春季食物中的杀手
春季食物中的杀手
发芽土豆：土豆是我国居民冬天储存和食用较多的一种蔬菜，经过长期的储存，在温度适宜、万物复苏的春季，土豆也开始长芽，这本身是一种正常的自然现象，但土豆在发芽的同时会产生使人中毒的毒素—龙葵素。若食用了发芽土豆，导致食物中毒后，潜伏期为10分钟至数小时，症状为舌、喉麻痹、胃部灼痛及恶心、呕吐等胃肠炎症状。严重者多次吐泻后可发生脱水、酸碱平衡失调，出现头痛、头晕、昏迷、瞳孔放大、全身痉挛、呼吸困难等症状，中毒死亡原因为呼吸肌麻痹所致。
预防发芽土豆中毒，应将土豆存放于干燥、阴凉处，当土豆刚轻微发芽时，可将芽眼周围挖掉，炒熟煮透。此外，青皮土豆中同样含有大量龙葵素，应将青皮部分削掉。发芽面积大、芽眼多、严重变青的土豆应放弃食用。
霉变甘蔗：春天是北方霉变甘蔗中毒的高发季节。引起甘蔗发霉的真菌叫节菱孢霉，它能产生3-硝基丙酸，是一种神经毒，中毒特点是发病急，潜伏期短，最短的只有10分钟，长的可达10多个小时，中毒症状最初为头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、视物不清，进而眼球偏上凝视、阵发性抽搐、四肢僵直、屈曲、内旋，手呈鸡爪状，继之大小便失禁、昏迷，最后因呼吸衰竭死亡。一旦发生中毒事故，应立即送医院对中毒患者进行催吐、导泻及洗胃，以排除毒物，在对症治疗中要特别注意消除脑水肿，改善脑血循环，预防后遗症。
甘蔗霉变中毒高发期为每年三四月份。正常的甘蔗横切面是白色、无味、无酸霉味及酒糟味，而变质甘蔗质地比较软，外皮无光泽，有酸馊霉味或酒糟味，尖端和断面可见白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，组织结构疏松，截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，有的出现霉点。
春季要注意什么 孕妇小心春季三大杀手
1、感冒
预防春季感冒，专家指出：要再“捂”一段时间，要多“补”维生素C，要多“饮”水。
春季气候冷热交替，是感冒等上呼吸道疾病高发的季节。在这样的天气里还是要注意保暖，不要急于脱掉冬装，应多“捂”一段时间，以缓慢调整身体的代谢机能，适应新的气候。
在办公室办公的人群可以外面穿厚些，里面穿少些，适时地穿脱衣服，以适应室内外不同的温差。同时由于气侯干燥，冷空气和干燥空气被吸入呼吸道，容易刺激呼吸道粘膜，使粘膜血管收缩，造成呼吸道粘膜抵抗力减弱，多喝水，经常让粘膜保持湿润，可减弱病源微生物的侵入。
预防感冒的发生次数，还可以补充维生素C。国外用大剂量维生素C，如力度伸来预防和治疗感冒已有多年临床经验。体质差工作压力大的人，每天服用维生素C可大大降低感冒等感染的发生率达50%。即使出现打喷嚏、流涕等感冒前兆时，及时补充维生素C1000毫克/ 天，儿童500毫克/天，可以有效合成抗体、激活白细胞，通过自身强有力的免疫系统，缩短感冒病程将感冒消灭在萌芽状态。
此外，少坐多动，保持心情开朗，多注意室内的空气流通等都有助于感冒等疾病的预防。
2、早产
赶在春节前结婚，春季时节准备受孕，不少新婚夫妇在近期都有这样的“如意算盘”。专家认为，从优生优育的角度来说，要想生一个可爱的宝宝，早期妊娠(3个月内)最好避免在冬天和春季。
调查发现，在春天受孕的女性较在其他季节受孕的女性更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿。美国专家组研究人员对在1995年到2005年间在同一家妇产医院分娩的75399名女性的分娩记录进行了分析，他们按照这些女性受孕的时间将她们分组。结果发现，春天怀孕的女性生下早产儿的几率是 9.2%，而夏、秋及冬天怀孕的则分别为8.4%、8.8%及9.1%。
虽然这项研究并没有明确提出春天怀孕的女性更容易生下早产儿，但不同的季节出现炎症的情况也不一样，还有一种可能是，女性在怀孕时如处于病毒和病菌繁殖的环境，也会导致她们的免疫系统受影响。
春季病毒多易导致病毒感染
不少人认为，春季既然万物生长，也是怀孕的好季节。殊不知，这一理解并不正确。如初春时节不是怀孕的最佳选择，因为冬春季节是流行病的猖獗时期。
专家指出，春季怀孕的胎儿发生畸形主要因素是孕妇的病毒感染。
