吃完山药舌头刺刺的怎么办 山药吃起来脆脆的是不是没熟

吃完山药舌头刺刺的怎么办 山药吃起来脆脆的是不是没熟

并不一定。

市面上山药的品种有很多，既有吃起来口感比较脆的山药，也有吃起来口感比较软糯的山药，其中吃起来口感比较脆的山药也被称为菜山药，其本身的质地就是比较脆嫩的，主要是用来清炒着吃，并不是没有熟。

而吃起来口感比较软糯的山药则被称为铁棍山药，因为其口感比较软糯，所以主要是用来煲汤喝。

山药防过敏方法

山药有很多黏液，其中含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤发痒，很多人头疼不已，下面介绍几种小妙招哦~

01、火上烘一下

剥完山药或者切完之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了，要注意安全哟~

02、用醋清洗

洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，可以缓解手痒。

03、戴上手套

去外皮时建议带手套，或在手上套个保鲜袋，避免与粘液直接接触，绝对值得借鉴~

04、先蒸再去皮

将山药带皮蒸一下再剥皮，这样也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。

只知道山药好，没想到山药这么多功效，给妈妈看看，她一定会喜欢的。

土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗

并不一定。

土豆丝中含有较多的淀粉，如果在炒之前将土豆丝经过浸泡的话，那么就能去除大部分的淀粉，此时的土豆丝吃起来就会比较脆，并不是没熟。

而如果土豆丝没有经过浸泡的话，那么吃起来口感就会比较软糯，如果不确定土豆丝是否被炒熟的话，那么建议可以用锅铲按压一下土豆丝，如果土豆丝能够轻松地被折断的话，那么就是已经熟了。

吃完山药舌头刺刺的是过敏吗 怎么判断山药熟没熟

1、颜色：如果山药还没熟的话，那么其颜色一般是粉白色的，如果山药已经熟了的话，那么其颜色就会变成比较透明的颜色。

2、质地：因为山药中含有较多的淀粉，在没熟的时候其质地是比较硬的，用筷子戳的话很难戳进去，但是如果山药已经熟了的话，那么其质地就会变软，此时用筷子一戳就能很轻松地戳进去，而且没有硬芯。

吃柿子会胖吗 脆柿子和软柿子哪个热量高

现在市面上有两种柿子卖，一种是捏起来软软的，是自然成熟的;一种是捏起来脆脆的，是柿子在还没熟透的时候采摘下来，经过脱涩处理的。其实这两种柿子除了口感上有一些差别外，在热量以及成分含量是差别不是特别大的。所以两者的热量也是差不多的，只不过脆柿子由于经过人工脱涩了，所以吃起来口感稍微甜一些。

小白嘴山药与铁棍山药的区别

1、小白嘴山药是一种小众的山药品种，从外观上看起来，小白嘴山药的的表皮呈浅黄色，在小白嘴山药的周身，山药细毛比较少，整体偏光滑。

2、铁棍山药是比较常见的山药品种，从外观上看起来，铁棍山药的表皮呈土褐色，在铁棍山药的周身，山药细毛比较多，有一些铁棍山药上，还会有一些紫红色的不光泽斑点。

1、小白嘴山药水分含量较多，做熟后的小白嘴山药，吃起来比较水润软糯，口感也很甘甜。

2、铁棍山药是一种含水量较少的山药品种，做熟后的铁棍山药吃起来比较干面，吃完后会有微微的甜味。

1、小白嘴山药水分含量高，因此，在处理的时候，小白嘴山药的表皮比较容易剥离开来。

2、铁棍山药的果肉中，淀粉含量较高，水分含量少，因此，铁棍山药的表皮剥离起来比较难。

山竹脆的可以吃吗

不建议吃。

如果是山竹的外壳很脆很硬的话，说明山竹还没完全成熟，或者是放置时间太长导致外壳风干而致。但如果是山竹肉很脆的话，也同样说明山竹还没有成熟。

不管是哪种原因导致的山竹很脆都是不建议食用的，因为还没有成熟的山竹口感不好，吃起来会有一种苦涩感，且其营养成分也不是很完全。而那种放置时间过久已经风干了的山竹的话吃起来口感也不是很好，同时其营养成分也已经有所流失，所以不建议再继续食用。

山药吃了舌头麻为什么 山药怎么看熟不熟

生的山药质地较为坚硬，经过高温蒸制后其质地才会变软，如果用筷子能轻松无阻力的插入山药中，说明山药已经从里到外的熟透了。另外，除了用筷子家名册，也可以小口的尝一下，若是山药吃起来口感绵、软、烂的话，说明山药已经熟了，反之如果还是偏硬的话就说明没熟还要继续煮一些。

柿子什么时候可以吃 硬柿子可以直接吃吗

如果硬柿子是脆柿的话可以吃，未熟的硬柿子不能直接吃。

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。脆柿子跟没成熟的柿子是两回事，脆柿子是脆的，但那种没熟的硬柿子是不能吃的。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大。吃起来脆脆甜甜的，跟苹果口感相似，略带一股果青味，吃完嘴巴无涩味。

山药粥熬多久能熟

视情况而定。

山药中含有较多的淀粉，是比较难熟的一种食物，一般来说山药不太熟的时候吃起来是脆的，而完全煮熟之后吃起来是比较软糯的，所以如果想吃比较黏稠一点的粥的话，建议煮30分钟左右，如果想吃爽口一点的山药粥的话，那么建议煮15分钟左右即可。

此外，山药的大小、厚薄也会影响到山药粥的煮制时间，如果是山药薄片的话，那么煮3-5分钟就能熟，如果是山药段的话，那么就需要煮15分钟左右。

胡萝卜生吃能减肥吗 山药吃完舌头麻是怎么回事

山药在未加熟状态，含有较多的植物碱和皂角素，而这些成分很容易对口舌产生刺激，引起发麻发痒现象，因此山药吃完舌头麻，可能是由于山药没有完全加熟。

山药中的植物碱和皂角素，或者某些其他成分，有可能会引起人体出现过敏口舌发麻、咽喉肿痛，皮肤发痒、起丘疹等过敏反应，因此山药吃完舌头麻还有可能是过敏了。

淮山药是脆的还是糯的 山药蒸完怎么还是脆的

若是山药蒸完之后还是脆的，主要是山药的品种问题，你可能买的是脆山药，也就是菜山药，比较粗，掰开和蒸后肉质都是很酥脆的，怎么蒸都是难以变成面山药的，建议选择铁棍山药清蒸即可，另外，也有可能是蒸的时间不够，导致山药内部没有完全熟透，因此出现脆的情况。

榴莲吃的有点苦是怎么回事 榴莲吃起来脆脆的是没熟吗

榴莲吃起来脆脆的是没有完全成熟。

一般情况下，成熟的榴莲吃起来是软糯的，味道浓厚，比较清甜，而没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆，味道比较涩，甚至还带有点涩。因此榴莲吃起来脆脆的是还没有完全成熟，可以再放置一段时间，待其成熟了再食用。