养生健康

芦笋和百合能一起吃吗

芦笋和百合能一起吃吗

芦笋百合同食可清热安神。

芦笋具有抑制癌细胞的生长扩散并能使细胞生长正常化的功效,百合性味甘、微寒,能润肺止咳、清热解毒,两者搭配食用,具有去烦安神的显著功效。


百合怎么吃能够美容

百合怎么吃能够美容

1.百合能红润肌肤

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,能有效的改善贫血,避免了因贫血引发的皮肤苍白、唇色无华等容颜问题,起到红润肌肤的功效。

2.百合能细腻肌肤

百合中B族维生素的含量也很高,B族维生素利于滋养肌肤、减少皱纹、消除斑点、健美皮肤。

3.百合能排毒、养颜

百合中含有丰富的果胶,这能加强大肠功能,促进排便,排便通畅,身体中的毒素便能排出体外,起到排毒、瘦身、养颜的功效。

4.百合能润泽皮肤

百合甘凉清润,入心肺二经,具有清肺润燥止咳,清心安神定惊的功效。肺经得到润泽,皮肤也会水嫩;心神安定,气血充盈,皮肤也会润滑、光亮。

银杏芦笋炒百合

材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。

做法

1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片。

2、坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。

3、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。

4、加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。

蜂蜜百合花茶

材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

功效:排毒、美容养颜。

芦笋怎么吃

1、芦笋炒虾仁

芦笋有多种不同的吃法,把它与虾仁一起炒制,味道最好。在炒制时要把虾仁两百克去掉虾线,用盐腌制一下,把芦笋切成段状。起锅以后放油加热先把虾仁入锅炒制,炒到变色以后加入芦笋,快速翻炒一分钟,加食用盐调味,调匀以后就能出锅。

2、芦笋炒百合

芦笋炒百合也很好吃,在炒制时需要准备适量的芦笋和百合,把百合分成小块,芦笋也洗好以后切成块装,并入沸水焯烫,然后取出。炒锅中放油加热,先放入百合用大火快炒,然后再把芦笋放入锅中,炒制一分钟左右加食用盐调味,调匀马上出锅,这道菜不宜久炒,不然会营养流失,而且口感也不好。

3、芦笋能生吃吗

芦笋是可以生吃的一种蔬菜,只要把它清洗干净,就能直接生吃,这样可以保证芦笋的营养成分不流失。它含有的叶酸遇高温就会大量流失,平时只有生吃芦笋才能吸收到它含有的全部叶酸,也就是说生吃芦笋是人们食用芦笋时的最正确的一种方法。

你知道怎么吃芦笋养生吗

推荐美食一:芦笋芝麻拌银耳

A、原料:芦笋200g、银耳半朵(干)、芝麻5g、蒜末、芝麻油

B、做法:

1、将芦笋焯水后切成段备用,银耳泡好焯水撕碎备用。

2、将锅烧热关火,用余温把芝麻炒熟凉凉。

3、调味:把所以食材放到一起,加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。

C、营养分析:由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富,银耳多糖含量同时也很丰富,可以协同帮助体内垃圾排出体外,芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。

推荐美食二:百合芦笋茶树菇

A、原料:鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇(鲜)100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。

B、做法:

1、先把茶树菇焯水至熟切段。

2、将芦笋焯水后,滚刀切条。

3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。

4、最后将百合洗净再放入锅中焯水,至7分熟,所有食材捞出把水沥干备用。

5、将锅烧热以后,放入少量植物油,待油温制6成热时,放入蒜末煸至金黄,放入姜丝,再将食材入锅快速翻炒,放入香葱段,适量的盐,即可出锅。

C、营养分析:由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质,对高脂血症,动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜,另外芦笋中钾含量比较丰富,对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒,能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合,具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。

推荐美食三、冰镇芦笋

A、原料:芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。

B、做法:

1、把开水中滴两滴植物油(颜色翠绿)把芦笋焯水、或清蒸,滚刀切断,放在准备好的冰沙上。

2、将鸡蛋打散,锅热以后放入适量的植物油,油温之6、7成热时,把鸡蛋制5分熟,放入适量黄豆酱,翻炒至鸡蛋熟透,加入香葱末,香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。