春季空气湿度大，温度逐渐升高，有利于各类病毒的复制和生长，病毒性疾病在人群中迅速流行增加孕妇的感染机会。如早孕期内患风疹病毒感染，则会引发胎儿先天性心血管畸形;还可以发生白内障、聋哑等先天畸形。巨细胞病毒感染是引起先天性精神障碍的主要塬因，可引起永久性的脑损伤。骨髓灰质炎病毒、流行性腮腺炎病毒、流感病毒、水痘病毒、疱疹病毒等也可经胎盘引起先天畸形。
3、水痘
春天是水痘比较多发的季节。专家提醒，不但孩子要提防水痘，孕妇也要注意预防水痘，因为如果孕妇被水痘找上门来，对胎儿的健康极为不利。
孕妇感染水痘后可能会把疾病传给胎儿，使胎儿患上先天性水痘，甚至还会导致胎儿畸形。
因此提醒孕妇应该注意加倍预防水痘，要尽量避免与水痘患者接触。
如果孕妇在孕期患上水痘，特别是在怀孕四五个月时，水痘-带状疱疹病毒可通过胎盘使胎儿发生先天性水痘综合征，这个比例大约在7%到9%左右。这会导致未来的宝宝出现体重减轻、肌肉和神经萎缩、指趾畸形、皮肤瘢痕变、白内障及弱智等问题，而且大多在一两年内死亡。如果是在妊娠后期感染水痘-带状疱疹病毒，胎儿可能会发生水痘，虽然出生时已无明显症状，但有直接发生带状疱疹的危险性。
需要警惕的是，如果孕妇是在临产前四五天或产后2天内发生水痘-带状疱疹病毒感染，婴儿因得不到母体的保护性抗体，容易在产后5到10天发病，且易转变成播散型水痘，病死率高达25%-30%。因此孕妇要尽量避免与水痘-带状疱疹病毒患者接触。
哪些春季食物有益健康
食物一：山药
山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的要用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的几率。
食物二：芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质，对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且，日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三：韭菜
春天的气候变化非常的快，为了保持我们体内的平衡，那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等，能够在短时间内修养身体、保养阳气，是非常有效的补阳食材，特别是针对男性哦!
食物四：动物内脏
中医中有这样一种说法，那就是“吃哪补哪”，想要调养好我们的五脏六腑，春天吃什么食物好，动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多，例如猪肝、羊肝等等，这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变，所以各种细菌繁殖的非常快，所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们，多吃动物内脏可以有效的调养肝脏，并且做好体内排毒工作。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大，中医上认为，蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显，能够补中益气，同时还可以预防便秘。
食物六：红枣等等甜食
中医古籍上记载，春天吃什么食物好，主要应该少吃酸性多吃甜性食物，这样可以调养脾胃。
食物七：葱姜蒜
揭秘不同癌症的食物杀手
癌症一般分为两个阶段，起始阶段和促进阶段，而蔬菜中的很多成分会对癌细胞有一定的抑制作用。而且不同的蔬菜，不同的成分含量，会对不同的癌起到一定的抑制作用。
1经常食用甘蓝类的食物，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。甘蓝类食物比如芹菜，西兰花，花菜等。
2经常使用豆类食物，这类食物有助于排气，促进肠道蠕动，排毒。如豆腐，豆浆等。可以有效预防宫颈癌的发生。
3经常吃富含纤维的蔬菜，这些食物在进入肠道之后，可以缩短有毒物质在肠道内的停留时间，对预防大肠癌有极大的作用。比如大白菜，芹菜等。
