参猪心汤的做法
猪心汤是生活中比较常见的一种汤品,猪心汤就是以猪心作为主要材料烹制而成的汤,猪心汤的做法不难,同时此汤品的营养价值也是很高的,随着配料的不同营养功效也会有所不同。
需要的食材
猪心400克,油盐适量、党参20克,姜适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净,姜切片,党参切好。
2、猪心切成片。
3、在锅中放入适量的清水烧开后,放入猪心,煮到猪心没有血水。
4、煮好的猪心用水冲洗干净。
5、猪心,姜片,党参分别放入瓦罐内,加入适量的水。
6、放入天际炖盅,炖2个小时左右,出锅前加入适量的盐即可。
小贴士
1、猪心一定要先煮去掉血水。
2、猪心也可以不切,整个直接放下去。
3、要放入生姜去腥。
猪心枣仁汤怎么做 做法步骤
1.先将猪心剖开,洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
百合猪心汤怎么做 做法步骤
1.猪心买回来后泡在清水中1小时,泡去血水。
2.百合洗净后用温水泡发。
3.猪心洗净后对半切开,洗去里面的血水跟黏物,切成薄片。
4.锅中放好需要的水量,倒入百合。大火煮开后,转小火慢煮10分钟至干百合变软。
5.转大火倒入猪心片煮开。
6.下适量白糖煮开即可。
猪心当归汤怎么做 做法步骤
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内。
6.最后放入香菇,用中火煮半小时便可。
坐月子必吃的美食
姜醋猪脚蛋
材料
制作姜醋猪脚蛋的材料非常简单,只需要4只猪脚、2个鸡蛋,姜醋汁以及适量的老抽和食用盐即可。
姜醋汁:0.3份生姜,1份的冰糖(红糖),1份的香醋(八味添丁甜醋),3份的水。
做法
1、姜去皮洗净切成厚片,放入锅内加入少量盐煸干,出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色。
2、往锅中加入适量的香醋、冰糖和水,然后煮开后改用小火再煮2至2个小时最后就可以制作成姜醋汁了。
3、猪脚放入温水里汆出血水,洗尽后放入锅里加少量油煎一会,加少量老抽上色。
4、冷水放入洗净的鸡蛋煮熟,捞出敲破外壳,将鸡蛋和姜醋汁、猪脚一起放入慢炖锅,中火慢炖4小时左右即可食用,浸泡过夜味道更佳(姜也可食用)。
腰豆猪蹄汤
材料
猪蹄1只,红白腰豆1/4杯,瑶柱5到6粒,盐适量,水1200毫升。
做法
1、腰豆猪蹄汤的做法超简单,但是猪蹄去毛的步骤很繁琐,需要细心和耐心才行。处理好猪蹄后,将猪蹄切成块状并清洗干净,再用丁香水汆5分钟备用。
2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。
3、腰豆用清水预先浸泡。
4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。
黄芪杞子炖甲鱼
材料
原材料:黄芪10克,枸杞子10克,甲鱼50克,姜10克,色拉油800克,清汤1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、黄芪枸杞子洗净,甲鱼斩块汆水,姜切片待用。
2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。
3、净锅上火,放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
甲鱼又名鳖、团鱼,富含动物胶角蛋白、维生素D等,具有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效,可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤,以及崩漏失血、久疟不愈等症。
想要丰胸吃什么食物?
1、木瓜牛奶。准备材料:青木瓜、牛奶。做法步骤:将青木瓜去皮,然后将木瓜切成块,放入榨汁机中,再倒入适量的牛奶,一起打成汁液饮用即可。建议每天早晚饮用一杯,连续饮用10天,每月坚持一次。木瓜是众所周知的丰胸水果,可以促进雌性激素的分泌,让胸部发育,达到丰胸的目的。
2、黄芪当归鸡汤。准备材料:黄芪、当归、鸡腿。做法步骤:首先,将鸡腿洗干净,然后切成块状备用。接着,在锅中加入少量的清水,用大火煮沸,接着加入黄芪和当归一起炖煮,大约炖煮45分钟后即可使用。当归和黄芪都具有补血补气的作用。还可以促进乳腺的分泌,起到丰胸的作用。
3、花生猪蹄。准备材料:花生、猪蹄、食盐。做法步骤:将花生洗干净,将猪蹄用热水烫一下,洗干净切块备用。接着,将所有材料放入小锅中,加入适量的清水,用大火煮开,再用小火慢炖1个小时,最后加入食盐调味即可。花生的脂肪含量非常高,能够满足丰胸所需,猪蹄含有丰富的胶质,能够促进胸部的发育。建议一周使用2次就可以了。