水果应该怎么洗
水果应该怎么洗
清洗方式1:淘米水泡
时间:30分钟
将草莓和香梨分别放入两个装着头两遍淘米水的碗中浸泡,约30分钟后,取出再用清水冲洗。
实验结果:洗香梨的淘米水表面有一点漂浮物,摸起来香梨蜡质仍然在;装草莓的碗里,有一点杂质。
专家:以前淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾,第一遍和第二遍的淘米水带有弱酸性,而很多农药只有在和弱酸物质作用下才能没有毒性。不过,现在的粮食有些本身就有一定的农药残留,用淘米水再洗水果,没什么效果。
清洗方式2:清水浸泡
时间:30分钟
清水洗水果,可能是大多数人的首选。将草莓和香梨分别泡在清水里,浸泡30分钟,再换清水冲洗一遍。
实验结果:水质基本没变化,能看见有少量杂质。香梨表层的蜡质还在,摸起来依然比较腻,洗草莓的碗里有不少杂质,但水和之前比没明显变化。
专家:用自来水清洗水果可以去掉农药残留,但不是用泡的方式,而是用流水冲洗的方式,时间要足够长,不过这样比较浪费水。现在很多农药都是脂溶性的,不是流动的水也很难清洗好。水果如果泡太久,不但影响口感,对健康也不利。
清洗方式3:小苏打水浸泡
时间:30分钟 用量:一勺
草莓和香梨分别放进两个装有小苏打水的碗里浸泡,再用清水冲洗。
实验结果:约10分钟,小苏打水表面就有少量蜡质出现,水质变化不大,但有不少杂质出现。冲洗过后,香梨表层的蜡质被洗干净,草莓也洗干净。
专家:农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉,小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。不过有些水果,经过小苏打水清洗后,口感会稍有改变。
清洗方式4:淀粉清洗
时间:30分钟 用量:两勺
分别在放草莓和香梨的水中放入两勺淀粉进行浸泡,浸泡时间约半小时,再换清水冲洗一遍。
实验结果:加了淀粉,水质本身就比较浑浊,放入水果后,水面上有少量杂质,水质变化不大。香梨表层的蜡质冲洗后已经干净,能看到梨表面的光泽度,草莓也清洗得比较干净。
专家:淀粉水清洗水果的效果,不如把水果蘸水后撒上淀粉,对包裹上淀粉的水果稍微揉搓,利用吸附作用对水果进行清洗。利用这种吸附作用清洗皮薄的水果,很适用,效果也最好。
清洗方式5:盐水浸泡
时间:20分钟 用量:两勺
把食盐直接撒在装有草莓和香梨的碗里,再用清水冲洗一遍。
实验结果:两个碗的水质变化不大,跟清水洗水果比较像,水中稍有杂质,不过香梨表面依然腻腻的,草莓上杂质依然存在。
专家:盐水对清洗农药残留没有太多作用,但有一定的杀菌作用,对于去除果蔬内的虫害有些帮助。不过食盐的杀菌效果也有针对性,对于葡萄球菌比较有用。
清洗方式6:用贝壳粉
时间:20分钟 用量:2~3克
最近网络上热销一种除农药残留神器“日本贝壳粉”,记者在桂林路一店铺也买到一瓶。两碗清水里分别加入2~3克贝壳粉,搅匀后放入草莓和香梨浸泡,再用清水冲洗。
实验结果:浸泡不到5分钟,两碗水上出现漂浮物;15分钟左右,水面覆盖一层薄薄的蜡质,用手摸蜡质就粘在手上了,而洗草莓的水颜色也变深。清水冲洗后,香梨表层蜡质基本没了,不腻手,呈现自然光泽度;冲洗过的草莓也很干净。
专家:不了解其具体成分,但很可能含有贝壳,一般贝壳含磷酸钙或石灰石。如果贝壳来自浅海,不排除有重金属污染,一般不建议用含矿物质的洗涤用品。
清洗方式7:洗洁精
时间:20分钟 用量:两滴
某品牌洗洁精,按说明书量配比,在清水里滴入两滴洗洁精,分别放入草莓和香梨浸泡,再用清水冲洗两遍。
实验结果:洗香梨的碗中水质基本没有变化,洗草莓的碗中有杂质浮起。用清水冲洗后,感觉蜡质基本洗净,摸起来不腻手。草莓也比较干净。
专家:用洗洁精清洗果蔬的方法不值得提倡,因为洗洁精本身就是一种化学物质,很多产品里含磷,如果用它来清洗水果,很可能造成二次污染。
结论:
淀粉洗水果最好;小苏打水洗水果效果虽好,但可能影响水果口感;用流水反复、多次冲洗效果也可以。
人参果发黑可以吃吗 人参果怎样吃
1、人参果洗净切片,放入碗中;
2、香蕉、苹果洗净,切成块状;
3、所有材料一起放入碗中,加适量酸奶;
4、搅拌均匀,淋上沙拉酱即可。
1、将人参果洗净,去皮,切成块状;
2、准备好牛奶、香蕉、苹果、芒果等;