注意事项：每天摄入500—1000克的各类蔬菜对于抑制癌症有很大的辅助作用
准妈妈春季健康三大杀手
1、感冒
预防早春感冒，专家指出：要再"捂"一段时间，要多"补"维生素C，要多"饮"水。
早春气候冷热交替，是感冒等上呼吸道疾病高发的季节。在这样的天气里还是要注意保暖，不要急于脱掉冬装，应多"捂"一段时间，以缓慢调整身体的代谢机能，适应新的气候。
在办公室办公的人群可以外面穿厚些，里面穿少些，适时地穿脱衣服，以适应室内外不同的温差。同时由于气侯干燥，冷空气和干燥空气被吸入呼吸道，容易刺激呼吸道粘膜，使粘膜血管收缩，造成呼吸道粘膜抵抗力减弱，多喝水，经常让粘膜保持湿润，可减弱病源微生物的侵入。此外，少坐多动，保持心情开朗，多注意室内的空气流通等都有助于感冒等疾病的预防。
2、早产
赶在春节前结婚，早春时节准备受孕，不少新婚夫妇在近期都有这样的"如意算盘"。专家认为，从优生优育的角度来说，要想生一个可爱的宝宝，早期妊娠(3个月内)最好避免在冬天和早春。
调查发现，在春天受孕的女性较在其他季节受孕的女性更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿。美国专家组研究人员对在1995年到2005年间在同一家妇产医院分娩的75399名女性的分娩记录进行了分析，他们按照这些女性受孕的时间将她们分组。结果发现，春天怀孕的女性生下早产儿的几率是9.2%，而夏、秋及冬天怀孕的则分别为8.4%、8.8%及9.1%。
3、水痘
春天是水痘比较多发的季节。专家提醒，不但孩子要提防水痘，孕妇也要注意预防水痘，因为如果孕妇被水痘找上门来，对胎儿的健康极为不利。孕妇感染水痘后可能会把疾病传给胎儿，使胎儿患上先天性水痘，甚至还会导致胎儿畸形。因此提醒孕妇应该注意加倍预防水痘，要尽量避免与水痘患者接触。
孕妈妈春季三大健康杀手
一、感冒
"春捂"是指春天到来的时候，不要着急脱下厚厚的冬装，要适应一段时间，等天气持续稳定变暖后再穿上轻薄的春装。预防春季感冒，专家指出：要再"捂"一段时间，要多"补"维生素C，要多"饮"水。
春季早晚温差较大，气候冷热交替，很容易造成感冒，因此春季是感冒等上呼吸道疾病高发的季节。在这样的天气里还是要注意保暖，不要急于脱掉冬装，应多"捂"一段时间，以缓慢调整身体的代谢机能，适应新的气候。
如果是坐在办公室办公的白领人群，可以在户外穿厚些，在办公司则可以穿少些，适时地穿脱衣服，以适应室内外不同的温差。同时由于气侯干燥，冷空气和干燥空气被吸入呼吸道，容易刺激呼吸道粘膜，使粘膜血管收缩，造成呼吸道粘膜抵抗力减弱，多喝水，经常让粘膜保持湿润，可减弱病源微生物的侵入。
孕妈妈怀孕早期预防感冒的发生次数，还可以补充维生素C。国外用大剂量维生素C，如力度伸来预防和治疗感冒已有多年临床经验。体质差工作压力大的人，每天服用维生素C可大大降低感冒等感染的发生率达50%。即使出现打喷嚏、流涕等感冒前兆时，及时补充维生素C1000毫克/天，儿童500毫克/天，可以有效合成抗体、激活白细胞，通过自身强有力的免疫系统，缩短感冒病程将感冒消灭在萌芽状态。
此外，少坐多动，保持心情开朗，多注意室内的空气流通等都有助于感冒等疾病的预防。
二、早产
有不少年轻夫妇，总想着春节前结婚，春节过后春季到来，则可以准备怀孕。专家认为，从优生优育的角度来说，要想生一个可爱的宝宝，早期妊娠(3个月内)最好避免在冬天和春季。
据一项调查研究发现，在春天受孕的女性较在其他季节受孕的女性更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿。美国专家组研究人员对在1995年到2005年间在同一家妇产医院分娩的75399名女性的分娩记录进行了分析，他们按照这些女性受孕的时间将她们分组。结果发现，春天怀孕的女性生下早产儿的几率是9.2%，而夏、秋及冬天怀孕的则分别为8.4%、8.8%及9.1%。
虽然这项研究并没有明确提出春天怀孕的女性更容易生下早产儿，但不同的季节出现炎症的情况也不一样，还有一种可能是，女性在怀孕时如处于病毒和病菌繁殖的环境，也会导致她们的免疫系统受影响。
三、水痘
春季是水痘较多发的季节，专家提醒，不但孩子要提防水痘，孕妇也要注意预防水痘，因为如果孕妇被水痘找上门来，对胎儿的健康极为不利。
