养生健康

痢疾病人吃什么食物好 马齿苋团子治湿热痢疾

痢疾病人吃什么食物好 马齿苋团子治湿热痢疾

湿热痢疾是一种湿热之邪、阴滞肠腑病症,常有赤白脓相夹,稠黏气臭,腹胀痛,里急后重,小便赤短,或见畏寒发热、口干、苔黄、脉滑。取鲜马齿苋100克、大蒜1~2头,摊鸡蛋两个做馅,以小米面或玉米面加点白面包成团子上锅蒸熟食用。2~3天病即好转。


痢疾有什么偏方 马齿苋粥

偏方:马齿苋60g,大米100g

制法:将马齿苋洗干净,加水与大米共同煮粥,不放盐、醋,空腹食用。

功效:马齿苋味酸、性寒,适用于热毒血痢剂湿热痢疾。


马齿苋的功效与作用及食用方法

对于马齿苋这种蔬菜,如果我们对它的食用方法有所知道,就可以将它制作成我们喜欢吃的蔬菜,而且对于我们利用马齿苋的功效与作用是很好的,所以我们要对于马齿苋的食用方法好好了解。

1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。

2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用

3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。

4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

马齿苋的食用方法

马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,确实别具风味。夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口。也可烙饼,做馅蒸食。我国许多地方的群众,至今还有将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯。

马齿苋的功效

01补钾

马齿苋是罕见的天然高钾食物,多食用可保持体内水分的充足,还可保持血液里钾的浓度和细胞内的钾浓度保持在正常水平。

02清热治痢

马齿苋可以清热凉血治痢,多吃可以改善热毒血痢及湿热痢疾,同时还能帮助消除腹部包块,治疗女性的赤白带问题。

03解毒消痛

马齿苋还有清热解毒消痛的功效哦,有糖尿病的朋友就可以选择多吃点马齿苋,可以缓解糖尿病的症状。

04丰富脂肪酸

马齿苋中含大量的脂肪酸,对有心血管病的朋友非常有用,可以降低心血管病。

05明目

除了以上讲的几种功效外,马齿苋还可以明目哦,主要是含马齿苋的饮品,明目效果较好。

马齿苋的养生作用

马齿苋味道鲜美,可制作多种佳肴,如凉拌马齿笕、马齿笕西红柿汤、马齿苋鲫鱼汤、马齿苋炒肉片等。除供食用外,马齿苋入药亦堪称上品。《本革纲目》言其“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗”。《滇南本草》言其“益气,清暑热。宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮,红肿疼痛”,《生草药性备要》言其“治红痢症,清热毒”。

中医认为,马齿苋性昧酸寒,入大肠、肝、脾经,有清热解毒,消痈利尿之功,适用于湿热或热毒痢疾,疔疮痈肿,泌尿系感染等。马齿笕性寒滑利,最善解血分及大肠热毒,为中医临床治痢常用品。

药理研究表明,马齿苋有抗菌作用,对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌有抑制作用,对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用,这与中医治痢不谋而和,因而有“痢疾克星”之称。 马齿苋对糖尿病也有明显疗效。美国科学家研究发现,马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体),动物实验证实,其能够延长糖尿病鼠、兔的寿命。

清热解毒中药有哪些 马齿苋

马齿苋科植物马齿苋的干燥全草。

马齿苋味酸,性寒,归心,大肠经。有清热解毒,凉血止血,之功效。

马齿苋是治痢疾的常用药,多用于大肠湿热,热毒血痢,便血,痈肿疮疡等,对大肠杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌均有抑制作用,并能加强肠蠕动,促进溃疡愈合。

适宜人群:大肠湿热所致的热毒血痢者(腹痛泄泻,下痢脓血,里急后重),细菌性痢疾,急性肠胃炎,腹泻者;血热妄行所致的尿血,便血,痔疮出血,崩漏,湿热淋证,带下者。

禁忌人群:脾胃虚寒,肠滑作泄者忌服;马齿苋有收敛子宫的作用,孕妇忌服。

用法:取新鲜马齿苋100克洗净,放入锅中,加适量水,煮15分钟,过滤取汁饮用,此汁可清热解毒,散血消肿,促进溃疡愈合,常用于便秘,热毒痢疾,痔疮,便血等症。


马齿苋能治肾炎吗

一、马齿笕能治肾炎吗

马齿苋属一年生草本植物,中医把马齿苋作为解毒、消炎、利尿、治细菌性赤痢的有效药物,可以用于肾炎的治疗 肾病综合征患者的饮食原则是低盐低脂优质低蛋白。如果肿得厉害的话,建议无盐饮食。马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分可以食用有热解毒,止血通淋等功效。凉拌生吃马齿苋或煎水服用,对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾,用大量鲜马齿苋捣汁冲服,效果极佳。

