海带和什么一起炒好吃
海带和什么一起炒好吃
1.海带的口感爽滑、鲜香,炒着吃的时候一般会加入辣椒面、食醋等调味料,因此可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒着吃,比如说花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等;
2.海带是一种藻类素菜,富含多糖、维生素、矿物质等营养成分,还可以和一些富含蛋白质的食物一起炒着吃,比如说猪肉、鸡蛋、豆皮等等。
海带可不可以炒着吃
海带可以炒着吃。
海带可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带的家常做法大全 海带炒豆芽
食材:水发海带300克,黄豆芽150克,熟猪油30克,盐2克,酱油15克,料酒10克,白糖少许,香油5克。
做法
1.将水发海带择洗干净,放入沸水锅内煮25分钟,取出晾凉后改切成长6厘米的丝;黄豆芽掐去两端,用清水漂洗干净。
2.净锅置旺火上,放熟猪油烧至七成热,放入黄豆芽煸炒2分钟至近熟,放入海带丝,加上盐、酱油、料酒和白糖调好口味,淋上香油,迅速炒拌均匀,即可装盘上桌。
海带能和空心菜一起吃吗 空心菜和海带一起怎么吃
食材:空心菜、海带。
1、将空心菜浸泡半小时,去除农药残留,摘好备用。
2、海带泡发好切片备用。
3、热锅加入少许油,放进蒜片煸炒。
4、再放海带,炒至半熟,放空心菜,大火炒5分钟后关火。
茄子能和海带一起吃吗 海带和茄子一起怎么吃
食材:茄子、海带、猪肉。
1、将茄子、海带清洗干净,切片,猪肉洗净切片备用。
2、热锅、倒入适量的食用油,倒入猪肉,茄子,爆炒5分钟后。
3、再放入海带,炒至熟透,加适量盐即可。
食材:海带、茄子、浓汤宝。
1、海带丝洗净,茄子切成小块,葱切葱花。
2、起锅热油,加入葱花炒出香味。
3、加入海带丝翻炒几下。
4、倒入适量清水。
5、加入茄子,浓汤宝,大火煮开后,转小火炖10分钟。
6、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。
干海带怎么做好吃
1、凉拌类
如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。
2、炖汤类
如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。
3、热炒类
海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。
海带汤的做法大全
01冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒1-2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。
02排骨玉米海带汤:猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块;玉米洗净,海带用清水浸泡后洗净,切成2厘米见方的条,再打成结,锅内加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带结 玉米,加盖后转小火炖3小时; 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入碗内即可
03猪蹄海带汤:海带泡好洗净;把海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开,盖上盖转小火炖一小时,再放入海带炖20分钟,最后加盐,胡椒粉调味即可
04鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精 料酒调味即可
05海带豆腐汤:海带、虾米浸泡15分钟 豆腐加少许盐浸泡15分钟 豆腐、海带切小块 备用 豆腐沥干水份后,下油锅煎,豆腐煎至微金黄色,倒进清水 待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲,加盐 葱花
06豆芽海带汤:准备好所有的食材 海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。然后加入盐和香油
07肉丸海带汤:海带干食用前先用清水洗几遍,再浸泡1-2小时,接着再冲洗一遍,沥干水切成片状; 半肥瘦肉先切片,然后剁碎成蓉;葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时记得要往一个方向。煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮5-6分钟加少许香油即可出锅。
海带能不能炒的吃
海带可以炒着吃。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带和什么一起炒好吃 海带炒肉丝
食材:湿海带300克、猪肉200克,胡萝卜半根,葱、姜、淀粉、食盐、鸡精、食用油适量。
做法:
1.猪肉洗干净切成丝,加淀粉搅拌均匀,再加适量油拌均匀腌制10分钟。
2.海带丝入锅煮熟捞出晾凉,胡萝卜洗干净切成丝。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后,肉丝入锅炒,炒至肉丝变色,海带、胡萝卜入锅炒。
4.加适量的盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅。
海带和鸡蛋能一起吃吗 海带炒鸡蛋怎么炒
材料:海带丝.鸡蛋2个.水少许.生抽.酱油.料酒.糖.虾皮
做法:
1、清洗好的海带丝,加水少许,生抽酱油,料酒,糖,虾皮,在锅里煮5分钟左右,水分时不时地翻翻,算是边煮边炒吧
2、煮海带的水分将尽的时候,另起炒锅,热油,炒熟2个鸡蛋,然后,把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里,翻炒,等汁儿都没了,关火出锅即可
海带能和猪肉一起吃吗 猪肉和海带一起怎么吃
食材:海带、木耳、猪瘦肉。
1、将木耳和海带提前泡发好。
2、将海带洗净,木耳切成宽丝,瘦肉切丝。
3、在锅中放入适量食用油,加入葱花炒出香味。
4、然后再加入适量清水,海带,木耳,大火煮开后转小火炖十分钟左右,直至海带软硬适中。
5、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可。
食材:海带、猪肉。
1、将海带泡发,猪肉洗净切块。
2、起锅热油,放入大蒜。
3、放进猪肉,大火炒至半熟,再放进海带,炒至软硬适中即可。
4、加适量盐,出锅。
海带的家常做法大全 海带炒豆皮
食材:海带适量、豆皮1张、红椒1根、小葱1根、生抽2勺。
做法:
1、海带清水冲洗,放入锅内煮沸30秒,捞出沥干水分。
2、准备豆皮一张切成丝。
3、小葱切碎,红椒切丝。
4、葱花炝锅。
5、葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。
6、接着倒入豆皮丝。
7、接着倒入红椒丝。
8、出锅前加入生抽翻炒均匀即可盛出。