孕妇感染水痘后可能会把疾病传给胎儿，使胎儿患上先天性水痘，甚至还会导致胎儿畸形。
因此提醒孕妇应该注意加倍预防水痘，要尽量避免与水痘患者接触。
如果孕妇在孕期患上水痘，特别是在怀孕四五个月时，水痘-带状疱疹病毒可通过胎盘使胎儿发生先天性水痘综合征，这个比例大约在7%到9%左右。这会导致未来的宝宝出现体重减轻、肌肉和神经萎缩、指趾畸形、皮肤瘢痕变、白内障及弱智等问题，而且大多在一两年内死亡。如果是在妊娠后期感染水痘-带状疱疹病毒，胎儿可能会发生水痘，虽然出生时已无明显症状，但有直接发生带状疱疹的危险性。
专家提醒，如果孕妇是在临产前四五天或产后2天内发生水痘-带状疱疹病毒感染，婴儿因得不到母体的保护性抗体，容易在产后5到10天发病，且易转变成播散型水痘，病死率高达25%-30%。因此孕妇要尽量避免与水痘-带状疱疹病毒患者接触。
不孕不育的7种食物杀手
每一种食物包含的元素都是多种多样的，可能其中的某一种对人体有利，可另一种却有损害健康的危险。
向日葵籽 葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
酒精
科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。
湖北省曾有人调查主要供应肉食的牲畜感染率是：生猪11.32%，羊34.5%，鸡11.8%，鸭9.4%;如果你宰杀畜禽后未把手洗干净又去抓东西吃，拌好饺子馅后尝咸淡的人，手抓生肉后又去抓熟食，菜板生熟不分，刀具生熟混用，从冷库取生肉、卖肉或烤肉者……都随时可被弓形虫滋养体污染。至于爱吃烤肉的妇女只是弓形体病容易感染的一个环节。被感染弓形虫后的妇女可能没有自觉症状，当其妊娠时，感染的弓形虫可通过子宫感染给胎儿，引发胎儿畸形。弓形虫感染是发生胎儿畸形的主要因素。因此，婚前或孕前进行弓形虫抗体检查实属必要。
毛棉籽油
长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗皮肤灼热、潮红，心慌气短，头昏眼花，四肢麻木，食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右，睾丸明显缩小，精细胞显著减少甚至消失，子宫缩小，内膜及腺体萎缩，卵巢轻度萎缩，肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期内精子全部被杀死，并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食用。
枇杷什么时候成熟
枇杷通常在春季和夏季食用。
枇杷是一种秋冬季节开花，经过寒冷的冬季，在春季和夏季食用的一种水果，通常3月份就有枇杷上市，繁盛期大约在5月前后。枇杷不好保存，通常成熟之后保存不了多长时间，夏季之后只有罐头或者果干食用。
枸杞泡水多久才有效果 春天喝滋养补身
枸杞子泡水春天喝滋补养生。
枸杞子性平，味甘，无毒无刺激性，在中医理论中，说明味甘的食物，具有滋养的作用，春季食用可以滋补养生。
在春季可以将10到15粒枸杞放在杯中，冲入刚烧开的沸水，泡10分钟左右结块饮用。
春季食物搭配助宝宝长个
1、细嚼慢咽。
快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。
2、适当补钙。
为了促进钙的吸收，还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高，会破坏钙的吸收。最为合适的比例是：2∶1(钙∶磷)
3、含盐分高的食品要尽量少吃。
各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。
4、对偏食和零嘴说NO。
零食中的蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中，提高血糖水平，导致生成大量的有机酸，分解骨骼和牙齿当中的钙，由此妨碍骨骼的形成。
5、饭后休息一小时左右。
饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。