微波炉做烤肉怎么做好吃
微波炉做烤肉怎么做好吃
1.准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油。
2.青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片。
3.烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键。
4.烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。
经期能吃烤鸡翅吗
那么女性朋友在经期能不能吃烤鸡翅呢,我们知道烤鸡翅是非常流行的食物,烤鸡翅非常好吃,深受广大人们的喜爱,烤鸡翅有多种做法,但是烤鸡翅属于辛辣刺激的食品,不适合经期食用。
烤鸡翅做法
做法一
材料:
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:
5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
用料:
鸡翅中 500g
酱油 1汤匙(15ml)
红酒 1汤匙(15ml)
姜粉 少许
蒜粉 少许
盐 1茶匙(5g)
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20?25分钟即可。
微波炉做法
主料:
鸡翅中 芝麻 蜂蜜
盐 老抽 五香粉
制作步骤:
1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.
4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
注:微波炉需要带烧烤功能。
在上面的文章里面我们介绍了女性朋友在经期一定要做好对于自己的饮食护理,女性朋友在经期要忌口,很多东西都不能吃,上文提到的烤鸡翅虽然非常美味并且受到了很多人的喜爱,但是烤鸡翅太辛辣刺激,所以不适合经期的女性朋友食用。
栗子怎么去皮 微波炉法
板栗用刀切小口,放在碗中,盖好盖子,放入微博炉中,2-3分钟后将板栗取出,趁热剥好外壳和皮,微波炉做好的栗子颜色好看,容易剥出。
微波炉和烤箱有什么区别哪个实用 微波炉和烤箱有什么区别
电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟,这个过程是由内而外的。
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重,所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
虽然二者都是具有食物的加热功能,但是微波炉更加的注重快热,也就是说对于许多的时间紧张的人来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是最好的,而且网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜,适合时间紧张的懒人使用。
而烤箱则擅长烘焙,如做面包、蛋糕、蛋挞、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来,适合喜欢烘焙,或者有充分时间讲求食物质量的人群。
可以放微波炉加热的器具也能放烤箱加热,但金属器皿、封闭式器皿则不可以放微波炉加热,否则会产生爆炸。另外微波炉在工作过程中必须处于密闭状态,不可以中途打开;而烤箱则支持随时开合。
微波炉烤韭菜怎么做
材料
韭菜200g,盐1茶匙(5g),孜然籽1茶匙(5g),辣椒粉1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),白芝麻1茶匙(5g)
做法
1、剥去韭菜根部外皮,用清水冲洗干净,再沥干水分。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟,然后取出沥干水分。
4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过,可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。
5、将油均匀的刷在韭菜串上,再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6、韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分钟即可。
小诀窍
如家中没有烤箱,也可将韭菜串直接放入平底锅中,用中火煎制3分钟,但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
韭菜的营养价值:
1.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
韭菜的营养价值非常丰富的。不仅含有大量的维生素,还有粗纤维,是非有利于人体的胃肠道,此外还可以杀菌灭菌,抗病毒等作用。常吃韭菜还可以达到壮阳、补肾的效果。各位细心的家庭主妇们还不快快行动起来,这道美味的烤韭菜就是这么简单易学的。
3、将韭菜从根部开始慢慢地卷起,一直卷至韭叶末端,要尽量卷得紧密些,不要留有缝隙。
微波炉如何煮面条
微波炉如何煮面条微波炉煮面条方法一
材料:龙须面鸡蛋青菜等
调料:食盐食油酱油味精
做法:
1、龙须面折断放碗里,搁盐、油,加适量开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
2、端出用筷子把面条拨动一下,敲入鸡蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黄上戳一下,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
3、端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少许酱油,进微波炉高火1分钟。
4、端出添少许味精,散上葱花,用筷子拌匀。
微波炉煮面条方法二
做法:
1)取一较深的微波炉器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分钟水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖添加1次(约两汤勺)清水,继续煮制2分钟,便可从微波炉中取出,继续焖制;
2)若要做成肉丝面,可将肉丝切好后,加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀,腌制10分钟,取一器皿,加入适量的油,入微波炉高火烧制半分钟。然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后,加盖(以防加热中迸溅),用高档加热3分钟。然后取出加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜,加盖以高档2-3分钟煮沸即可,最后加入已煮制好的面条拌匀即可。若不吃汤面,则可去掉加热水的过程,直接将热制好的肉丝拌面即可。
微波炉如何煮速冻饺子微波炉只能煮速冻水饺,电冰箱可以做速冻水饺。
先用微波容器装半满的水,放进微波炉中煮沸(大约高火4分钟),放进适量的速冻水饺,中高火3分钟,再中火2分钟,捞出水饺,佐以蒜泥香醋,开吃。
味道不会有水煮的冻饺子好吃,微波炉微出来的饺子比较干,没有像水煮出来的有味道,鲜嫩口感好,感觉和刚包的饺子一样,建议水煮吧,不能偷懒。
微波炉可以当烤箱吗微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间,大多采用石英管或卤素管加热。(烤箱的功率一般在1500W以上)。
单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物,如果烤鸡翅鸡腿之类的食物,外层即使烤焦了里面也不能烤熟,所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。这就有了组合烧烤1、2、3,它们之间的区别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同(烧烤和微波并不是同时工作的),比如选择10分钟组合烧烤3,那么有70%的时间微波在加热30%的时间石英管或卤素管加热,适合烤厚度大一些的食物。简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3,薄的食物用烧烤档,稍厚一点用组合烧烤1,最厚的用组合烧烤.
总之,简单的烧烤用微波炉就可以了,要想烤得效果好,还得专用烤箱!
怎么用微波炉做生栗子
用微波炉做生栗子的方法如下:
1、首先准备好干净的生栗子,将每个生栗子的壳上划开一个小口。
2、将开好口的栗子栗子,平铺在可以在微波炉中使用的容器中,在栗子的表面刷上植物油和白糖,或者是蜂蜜,放进微波炉高温10-15分钟左右即可。
如果不能吃甜食,或者是不喜欢甜食,可以不放白糖或者是蜂蜜。且微波炉做栗子的方法不是唯一的,可以根据自己的习惯,选择一种做栗子的方法。
烤鱼用微波炉怎么做
准备植物油,盐,生姜末,生抽,麻油,胡椒粉,辣椒粉,花椒以及鱼。
先把鱼加入适量的配料腌制一天,两面全部撒上植物油,微波炉大火烤10分钟左右,烤好以后拿出来再刷上一些植物油翻面,继续烤10分钟,烤好的鱼就出炉了,淋上一些麻油,如果有芝麻的话再淋上一些芝麻,味道就会变得更香。