二、马齿苋有什么功效作用

清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。

三、马齿笕的食用禁忌

刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。

痢疾病人吃什么食物好 马齿苋粥

原料:鲜马齿苋50g,粳米100g。

做法:先把鲜马齿苋洗净、切碎,再与粳米一同加水用旺火煮沸,再改用文火熬成粥即成。每日1剂,分数次服用。

功效:清热止泻。用于治疗细菌性痢疾、肠炎等病症。


马齿苋的价值

马齿苋别名长寿菜,长命菜,在农村的路旁或山坡上都会长有马齿苋,马齿苋是一种野菜,它营养丰富,而且还有一定要药用价值。以下是关于马齿苋的价值的介绍。

马苋菜为药食两用植物,全草可供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子可明目,可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也可作饲料。

马齿苋有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效,适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。

马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌的作用很强,所以马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎,尿道炎(轻度尿道畸形也可)的人服食。

马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。

现代药理研究表明:抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。

马齿苋的价值很高,不仅可食用还可药用,尤其是在止泻方面效果很好。利用马齿苋食疗对帮助婴幼儿胃肠功能恢复有着很重要的作用,甚至可以说是比药物更好。

中药消炎药有哪些 马齿苋

马齿苋味酸,性寒,入肝,脾,大肠经,清热解毒,凉血止痢,疗疮。对痢疾杆菌,大肠埃希菌,伤寒杆菌,金色葡萄球菌均有抑制作用,一般用于治疗热痢脓血,热淋血淋,赤白带下,臃肿恶疮,百日咳,化脓性疾病,乳痈,甲沟炎,黄水疮,湿疹,皮炎,角膜软化在等疾病。

用法:

1.新鲜马齿苋250克,煎水洗,每天1次,用于治疗小儿夏季皮炎。

2.用马齿苋煮粥,可以治疗诸气不顺,止痢及疳疾。

3.马齿苋凉拌吃或煎水服,对乳腺炎肾炎水肿,急性肠炎均有治疗效果。


马齿苋的根能吃吗 马齿苋的根有什么作用

因为马齿苋通常是以其全草入药,所以其根的功效与马齿苋原本的功效和作用是一样的。

马齿苋具有清热解毒的功效,其有效成分对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等多种病菌均有抑制作用,所以马齿苋对于各种病菌所致的肠炎、钩虫病、淋巴结核等症均有一定的治疗作用,特备是细菌性痢疾,在痢疾流行季节,食用适量的马齿苋可以降低痢疾的发病率,或缓解细菌性痢疾的腹泻症状。

马齿苋具有清热止痒,利血消肿的功效,其中成分对于见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用,马齿苋对于痤疮、湿疹、扁平疣、皮炎等皮肤病症具有一定的辅助治疗作用。

马齿苋具有利水消肿的功效,其中含有丰富的钾离子,钾离子进入人体可以帮助排出体内多余的水分,缓解人体水肿症状。

马齿苋中含有去甲肾上腺素的成分,促进胰岛素的分泌,调节人体内糖代谢,从而可以帮助糖尿病患者控制血糖,降低体内血糖浓度。

马齿苋中含有钾、Y-3脂肪酸、黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸等成分,钾离子可以扩张心血管;Y-3脂肪酸成分能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,降低血液粘稠度;黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸则可以保护心肌和血管,所以马齿苋可以在一定程度上防治心脏病。

马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸,还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞 的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性,可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。