3、将所有水果洗净,切成小块;
4、放入榨汁机中,倒入牛奶,榨成果汁即可。
怎么去除苹果上的蜡
1、食盐清洗
将苹果简单冲洗一下,然后用盐来回搓一下,因为盐的颗粒比较小,用盐搓洗就能够搓干净苹果表面的脏东西,之后再用干净水冲洗几遍就好。
2、淀粉清洗
清洗苹果的时候可以适当加点淀粉,用淀粉来清洗苹果,能够将苹果洗干净,其他水果比如梨子等也适用。
3、牙膏清洗
把牙膏当做清洁剂来清洗苹果,洗完之后可以再用热水洗一次,热水有助于洗净苹果表面的洗洁剂。
4、专用清洁产品
可以用专门的水果洗剂来清洗苹果,也可以用一种名为“美佳欣 清苹果”的产品,它号称是专门用来洗掉表层的蜡的。
吃芒果解酒吗 芒果怎么吃解酒效果好
原料:芒果1个、蜂蜜10克。
做法:
1、将芒果洗净、从中间切开,划“井”字形。
2、将芒果皮向外翻开,然后用水果刀将芒果取出。
3、放入榨汁机中,加入蜂蜜,将其搅打成汁即可。
原料:芒果1个、百香果1个、椰子汁适量。
做法:
1、芒果洗净,取肉榨汁备用;百香果对切,用勺子将果肉挖出。
2、将芒果汁、椰子汁混合,加入百香果搅拌即可。
原料:芒果1个、鲜橙半个、苹果半个、凉开水1杯、蜂蜜少许。
做法:
1、将以上水果洗净、去皮、去籽、切块,放人搅拌机中。
2、加入凉开水搅打,充分搅拌后加人适量的蜂蜜,即可饮用。
原料:芒果1个、圣女果3-4个、沙拉酱。
做法:
1、将芒果洗净、去皮去核、取出果肉。
2、圣女果洗净,去蒂,切成小块。
3、将芒果、圣女果一起放入沙拉碗中,倒点沙拉酱。
4、搅拌均匀后,即可食用。
怎样才能把水果洗干净
生活中吃水果是很多朋友喜欢的也是应该的,有吃水果的习惯也是不错的,既补充营养又增加水分。
如何清洗水果才能干净呢?你可以选择用食盐来清洗水果。这是为什么呢?这样清洗水果的原理是利用食盐的小颗粒状来增加了摩擦力,况且食盐本身也是很干净的。怎么样?放心了吧。
用食盐洗,不是把食盐溶于水,而是把水果用水冲洗一下水果,用手撮上一点点食盐,在水果表皮上轻轻地来回搓,搓干净再用清水冲洗干净,就可以啦!
平时,在茶瓶里备上开水,用热水清洗水果是一个不错的办法哦,用这个办法很容易将水果表面的保鲜剂清洗干净的,这个办法比较放心的!
还可以在水果表皮上涂上牙膏也是可以的,这个也要冲洗干净的哦。这个办法一般的不用。但是比用洗洁精清洗的办法要更好!
仙人掌果怎么吃 仙人掌果沙拉
原料
仙人掌果、香蕉、苹果、酸奶。
做法
1、将仙人掌果洗净去皮,将果肉切成块状;
2、将香蕉剥皮,切成段状;
3、将苹果洗净,去除果核,切块;
4、将以上水果放入碗中,倒入适量酸奶;
5、搅拌均匀,即可食用。
吃芒果可以解酒吗 芒果怎么吃解酒效果好
原料:芒果1个、蜂蜜10克。
做法:
1、将芒果洗净、从中间切开,划“井”字形。
2、将芒果皮向外翻开,然后用水果刀将芒果取出。
3、放入榨汁机中,加入蜂蜜,将其搅打成汁即可。
原料:芒果1个、百香果1个、椰子汁适量。
做法:
1、芒果洗净,取肉榨汁备用;百香果对切,用勺子将果肉挖出。
2、将芒果汁、椰子汁混合,加入百香果搅拌即可。
原料:芒果1个、鲜橙半个、苹果半个、凉开水1杯、蜂蜜少许。
做法:
1、将以上水果洗净、去皮、去籽、切块,放人搅拌机中。
2、加入凉开水搅打,充分搅拌后加人适量的蜂蜜,即可饮用。
原料:芒果1个、圣女果3-4个、沙拉酱。
做法:
1、将芒果洗净、去皮去核、取出果肉。
2、圣女果洗净,去蒂,切成小块。
3、将芒果、圣女果一起放入沙拉碗中,倒点沙拉酱。
4、搅拌均匀后,即可食用。
口腔异味怎么清除 如何避免口腔异味
避免口腔异味的最好方法就是做好「清」「保」「洗」三个步骤:「清」就是彻底清洁,养成睡前及餐后刷牙的习惯。「保」就是做好随时保养,搭配使用含柿子单宁除臭成份的「齿妆水」是不错的选择;最后步骤「洗」,则是定期每半年找牙医洗牙,及早发现问题,及早治疗。
圣女果洗后为什么会裂 圣女果洗完之后能隔夜吗
保存得当可以。
圣女果洗完之后最好能立马吃完,因为随着圣女果表面的水分蒸发,圣女果本身的水分也会有所流失,所以洗完之后的圣女果不及时吃完的话,口感就会没那么好。
但如果实在吃不完的话,建议圣女果洗干净之后用干净的卫生纸将表面水分擦干,然后用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏保存即可。