三高人群饮食宜忌慎 不宜多吃糖类食物
三高人群饮食宜忌慎 不宜多吃糖类食物
一般一日三餐所摄取的糖类,已经能够满足人体代谢的需要,甚至已经超过了人体的需要。如果再在饮食中加入糖类,或者正餐之外食用水果糖、甜食、巧克力等,会使摄入糖类过多,使其在干燥内合成过多的脂类,会造成体内脂肪堆积和血脂升高。
小叶增生能吃毛豆吗
可以吃毛豆
毛豆是大豆的一种,其中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,膳食纤维素,钙,钾,铁等矿物质元素,适量食用有清热解毒,降低血脂等作用,乳腺囊性增生的患者是可以食用的,建议患者在饮食上以清淡为主,多进食一些富含维生素的蔬菜和水果少吃辛辣刺激以及油腻腥发的食物
小叶增生不宜多吃毛豆
小叶增生饮食宜忌:遵循低脂高纤饮食原则;饮食宜清淡易消化,给予低脂低蛋白饮食为宜;多吃全麦食品、豆类和蔬菜;还有,控制动物蛋白摄入,以免雌激素过多,造成乳腺小叶增生;多食用富含维生素、矿物质的食物,人体如果缺乏B族维生素、维生素C或钙、镁等矿物质,前列腺素E的合成就会受到影响,乳腺就会在其它激素的过度刺激下出现或加重增生;少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品;要多吃蔬菜和水果类;多吃粗粮,如黑黄豆最好;多吃核桃、黑木耳、蘑菇;忌辛辣刺激性食物;忌食雌激素喂养的鸡、牛肉;忌烟酒;另外,多运动,防止肥胖,提高免疫力。毛豆,属于豆类食物,且富含优质蛋白质,是人体所需蛋白质的很好食物来源,但过度食用易引起胀气等不适感。因此,患者不宜多食,且以免蛋白质摄入过多而加重病情。
多吃糖会导致糖尿病吗
“不要吃那么多的糖,要不会得糖尿病的!”我们经常会听到周围的人善意的提醒,那么多吃糖是不是会引发糖尿病呢?答案是否定的,吃糖和患有糖尿病没有直接相关性。
是否发生糖尿病是与遗传因素紧密相关的,父母为糖尿病患者的人患糖尿病的风险极大,具有糖尿病家族史的人群糖尿病发病率明显高于没有家族史的人群。具有糖尿病遗传倾向的人群在一定外界诱因的作用下就可能发病,而如果注意饮食和生活调节,就可能避免糖尿病发病。
实际上糖并不只是指日常使用的白砂糖、水果糖、巧克力糖等,糖包括单糖、多糖和双糖,碳水化合物类食物,即主食类食物也属于多糖类食物。无论哪一种糖类都不会直接导致糖尿病,但如果长期多吃糖类食物会导致多余的热量摄入,引发肥胖而有可能导致胰岛素抵抗引起糖尿病;并且多吃糖类食物可使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性,特别是一些老年人糖尿病患者。老年人属于糖尿病高危人群,年龄越大越容易患上糖尿病。不少老年人可能出现轻微的高血糖,由于病情轻微常不出现明显的症状,但在食用糖类后就可能出现严重的高血糖。
三高人群饮食禁忌 不宜过量饮酒
少量饮酒能够改善人体脂质代谢,促进血液循环,并可有效防治动脉硬化;但大量饮酒会损伤人体组织细胞,能抑制脂蛋白酶的活性,造成肝脏合成低密度脂蛋白增多,导致血中低密度脂蛋白消除速度减慢,促使甘油三酯浓度升高,进而加速动脉粥样硬化和冠心病的发生。因此,高血脂思者应严格限制饮酒量。
三高人群饮食的禁忌
1、肥猪肉
肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
2、鸭蛋
脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
3、牛羊髓
甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
4、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
5、黄油
脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
6、榴莲
含热量及糖分较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖的人,高血压、高糖患者不宜多吃。
7、海鲜火锅
火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高,糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意。
8、高糖食品
各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高,血脂异常、高血糖患者不宜食。
三高人群饮食宜忌慎 宜多食含锌的食物