痢疾吃什么食物 马齿苋粥

食材:马齿苋500g,梗米100g

制法:马齿苋洗净,捣烂后用纱布挤取汁,梗米洗净下砂锅加马齿汁和文火煎成粥,即可食用。


相关推荐

小孩痢疾什么食物好 马齿苋粥

原料:马齿苋100-120克,粳米50-100克,食盐少许。做法:先将马齿苋洗净,切成小段,加粳米煮粥,服时加食盐少许调味。功效:抑菌、止泻。

马齿苋能天天吗 天天马齿苋有什么好处

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养物质,其中维生素C、胡萝卜素等营养成分可以抵抗自由基,抑制氧化反应,天天马齿苋可以帮助补充人体营养,还可以起到养颜美容,延缓衰老等作用。马齿苋具有清热解毒,利血消肿等功效,其中的有效成分对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等多种病菌均有抑制作用,同时也可以抑制常见致病性的皮肤真菌,帮

马齿笕的功效和作用

抗癌马齿苋中富含硒元素,硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌,皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变,此外,还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用,有“天然抗生素”的美称。降血压马齿苋中含有多种钾盐,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血

止泻的蔬菜有哪些

1、马齿苋马齿苋,性味酸、寒,为深受群众喜爱的野菜。马齿苋营养相当丰富,含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、 脂肪、碳水化合物等,常食马齿苋,不仅可补充机体的营养素,而且绝无增高胆固醇之忧。 而且,马齿苋药用价值相当高,以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌以及常 见 致病性皮肤真菌有明显的抑制作用,对预防痢疾有良好作用,其疗效果不亚于黄连素和其 他肠用抗菌素。2、薏苡仁薏苡仁,也叫苡仁,性

马齿苋是什么

马齿苋属于一年生草本植物,有黄花种和白花种两大形态类型。黄花种茎带紫红色,炒食带酸味,口感不佳;白花种茎叶呈绿色,食用品质较好,近年经演化为人工栽培的品种,植株茎肥叶大,也叫大叶马齿苋。马齿苋是典型的药食同源的野菜,一般在春夏季食用。别名长命草、瓜子草、马生菜、马骝菜、晒不死。马齿苋被称为长命草主要是因为其本身的生命力顽强,马齿苋被晒干了以后得水得土又可以重新生长。叶页外形像马牙所以被称为马齿苋。

马齿苋熬水疗湿疹需要放多少呢

以水变色为佳。马齿苋是药食同源的一种植物,具有清热利湿、止痢消炎等功效,它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用,也对一些湿疹等疹子具有很好的缓解作用,用马齿苋熬水,如果剂量太小,则起不到效果,剂量太重,则会有刺激,因此,马齿苋熬水一般以水变色为佳。

孕妇能红苋菜吗

红苋菜不但有很好的食用价值,红苋菜还有很好的药用价值,我们红苋菜是可以起到补充血红蛋白,补气等作用,常红苋菜有利于大肠小场的蠕动,红苋菜还可以起到减肥和排毒的功效呢。中医认为,苋菜味甘,性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒,暑热等病症。苋菜入药,最早见於《神农本草经》,并列为上品。《食疗本草》说它能「

野菜马齿苋的营养价值

1.清热凉血痢。主热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。6.马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗

马齿苋的药用价值

马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效,能热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。一般多单味大剂量使用,且由于其来源广泛,采摘方便,多新鲜入药,疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾,可以用新鲜马齿苋约200克,煎水当茶,时时饮用。也可以清水冲洗干净之后,绞汁服用。因为有效成分得以最大程度保留,所以起效迅速。对于全身皮肤的一切痈肿疮毒,只要以阳热热毒为主要表现的,无论是初起还是后期,都可以用新鲜

痢疾的偏方 痢疾的简易食疗

大蒜粥:将大米煮成粥,临熟前加入大蒜数瓣,用少许食盐调味。大蒜辛辣而温,少食能开胃醒腹,辟秽解毒,祛寒升温。常用于疗腹泻、痢疾,尤其对痢疾偏于湿重而下痢白多赤少或纯为白冻者疗效更好。马齿苋粥:鲜马齿览60克,洗净切碎和大米煮粥,加少许食盐调味。马齿苋能清热解毒、止痢,适用于疗急性痢疾偏于热者,如泻下赤多白少,纯下赤冻、肛门灼热。葱白粥:大米煮成粥,熟前加葱白5根再煮,以食盐调味温后再进服。