淮杞炖兔肉汤
淮杞炖兔肉汤
主料:兔肉。
辅料:淮山药、枸杞、桂圆。
调料:盐、鸡精、料酒、姜。
做法:
1.将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;
2.坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
3.将枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可食用。
功效:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
肾癌患者的食疗方法
1、 枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只约500克,猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。
2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
3、 香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只约10m克。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。
4、 牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克,谷芽30克,生姜3片,兔肉100克。加水适量共煲汤, 少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日1次。
6、 砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
四款食疗适合痛经女性
1、当归生姜羊肉汤
原料及制法:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、生姜共炖汤,加盐及调味品。吃肉饮汤。
功效:具有益气养血功效,适用于气血虚弱型痛经。
2、枸杞炖兔肉
原料及制法:枸杞子15克,兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。
功效:具有滋补肝肾、补气养血功效。
3、韭菜炒羊肝
原料及制法:韭菜150克,羊肝200克。将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。
功效:具有温补肝肾功效。
4、鳖甲炖白鸽
原料及制法:鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽用水憋死,除去毛及内脏,鳖甲洗净捶成碎块,放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒、清水,再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。
功效:具有补益肝肾、调补冲任功效。
阴道横纹肌肉瘤的饮食
1、枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子 30 克,甲鱼 1 只 ( 约 500 克 ) ,猪瘦肉 150 克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分 2 ~ 3 次服完。
2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子 15 克,海参 250 克,猪瘦肉 100
克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
3、香菇虫草炖鸡:香菇 20 克,冬虫夏草 15 克,未下蛋母鸡 1 只 ( 约 10m 克 ) 。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖 2 小时,调味服食,可分 2 ~ 3 次服完。
4、牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶 250 毫升,鲜鸡蛋 2 个,石莲子 50
克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日 1 次。
5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金 12 克,谷芽 30 克,生姜 3 片,兔肉 100 克。加水适量共煲汤, 少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日 1
次。
6、砂仁淮山炖猪肚:砂仁 15 克,淮山药 50 克,猪肚 1
只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
放疗期间食疗验方
1、 燕窝炖洋参:燕窝 6 克,西洋参 9 克。燕窝用温水泡后去燕毛,西洋参切片,加清水适量,隔水炖 12 小时后服用。
2、梨汁蔗浆荸荠露:雪梨汁 1 份,甘蔗汁 2 份,荸荠 1 份。三者和匀冷服,或加热后温服。
3、黄芪枸杞煲水鱼:黄芪 30 克,枸杞子 20 克,水鱼 1 只 ( 约 500 克 ) 。用纱布包黄芪,去鱼鳞及内脏,洗净切块。加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油、盐少许调味分次服用。
4、乌龟猪蹄人参汤:乌龟 1 只 ( 约 150 克~ 250 克 ) ,猪蹄 250 克,人参 10
克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净后与猪蹄均切块。加水适量,慢火炖熟烂,分次服用。
糖尿病的食疗
1、玉米须煲瘦肉 玉米须30g,瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤,当茶常饮。
2、蚌肉苦瓜汤 苦瓜150—250g,蚌肉50—100g。将活蚌放清水中养2天,然后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油盐调味,即可服食。适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。
3、枸杞子炖兔肉 枸杞子15g,兔肉250g。将枸杞子、兔肉加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。适用于糖尿病之偏于肝肾不足者,肠燥胃热者不宜。
4、山药薏米粥 淮山药60g,薏苡仁30g。将怀山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用,每日1剂。此粥食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,尤宜于脾胃虚弱、口渴善饥的儿童糖尿病患者更佳。
5、绿豆南瓜羹 绿豆250g,南瓜500g。南瓜切块,同绿豆一起,加水适量,煮熟后,分餐食用。此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者,常食有稳定血糖作用。
6、猪胰食疗法 ①猪胰2条,蒸熟焙干研末,贮于瓶中,每服6—9g,1日3次;②猪胰1条,苡米30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;③猪胰1条,黄芪30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;④猪胰1条,怀山药30—60g,共煮汤,熟后加调味品食之。
肾癌食疗验方
1、枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只(约500克),猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。
2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
3、香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。
4、牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克,谷芽30克,生姜3片,兔肉100克。加水适量共煲汤,少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日1次。
6、砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
阴道横纹肌肉瘤吃什么好
一、食疗方:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
1.枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只 ( 约500克 ) ,猪瘦肉150 克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。
2.枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
3.香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只 ( 约 10m 克 ) 。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。
4.牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日 1 次。
5.内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克,谷芽30克,生姜3片,兔肉100克。加水适量共煲汤,少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日1次。
6.砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
女性摆脱痛经食谱
1、枸杞炖兔肉
枸杞子15克,兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。
2、当归生姜羊肉汤
羊肉500克,当归60克,黄芪30克,生姜5片。羊肉切块,与当归、黄芪、生姜共炖汤,加盐及调味品。吃肉饮汤。
3、韭菜炒羊肝
韭菜150克,羊肝200克。将羊肝切成小片,与韭菜一起于铁锅内急火烹炒,加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次,连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。
4、山楂红枣汤
山楂50克,生姜15克,红枣15枚,水煎服。每日1剂,分2次服。
5、乌豆蛋酒汤
乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
6、姜枣花椒汤
生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。
兔肉的做法
兔肉的做法可以有很多,比如清炖兔肉、淮杞炖兔肉汤、红枣炖兔肉、红烧兔肉、飘香兔子腿等等。下面小编给大家介绍兔肉的一种普通做法:炖兔肉。
【材料】
主料:兔肉
辅料:酱油、大葱、姜、白皮大蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒等适量。
【做法】
Step1:准备材料,首先将兔肉洗净切块,约一寸二分见方的块,然后用开水烫过,以备后续使用。
Step2:准备炖锅,放入适量的清油,然后用大料瓣炝锅,接着放入葱段、姜片、蒜瓣、甜面酱等做成面酱。把面酱炸熟后烹料酒、酱油;
Step3:将面酱、料酒、酱油烹好后,把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开了几开后改用文火炖,然后出锅即可。
兔肉质地细嫩、味道鲜美、营养丰富,和其它肉类相比较,兔肉具有很高的消化率,极易被消化吸收,这正是兔肉优于其他肉类的地方,因此,兔肉极受消费者的欢迎。