人体缺锌可引起血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的明显升高和高敏度脂蛋白胆固醇的降低。所以高血脂患者应多吃含锌多而且对血脂影少的是,如黄米、大麦、稻米、麸皮、小麦胚粉、黑豆、蘑菇、葵花籽、核桃、松仁等已补充体内锌的不足。同时高血压患者不宜多喝生水,因为生水肿含钙、镁较多,与锌容易形成一种复合物,从而导致血清锌水平降低,所以高血脂患者宜低钙低镁饮食。
三高人群饮食注意事项
1、少食多餐,定时定量进餐,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。
2、主食要定量,不可多吃也不可少吃;放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物。
3、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
4、限制脂肪摄入量,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等。
5、增加膳食纤维摄入,保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式 。
6、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果
经期量少怎么办 经期量少饮食调理
血虚型经期量少人群饮食宜以平性,温性的能补益气血的食物为主;忌食生冷苦寒,辛辣香燥,肥腻黏糯以及破气耗气的食物。
血淤型经期量少人群饮食宜以行气活血化瘀为宜,忌食滋腻肥甘,辛辣刺激及生冷苦寒食物。
螺旋藻帮助降三高
三高人群饮食宜忌慎有哪些?螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。在营养方面比其他任何动物、植物、谷类的营养都更为全面、有效,1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。被称为“浓缩的绿色超级食品”,对于提高抵抗力有着重大意义!
螺旋藻属微藻类植物,仅在热带高温、阳光直射及高pH值的碱性盐水下生长,在地球上已有三十五亿年的历史,是地球上最古老的植物之一,但它却是当代所发现的含惊人营养价值的碱性健康食品。很多人关心三高人群饮食宜忌慎的食物,其实螺旋藻比其它任何食物含有更丰富、更均衡、更易被人体消化吸收的植物蛋白质、各种维生素、矿物质、叶绿素、 3-次亚麻油酸等不饱和脂肪酸和 2-胡萝卜素等,它含有8种人体不能合成的氨基酸,与联合国粮农组织(FAO)的标准几乎一致。
三高人群饮食宜忌慎,所以要选择营养丰富的螺旋藻。螺旋藻对高血压的辅助治疗作用如下:
1、螺旋藻含有丝氨酸(3.23%),蛋氨酸(1.95%),它们在B族维生素、镁离子的参与下,在人体内合成胆碱,参与神经系统对血管的调节而使血压下降。
2、含有 3-次亚麻油酸,只有螺旋藻和母乳中含有Y-次亚麻油酸,它在体内容易转化为前列腺素E,具有较快速松弛小血管平滑肌的作用而使血压下降。在降血脂方面, 3-次亚麻油酸可降低总胆固醇的含量,能降低低密度脂蛋白在血液中的含量,使心脏和大脑得到有效保护,对脂蛋白的受体还有协调作用。
3、调节脂类代谢,降低血脂,软化了血管,增加了血管壁的弹力,控制并减轻了动脉的粥样硬化。
4、有调节交感神经的作用,调整了交感神经的缩血管作用。
苏打水不适宜人群
三高人群
苏打水中的钠元素较多,还添加的有甜味剂及香料等物质,对于高血压、糖尿病等三高人群来说,饮用过多后,容易对以有的疾病造成影响,因此不建议饮用。
胃酸分泌过少的人群
苏打水属于碱性饮料,有中和胃酸的作用,对于胃酸分泌过多的人群,饮用后有一定益处,但对于胃酸分泌过少的人群,饮用后容易加重胃酸缺乏的症状,导致食物不易消化等不适。
高血脂人群饮食宜忌慎 宜定期检查血脂
高血脂是一种慢性的疾病,大多数患者在发病初期往往没有明显的症状,但是没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。高血脂发展到一定程度时患者就会因为心脑血管供血不足而出现头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、心慌、胸闷、心悸等症状。
高血脂人群饮食宜忌慎 宜补充维生素和矿物质
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。所有蔬菜和水果中都含有维生素,如:苹果、山楂、番茄等。
三高人群饮食宜忌慎 不吃早餐,三高容易找上门!