C、营养分析:芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感,帮助体内多余的脂肪排出体外。

备注:肠胃不好者,芦笋就不要放在冰上了,焯水后直接食用即可,另外鸡蛋酱会咸,要少吃。

女性吃百合的美容秘方

银杏芦笋炒百合

材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。

做法

1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片。

2、坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。

3、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。

4、加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。

蜂蜜百合花茶

材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

功效:排毒、美容养颜。

玉米笋不能与什么同吃

芦笋+西葫芦:加重脾胃虚寒芦笋+羊肉:会导致腹泻宜搭 芦笋+百合:抗癌查看菜谱>>芦笋+黑木耳:可调节肠道查看菜谱>>芦笋+白果:可润肺、防治高血压查看菜谱>>芦笋+豆腐:可防止尿酸结石查看菜谱>>芦笋+百合:可去火止咳查看菜谱>>芦笋+苦瓜:可消除疲劳查看菜谱>>芦笋+冬瓜:可降血脂查看菜谱>>芦笋+海参:可防癌抗癌查看菜谱>>芦笋+猪肉:可均衡营养查看菜谱>>芦笋+猪肉:有利于人体维生素B12的吸收查看菜谱>>芦笋+银杏:可辅助治疗心脑血管疾病

素炒三鲜补脾养胃

材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。

做法:

1、荷兰豆去根,洗净,切半;

2、鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;

3、芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;

4、油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。

荷兰豆:性平、味甘,具有和中下气功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、助暖去寒、生津补虚、强肌增体。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、烦热口渴均有疗效。

芦笋:芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。而且芦笋对于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌以及其它癌症、白血病等也有很好效果。

百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,强身健体、增强体质作用。

新鲜百合能保存多久 女人怎么吃百合好

材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

功效:排毒、美容养颜。

材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。

做法:

1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片。

2、坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。

3、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。

4、加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。


芦笋要怎么吃最有营养

芦笋营养丰富又好吃是很多人的最爱,那么吃芦笋对身体有哪些好处呢?

三月是芦笋大量上市的季节,下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋菜肴。

芦笋芝麻拌银耳:清除体内垃圾

做法:

1.将芦笋焯水后切成段备用,银耳泡好焯水撕碎备用。

2.将锅烧热关火,用余温把芝麻炒熟凉凉。

3.把所以食材放到—起,加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。

营养分析:芦笋中膳食纤维含量丰富,加上银耳多含糖量,可协同帮助体内垃圾排出。

百合芦笋茶树菇:抵抗呼吸道感染

做法:

1.先把茶树菇焯水至熟切段。

2.将芦笋焯水后,滚刀切条。

3.胡萝卜滚刀切成条后焯水。

4.最后将百合洗净再放入锅中焯水,至7分熟,所有食材捞出把水沥干备用。

5.将锅烧热以后,放入少量植物油,待油温制六成热时,放入蒜末煸至金黄,放入姜丝,再将食材入锅快速翻炒,放入香葱段,适量的盐,即可出锅。

营养分析:芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质,对高脂血症,等血液粘稠者比较适宜,配以能润肺止咳、清热解毒的百合,具有清热去烦、安神的显著功效,更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。

冰镇芦笋:去脂

做法:

1.开水中滴两滴植物油(颜色翠绿)把芦笋焯水、或清蒸,滚刀切断,放在准备好的冰沙上。

2.将鸡蛋打散,锅热以后放入适量的植物油,油温之六七成热时,把鸡蛋制五成熟,放入适量黄豆酱,翻炒至鸡蛋熟透,加入香葱末,香菜末即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用,香脆可口。

营养分析:芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点,可以增加饱腹感,帮体内多余脂肪排出。芦笋是一种很有营养的食物,吃芦笋对身体有很多的好处,同时的做法多样,是居家要常吃的一种食物。

