茯苓赤小豆薏米的功效 清热解毒
茯苓赤小豆薏米的功效 清热解毒
茯苓、赤小豆都属于平性的药材，而薏米属于凉性的药材，所以茯苓、赤小豆、薏米放在一起是偏凉性的，加上三种药材又都具有很好的利水作用，所以放在一起服用可以有效去除体内热气，改善一些机体的热性症状。
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因为茯苓、赤小豆、薏米放在一起服用能起到很好的清热作用，并且富含多种维生素、矿物质等成分，食用后能够起到很好的补虚功效，那么对于肝火上饶、风热上壅头目、阴虚等因素所致的心神不安、失眠多梦等症也能起到一定缓解功效。
红豆薏米水用的是红小豆还是赤小豆
用赤小豆。
因为红小豆和赤小豆虽然长相相似，但其功效作用完全不同，红小豆是一种味苦、性平、有小毒，归肝、脾经，有理气活血、清热解毒功效的食材，赤小豆则是一种性味甘、酸、平，归心、小肠经，有利水消肿、解毒排脓功效的食材。
而红豆薏米最主要的功效是能够祛除体内湿气，所以红豆薏米用的是能够利水消肿的赤小豆，并且红豆薏米的红豆，在中医上一般指的就是赤小豆。
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体内湿气较重，可以吃些排湿气的食物如红豆粥、百合莲子汤、大枣、银耳莲子羹、姜汤水、葱、大蒜等。
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮，加瘦肉或者猪骨煲汤，能够有效地起到清热的作用并能够去湿，这是广东的传统去湿汤，适合夏天饮用。
吃东西比较重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气，因为重口味”会加重对脾胃的负担，大家在饮食上少吃多盐食物，并且多吃一些流质和五谷类食物。
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一，赤小豆与薏米熬成的粥，不但美味营养丰富，去湿气的效果特别好，体内湿气较重的朋友，不妨试试这款赤小豆薏米粥！
薏米怎么吃最除湿
食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个。
做法
1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。
2.红枣泡水变软，然后去核。
3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。
功效：去湿气、消水肿、健脾胃。
材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许。
做法
1.山药去皮，洗净，切成小口，其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。
2.鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时。
4.快出锅时加入焯好的百合即可。
功效：祛湿、美容养颜、健脾益胃。
材料：猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。
做法
1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用。
2.把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用。
3.再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。
4.在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖。
5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便。
痛风食疗秘方
【茯苓粥】
配方：茯苓粉15克，梗米30克。
制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。
功效：健脾化湿。
用法：早晚食用。
【苡仁粳米粥】
配方：苡仁粉30～60克，陈仓米(即陈粳米)60克。
制法：以上二者同入砂锅内，加水500毫升左右，煮成稀粥。
功效：健脾化湿，除湿躅痹。
用法：每日早晚餐顿服，10日为1个疗程。
【土茯苓骨头汤】
配方：土茯苓50克，猪脊骨500克。
制法：猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油。土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可。
功效：清热解毒，补肾壮骨。
用法：每日饮1剂，可分2～3次饮完。
【蒸茄子】
配方：茄子250克，食盐、麻油、蒜泥各5克，酱油15克。
制法：将茄子削皮，切成两半，上蒸笼蒸烂，略晾凉后，放上酱油、麻油、蒜泥、食盐，拌匀即可。
功效：清热解毒除湿。
用法：佐餐食用。
【冬瓜赤豆汤】
配方：冬瓜30克，赤小豆15克。
制法：冬瓜、赤小豆加水适量，煮至豆烂熟，调味即可。
功效：清热利湿。
用法：随量食用。
【赤豆薏米粥】
配方：赤小豆15克，薏米、梗米各30克。
制法：以上三味，加水如常法煮粥。
功效：清热利湿，通络捣痹。
用法：早晚分食。
薏米怎么吃除湿效果最好最明显
1、赤小豆薏米粥
食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个。
做法
1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。
2.红枣泡水变软，然后去核。
3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。
功效：去湿气、消水肿、健脾胃。
2、山药薏米粥
材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许。
做法
1.山药去皮，洗净，切成小口，其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。
2.鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时。
4.快出锅时加入焯好的百合即可。
功效：祛湿、美容养颜、健脾益胃。
3、冬瓜薏米骨头汤
材料：猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。
做法
1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用。
2.把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用。
3.再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。
4.在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖。
5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可。
功效：清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便。
煮茯苓之前需要提前泡吗 利水消肿
茯苓、赤小豆、薏米都具有利水作用，可以有效增加尿液，使体内多余的水分排出，而水肿就是因为体内组织中积聚过多所致，所以一些生理性的水肿，或者是小便不利等不适，都可以通过服用茯苓、赤小豆、薏米来解决。
夏季胃疼喝什么粥养胃
一、薏米赤小豆粥
材料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克。
做法：将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。
功效：赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用，具有清热祛湿、利水固涩之功。
二、木棉扁豆苡仁粥
材料：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。
做法：将上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎，见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。