很多人不吃早餐,最终三高找上门。研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取更多热量。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。研究还证实,不吃早餐会使患心脏病危险增加27%。①
胡维勤教授介绍,控制三高一定要吃好早餐。中央领导的早餐里,牛奶、鸡蛋一般是少不了的,而且是每个人必须坚持食用的。特别是鸡蛋黄是健脑的最好食品,有的领导每天早晨不是吃一个,而是吃两个鸡蛋黄,再吃一个鸡蛋白。其它的如玉米、荞面、高梁米、豆制品都要吃一点。
专家介绍,中国人有“节约基因”,“由俭入奢”之后,就更容易肥胖、得三高!所谓“节约基因”,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后,生活水平提高了,可这个基因仍在最大限度地吸收营养,就造成营养过剩。也就是说,拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉,这种吃法会让人患上三高。
胡维勤教授提醒,想要“吃掉三高”,平时要多以谷类为主,谷类食物是能量的主要来源,这样可避免高能量、高脂肪和低纤维膳食模式的弊端,对于预防心脑血管疾病、糖尿病将有很大的益处。最好每天吃50~100克,如:
小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等
胡维勤说,想要吃掉三高,食物的营养价值和搭配也是非常重要的,简单地说就是“三低三高”,即低脂肪、低糖、低盐,高纤维、高维生素、高微量元素。“建议大家吃饭不要暴饮暴食,最好细嚼慢咽,一口菜最好咀嚼36次,一顿饭吃七八成饱最好,可以少吃多餐。”
每一口最好咀嚼36次,并不是说一次不落的照做,而是鼓励大家充分咀嚼,这样有利于血糖缓慢上升、增强食欲,不信你试一试,细嚼慢咽和狼吞虎咽的效果就是不一样。
有的人有这样一种错觉,似乎有病都是因为吃肉引起的。其实肉还是要吃一点,包括鸡、鸭、鱼等,牛、羊、猪肉,当然不能太多,每天有2两就行了。最好的是多吃没腿的(鱼、虾),少吃有腿的或四条腿的。在蔬菜中,根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用,此外,还要多吃些黑色食品,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
胡维勤教授说,鱼肉、禽类肉等与猪肉相比,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量较高,对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。因此,三高人士可以多吃鱼肉和禽类肉。
除了谷物、肉类,蔬菜也是三高人群应该多吃的,给大家推荐最该吃的3个蔬菜:②
茄子——降压防动脉硬化
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。
芹菜——降脂降压都靠它
研究发现,芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解的物质。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
香菇——降胆固醇又防癌
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
最后,控制好三高,除了吃还有一个更重要的就是心态!“拥有良好的心态对健康太重要了。急躁、悲观、暴躁、郁闷、失去信心,这些情绪都对健康不利,对身体内的器官也会产生影响。③”
胡维勤总结道,养生重在养心,中医所说的“心”不仅包括心脏,也包括大脑。养心的关键在“静”,对身体而言,人需要运动;对“心”而言,人需要静。“什么是心静呢,心静就是不喜、不怒、不忧、不思、不恐。达到了这样的境界就算是心静了,只有达到这个境界,健康长寿才可追求。”
老年人三高注意事项有哪些
“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高血压病人饮食要点:① 首先要控制能量的摄入,吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。选用植物油,可多吃海鱼。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
想要保证自己的身体健康,那么作为老年人本身对这些常识的了解,当然是不可忽略的,同时子女们在生活当中,也应该给予老人更多的关心,要是发现他们的身体存在一些异常或者疾病问题,一定要积极带他们检查治疗。