芦笋要怎么炒才好吃

芦笋百合

主料:青芦笋200g、鲜百合5颗辅料、盐适量、食用油适量

做法

1、材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀。

2、芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。

3、锅中入油先放入百合快速翻炒,再加入芦笋。

4、炒30秒左右加少许盐调味即可。

腰果芦笋

材料:芦芛、腰果、盐、蘑菇精、植物油。

做法

1、芦笋择洗干净并切段,根部的地方通常比较老,要用刀子把外皮削去再吃。,腰果可以买熟的,比较省事,如果是生腰果,要先炒熟或在微波炉中转几分钟至熟脆。

2、炒锅里放少量植物油,烧热后放入芦笋段快速翻炒,不要炒太长时间,基本上变成很漂亮的绿色就可以了。

3、加盐和蘑菇精调味后把炒熟的腰果放入翻炒均匀就可以出锅了。

清炒芦笋

主料:芦笋400克、油10克、盐3克、素蚝油3克。

做法

1、准备好芦笋。

2、切大小段。

3、起油锅。

4、放入芦笋,加入盐、素蚝油。

5、盖上盖,煮2分钟。

6、炒匀便可。

芦笋杏鲍菇

材料:芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。

做法:

1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。

2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。

3、炒锅凉油,烧热后,青椒、姜片煸出香味。

4、先倒入杏鲍菇段,大火炒软至出少许水。

5、依次加入芦笋段,继续大火翻炒均匀2分钟左右。

6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。

白果芦笋怎么做 做法步骤

1.百合掰开洗净,芦笋洗净,芦笋切柳叶状,红辣椒切段,备用。

2.锅中加适量的水,烧开,放入芦笋段焯水处理,捞起沥干。

3.锅中放适量食用油,加入蒜、干辣椒煸炒至香,放入百合、芦笋、白果继续煸炒至熟。

4.加适量食盐,鸡精调味即可出锅。


芦笋和百合能一起吃吗 芦笋和冬瓜能一起吃吗

芦笋冬瓜同食清凉爽口。

芦笋具有清热、降脂、降压、抗癌的功效,冬瓜具有甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的功效,两者同时食用,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症,均有很好的疗效。


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芦笋怎么做好

做法:先准备适量的凉拌芦笋前一定要先焯一下。再把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即可装盘食用。功效:凉拌芦笋清爽可口,够开胃健脾,提升食欲。做法:选用用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。功效:清炒什锦菜做法简单,可以滋养脾胃,促进消化

芦笋和竹笋的区别

区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋。芦笋又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味。纤柔软可口,增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。功效:芦笋

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茼蒿鱼头汤鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。制法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。食用:佐餐食用,茼蒿、鱼头,喝汤,每天1~3次,每次150~200毫升。功效:补益肝肾、健脑益智

食用芦笋的宜忌

宜食:高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用;同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、 贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。忌食:患有痛风者不宜多食。此外芦笋和其他食材一起搭配也是有讲究的:芦笋搭配猪肉,有利于人体维生素B12的吸收;芦笋搭配百合具有抗癌的作用;芦笋搭配西葫芦会加重 脾胃虚寒。

芦笋可以抗癌

芦笋,学名石刁柏,别名龙须菜,是天门冬属百合科宿根性多年生草本植物。芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋在我国南疆北国都有大面积种植,主要作为生鲜蔬菜,或者加工成食品罐头,在市面出售。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。在我国医学史上早有芦笋治疾患的记载。

芦笋的介绍

芦笋百合科,多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出土前采收的色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋。白芦笋多制罐头,绿芦笋供鲜食。芦笋质地细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜。但芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。芦笋原产地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区,西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种,我

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芦笋的叶子是可以的。芦笋叶的味道比较鲜美,且柔软爽口,很促进人的食欲,有帮助人体消化的功效。芦笋叶中有各种人体必需的氨基酸,且比例是比较恰当的那种,并且含有很多人体所需的类似硒、镁等微量元素。据研究表明芦笋叶中的叶酸含量很高,可以提供人体百分之六七十的叶酸需求。

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