超市紫薯黑米粥要煮多久才熟 紫薯黑米粥水是几比几

超市紫薯黑米粥要煮多久才熟 紫薯黑米粥水是几比几

1:3-5左右。

紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的，最好能够一次性将水加够，因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的，若是水放的不够的话，煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的，影响食用。还要注意的是不要煮到一半的时候再加水，这样也会影响紫薯黑米粥的外观和品质。

紫薯可以熬粥吗

紫薯可以熬粥吗?可以，紫薯是可以拿来熬粥的。其实紫薯粥是紫薯最简单的做法之一，现在我们就来看一下紫薯粥的做法：

1、先将紫薯去皮，然后切成小方块状，这样比较容易煮熟。

2、米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3、将切好的紫薯和泡好的米放入砂锅中，再加入足量的水，煮开后再转小火。

4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，因为砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

紫薯和什么一起煮粥好吃

1、黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥：小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有着补肾益气和营养肌肤作用呢,同时还有着补中益气的好处。

2、紫薯能和大红枣可以一起煮粥：紫薯和红枣能一起吃,而且两者搭配着是很好的养生选择。

3、紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡。

4、黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。你也可以将紫薯切成一小块一小块,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不错的。

早餐就该这样吃燕麦

最近去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，燕麦经济实惠，营养美味，只要你发挥烹饪想象力，能吃出不少新花样。

燕麦豆浆

原料：黄豆、黑豆、花生米、大米、小米、黑芝麻、紫米，燕麦适量。

做法：将所有原料冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下“五谷豆浆”键，20分钟后，香浓的燕麦豆浆就磨好了，热腾腾地喝上一碗，早上就可以精神抖擞地去上班了。

燕麦红枣粥

原料：燕麦50克，糯米20克，大米20克，红枣10粒。

做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把大米、糯米、燕麦和红枣都放进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。

燕麦鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个，燕麦粉少许，奶酪10克，牛奶1袋。

做法：把奶酪切成细末，加两大勺燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把所有原料一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右即可。据营养专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对补钙还特别有好处。

豆渣燕麦粥

原料：豆渣、燕麦片、煮熟的红小豆、白糖适量。

做法：锅中倒入2碗水，烧沸后，倒入豆渣、燕麦片，搅拌匀，倒入煮熟的红小豆，略煮至粥微沸即可，根据口味调入白糖食用。

紫薯燕麦饼

原料：黄油、鸡蛋、低筋面粉、燕麦片、紫薯泥、白糖各适量。

做法：黄油软化后，加白糖打发;分次加入鸡蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀再加下一次;将低粉过筛加入拌匀，然后加入燕麦片拌匀;加入紫薯泥和匀;拌成面团后，分成块排放在烤盘上，180℃预热烤箱，中层，烤25分钟即可食用。

紫薯黑米粥的功效与作用 预防心脑血管疾病

紫薯黑米粥中胆固醇含量较低，而且含有丰富的膳食纤维，食用后不仅可以减缓葡萄糖在肠道内的吸收，而且还能降低体内胆固醇和血脂的含量，所以在日常生活中适量地吃一些紫薯黑米粥能够很好的预防心脑血管疾病的发生。

紫薯黑米粥的食用方式和注意事项 美容养颜

紫薯黑米粥中富含花青素、微量元素硒等抗氧化物质，具有强大的抗氧化能力，能够抵抗人体等多种导致衰老和疾病的自由基，具有滋润肌肤的作用，长期适量地吃一些紫薯黑米粥可以起到预防皱纹、延缓衰老、美容养颜的作用。

紫薯煮粥怎样才能不变色 煮紫薯粥什么时候放紫薯

1、如果在煮紫薯粥的时候使用的是生的紫薯，那紫薯需要和大米一起放置，加入足量水后煮粥熟透即可，这样米和紫薯能充分的融合，此外，将紫薯切成小丁会更容易煮熟。

2、但如果煮紫薯粥使用的是熟紫薯，此时可以先下米，待米煮熟后再放入紫薯，直到紫薯粥熬制软糯，提前将大米浸泡也能加快紫薯粥煮熟的时间。

紫米的吃法

紫米的吃法有很多种，既可以煮饭，也可以煮粥，还可以将其炖汤或做酒等，以下是关于紫米的几种做法：

1、煮饭：紫米很难煮，建议先浸泡1-2小时。与白米拼配蒸或煮，按1：3的比例掺和(即四分之一的紫米与四分之三的白米)，用高压锅煮饭30分钟，香气扑鼻，口感极佳。

紫米饭的做法：

紫米洗净冷水浸泡一个小时。然后将大米洗净，放入电饭煲。将紫米与泡紫米的水同入电饭煲。加水至两杯半米的刻度。将大米与紫米混合均匀。最后插电煮熟。

2、煮粥：与糯米按2：1的比例掺和(即三分之二的紫米和三分之一的糯米)，加入适量水，用高压锅熬粥30分钟，清香怡人，粘稠爽口，亦根据个人喜好加入适量黑豆、花生、红枣等，风味甚佳。

紫米红薯粥的做法：

红薯洗干净后去皮，切小丁大米是紫米的双倍，分别淘洗干净。紫米不要用力搓洗。大米和紫米加水后浸泡1小时左右，加入红薯丁，交给电饭煲吧~ 煮的红薯糯糯的即可。煮好了加两块冰糖利用余温融化，也可吃的时候加白糖。

3、另外还可以炖排骨、粽子、米粉粑、点心、汤圆、粽子、面包、紫米酒等。

紫薯黑米粥的功效与作用 促进减肥

紫薯黑米粥中含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅能够增强饱腹感而且还能促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化吸收，加快食物残渣的排出，对于想要减肥的人群来说适量地吃一些紫薯黑米粥具有很好的促进作用。

冬季吃什么粥最好 紫薯粥

紫薯粥煮起来挺简单的，但是容易变色，有的人煮出来会发黑，其实有个小秘诀，就是加点柠檬汁。

准备食材

紫薯 110g，大米 70g，水 1000g，冰糖 适量，柠檬汁或者白醋1-2滴

详细做法

1、紫薯去皮切丁或块，大米淘洗干净备用。

2、把大米和紫薯放在锅里，加入清水，加入几滴柠檬汁，这样紫薯粥不会发黑变色，一直都是漂亮的紫色，然后放入电压力锅或者电饭锅打开煮粥键即可。

3、煮好的粥颜色漂亮，这时候可以按照自己喜好加入冰糖，冰糖量建议10-20g，喜甜的可以多加。