螃蟹的腮能吃吗
螃蟹的腮能吃吗
如果蟹生长的水域受到了污染，那么对于蟹来说最先受到污染的器官一定是鳃。买大闸蟹的时候就能看到，在要求不高的水域养殖的蟹，鳃部是发灰甚至发黑的，而在足够干净的水域养殖的蟹，鳃部是纯白色。这个区别肉眼就能非常明显的看到。
螃蟹4个部位千万别吃图解
1、蟹腮不能吃
蟹腮是螃蟹的呼吸系统，有毛茸茸的絮状物，蟹腮在螃蟹身体中起到一个过滤细菌和污染物的作用，因此，蟹腮里面藏匿了很多不利于身体健康的物质，因此我们在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮给摘掉，以免误食损伤健康。
2、蟹心不能吃
蟹心就是螃蟹的心脏，打开螃蟹之后会在螃蟹腹部发现蟹心的踪影，蟹心是乳白色的，吃蟹时要将其挑出来，螃蟹本身就是寒性食物，而蟹心的极寒之物，食用后会增加身体中的寒凉之气，不利于健康，如果不慎误食了蟹心，可以喝些姜茶祛祛寒气。
3、蟹胃不能吃
蟹胃就是螃蟹的胃部器官，蟹胃和蟹肉、蟹黄离得近，食用螃蟹时需要挑出，蟹胃的形状是一个三角形，很好分辨，螃蟹是生活在浅水区的动物，吃的东西非常杂，在螃蟹的胃部器官中会有淤泥、污水等，及其不卫生，食用螃蟹时要注意将蟹胃给挑出来，以免误食。
4、蟹肠不能吃
蟹肠就是螃蟹的肠道，打开螃蟹就可以看到，蟹肠和我们生活中常吃的其他动物肠道不同，蟹肠非常细小，在蟹肠里面装的都是螃蟹的排泄物，很难清洗，所以蟹肠我们是不吃的，在食用螃蟹时要将其取出扔掉。
螃蟹内脏有哪些不能吃 蟹腮不能吃
蟹腮是螃蟹身上的重要器官，是螃蟹的呼吸系统，螃蟹通过蟹腮在水里自由呼吸，因为螃蟹是在水中获取食物，主要是靠蟹腮过滤水中的杂质，过滤的污染物、细菌、寄生虫也就藏匿在蟹腮中，蟹腮也就非常脏了，在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮摘掉。
螃蟹没熟透吃了要不要紧 螃蟹哪里不能吃
主要有以下部位不能吃。
1、首先螃蟹的蟹腮是不能吃的，因为蟹腮是螃蟹的呼吸器官，帮助过滤杂质，有很多细菌以及微生物，不能吃。
2、其次螃蟹的蟹胃也是不可以进行食用的，螃蟹蟹胃储存有大量的食物，比如动物尸体以及微生物，有很多细菌。
3、还有就是螃蟹的蟹心也是不能吃的，蟹心是寄生虫主要寄存的地方，这个部位是比较脏的。
4、最后就是蟹肠也是不能吃的，蟹肠里面都是螃蟹的排泄物，和肚脐相连接的管道，里面有很多杂质，一般不建议吃。
油炸螃蟹要不要去腮
可以不去腮。
螃蟹有两个部位不不能吃的，一个是蟹腮，另一个是蟹胃，而油炸的螃蟹一般是小螃蟹，个头比较小，所以蟹腮的部分也会比较小，如果要油炸之前去除的话会非常耗时且麻烦，并且油炸后的蟹腮也已经变得酥脆，如果不去的话，吃的时候可能也是感受不到的，所以建议吃之前清洗干净，吃的时候再去蟹腮或者不去也可以。
螃蟹什么地方不能吃
蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也是过滤器官，因此，在蟹腮里面有很多脏污的东西，在食用螃蟹的时候需要将蟹腮给去除了。
蟹肠不能吃的原理就是在蟹肠里面会有一些螃蟹的代谢废物，也就是粪便一类的脏污物，所以，食用螃蟹前需要将蟹肠给去除了。
蟹胃就是螃蟹的胃，螃蟹食用食物后都要经过胃来进行消化，胃里面要代谢很多的废物，因此，蟹胃也是不宜吃的。
蟹心是螃蟹身体中寒气最重的地方，蟹心也是不能吃的，一般看到后直接挑出不食。
螃蟹不能和哪些食物一起吃 螃蟹哪里能吃哪里不能吃
螃蟹的蟹腿、蟹钳以及蟹肉是可以吃的。
但是螃蟹的腹肌部分以及蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃，蟹腮很脏，蟹肠和蟹胃里面有螃蟹的排泄物，蟹心是螃蟹最寒的地方。
螃蟹不能吃的部位图解
1、蟹腮不宜食用
蟹腮是螃蟹身上的重要器官，是螃蟹的呼吸系统，上面布满了毛绒绒的絮状物，可以起到一个过滤作用，过滤细菌和污染物进行螃蟹身体中，因此，在蟹腮中藏匿了很多不利于身体健康的东西，不宜食用，在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮摘掉，以免误食损伤健康。
2、蟹心不宜食用
蟹心，位于螃蟹的腹部，外观为乳白色，蟹心是寒性食物，食用后会增加身体中的寒凉之气，吃螃蟹的时候要将其挑出，如果不慎吃了蟹心，可以喝些生姜茶，祛祛身体中的寒气。
3、蟹胃不宜食用
蟹胃就是螃蟹的胃部，螃蟹生活在浅水区，在螃蟹的胃部会积蓄淤泥、脏水等，及其不卫生，食用螃蟹前要将其挑出，以免误食，蟹胃在螃蟹肚子中，和蟹肉、蟹黄紧密相连，食用螃蟹时可以将其挑出，蟹胃的外观是一个三角形，很容易找到。
4、蟹肠不宜食用
蟹肠分布在螃蟹腹中，食用前将其挑出，蟹肠和我们生活中常吃的其他动物肠道不同，蟹肠非常细小，在蟹肠里面装的都是螃蟹的排泄物，很难清洗，所以蟹肠我们是不吃的。
蟹黄有点酸是咋回事 螃蟹的肉在哪里
在吃螃蟹时间螃蟹壳掰开之后将蟹腮去掉，再将蟹腮下面的软壳去掉，下面就是螃蟹的肉了。
在吃螃蟹的时候螃蟹的腿和钳子一定不能丢了，因为螃蟹的腿当中也含有肉，且越大的螃蟹，腿和钳子当中的肉也越多。
注：除了螃蟹肉之外，蟹黄，蟹膏也都是可以食用的，都含有较高的营养价值。