胡萝卜的做法大全家常菜 干胡萝卜丝小炒的做法
胡萝卜的做法大全家常菜 干胡萝卜丝小炒的做法
用料：胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
做法：
1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。
2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。
3、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
小贴士：
1、吃胡萝卜最好用油炒，或与肉同炖。另外，胡萝卜素还易被酸性物质破坏，所以吃胡萝卜不宜放醋。
2、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
胡萝卜的做法大全家常菜 胡萝卜山楂汁的做法
用料：新鲜山楂10颗，胡萝卜半个，白砂糖适量。
做法：
1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。
2、胡萝卜半个洗净用海尔搅拌机打碎，备绵砂糖10克。
3、山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。
4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。
小贴士：
1、过滤程序不能少。
2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。
3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。
胡萝卜饭具体的制作方法
一、胡萝卜饭的做法
配料
胡萝卜葱姜大米油盐
准备
胡萝卜切极小丁状小葱切段姜切细丁
步骤
1、葱姜爆炒，放入胡萝丁调味料炒至微熟(油盐适当多放，以便与饭混合口感更佳)。
2、将半熟的胡萝卜丁悉数倒入电饭煲内。
(一般一个三口之家需要胡萝卜2根左右)。
3、对口腔溃疡有一定的功效，口感松软有助消化，适合老年人与孩子。
二、胡萝卜饭/更多做法
1.准备好大米，胡萝卜和香肠
2.胡萝卜切丁。香肠切片
3.胡萝卜放油锅中炒，胡萝卜炒后后，里面的胡萝卜素才能出来，人体能更好的吸收
4.炒好后倒入电压力锅中，煮饭功能开始煮
三、胡萝卜炒蛋
材料
胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)
做法
1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2、鸡蛋加少许盐，打匀。
3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。
6、放入鸡蛋液。
7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。
8、撒葱花。
9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
小诀窍
1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。
2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。
3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。
4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。
怀孕34周精选食谱
推荐食谱一：干胡萝卜丝小炒
食材：
胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
做法：
1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。
2、干胡萝卜丝提前浸泡好。
3、香菇提前浸泡好。
4、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
5、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。
6、加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
功效：
孕妇吃胡萝卜，能增加自己的抵抗力，使自己免疫受到病菌的感染。
怀孕34周饮食
推荐食谱二：姜汁豇豆角
食材：
豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量。
做法：
1、豇豆角洗净，切成5CM长的段。
2、起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右。
3、捞出过凉。加一点糖。
4、姜块去皮，用挫板刀具磨成细泥，或是用刀切成姜泥。
5、把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌匀即可。
功效：
豇豆能提供易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素以及微量元素等，可补充机体营养素。
怀孕34周饮食
推荐食谱三：多彩什锦饭团
食材：
黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、海苔1片、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克、橄榄油1小勺。
做法：
1、菜洗净，大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮。
2、所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生。
3、焖好的米饭取出一些晾至不烫手，把所有主料和调料放到米饭里拌匀。
4、用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。
5、最后用叶子作为点缀。
功效：
黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高人体免疫力的作用。
怀孕34周饮食
推荐食谱四：冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
食材：
冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
做法：
1、冬瓜去皮洗净切片。
2、金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。
3、枸杞稍稍用清水冲一下。
4、锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
5、再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
6、出锅前放适量盐调味即可。
功效：
冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育。
白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
因为白萝卜本身会跟红萝卜，木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到：“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个小编有了解到，是可以一起吃的，食物相克根本不存在大家也大可放心。
白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。下面给跟大家介绍一下具体做法。希望能帮到大家。
食材：白萝卜(0.5千克)， 土鸡蛋3个， 胡椒面， 盐， 食用油， 葱
做法：
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用， 葱切葱花。
2.炒锅中放适量食用油，待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上，等凝结后翻炒，出锅。
如果喜欢吃辣的，可以稍微加一点红色的辣椒丝，这样颜色靓丽又增加了辣味。
炒这道菜时，如果锅厚的话用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大，火大容易把菜炒糊。
怎么吃胡萝卜预防卵巢癌
卵巢癌威胁女性健康，预防卵巢癌工作不容忽视，那么如何预防卵巢癌呢?家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
家常菜胡萝卜炒蛋做法：
胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
日常生活中预防卵巢癌工作不容忽视，不妨试试家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
怀孕七个月营养食谱
1、南瓜杂粮粥
食材：南瓜适量、大米适量、糙米适量、麦仁适量、玉米适量、水适量。
做法：南瓜切小块儿。各种米提前一个晚上泡一下。将玉米掰成小粒。把食材都放进豆浆机里。大概过了20分钟，就可以了。
2、干胡萝卜丝小炒
食材：胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。
做法：胡萝卜切丝晒干，香菇提前浸泡好。青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。加盐调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
关于胡萝卜的几种不同做法
胡萝卜(Daucus carrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。下面跟小编一起来学习一下胡萝卜的几种不同的做法吧，欢迎大家阅读!
做法一、胡萝卜牛肉丝
原料：胡萝卜、牛肉。
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。
制作过程
1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
做法二、双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒。
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋。
制作过程
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
做法三、炒胡萝卜酱
原料：胡萝卜100克，瘦猪肉200克，豆腐干50克。海米25克。花生油500克，猪油50克，香油25克，酱油5克，黄酱10克，料酒5克，味精2克，葱姜末各3克，水淀粉20克。
制法
1.肉切成0.5见方的小丁，胡萝卜也切0.5厘米小丁放油锅中炸一下。
2.豆腐干切与萝卜同样方丁，海米用开水泡好待用。
3.炒锅放火烧热加油，将肉丁放入锅内煸炒，视肉丁内水分炒出，放葱，姜末及黄酱炒2～3分钟，待酱到肉中出酱味，加入海米，豆腐干，胡萝卜丁，料酒，酱油，味精等原料，锅内汁干时，加入少许高汤或清水，勾芡，淋入香油，搅均匀即成。
做法四、胡萝卜毛豆鸡丁
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆。
调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段。
制作过程
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
胡萝卜的做法
干胡萝卜丝小炒的做法
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜切丝与千张、香菇、青蒜一起煸炒，不仅保留食材原味，还能增加膳食营养。
干胡萝卜丝小炒的做法：
用料：胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
做法：
1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。
2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。
3、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
小贴士：
1、吃胡萝卜最好用油炒，或与肉同炖。另外，胡萝卜素还易被酸性物质破坏，所以吃胡萝卜不宜放醋。
2、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。