鸡蛋清减肥先掌握分离蛋液这三招

鸡蛋清减肥先掌握分离蛋液这三招

用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分离固然方便，如果没有，也可以用一些简单的方法来分离。

最传统的分离法是将鸡蛋一头敲裂，掀去蛋壳形成一个约0.5厘米的小口，然后口朝下上下抖动，蛋清就流到碗里，蛋壳里剩下蛋黄。此法开口不宜太大，上下抖动也不可用力过猛，以防蛋黄随着蛋清一起流出来。

而我最常用到的是方便快捷的“倒换法”。将鸡蛋拦腰在碗边缘磕出一条裂口，然后把裂口朝上，左右手各捏鸡蛋一头轻轻掰开，并将蛋黄来回倒在蛋壳内，蛋清就全部流在了容器里，蛋壳里剩下的就是完整的蛋黄。注意：来回倒蛋黄时切不可把其表面的一层薄膜划破，否则，蛋黄就会混在蛋清里，分离失败。

也可用矿泉水瓶口分离法。把鸡蛋磕到盘里，用一只手捏住矿泉水瓶瓶身，把里面的空气压出，将口对准蛋黄时慢慢松开手，蛋黄就被吸进去了，蛋清和蛋黄就分开了。需注意将瓶口与蛋黄之间保持一定倾斜度，以防吸进瓶中的蛋黄从瓶口掉落。

百香果可以和鸡蛋一起吃吗 百香果蛋蜜汁的做法

1、准备一个鸡蛋、百香果汁30毫升、蜂蜜35毫升、半个新鲜柠檬、150毫升凉开水、适量的冰块。

2、用蛋液分离器分离蛋黄和蛋清，新鲜的柠檬切片榨汁；在杯中放入百香果汁、蜂蜜，再放入柠檬汁、冰块。

3、将蛋黄放入摇酒器中，摇至外部结霜就可以了，如果家里没有摇酒器的，可以用筷子将蛋黄打散，打至带有泡沫即可。

4、最后将蛋液倒入杯中，用勺子搅拌均匀，就可以直接饮用了。

电饭煲蛋糕没有牛奶可以用什么代替 无牛奶电饭煲蛋糕的做法

食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖

做法

1.准备好食材，分离蛋清和蛋黄。

2.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至浓稠，然后转低速打。打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度即可。

3.倒入玉米油，继续搅打，搅打均匀，让油水混合，分2次筛入低粉。

4.用刮刀轻轻翻拌蛋白糊和蛋黄糊均匀，不要划圈，避免消泡。

5.把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。

6.按下煮饭键，跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。

7.倒扣取出，如果锅有一点粘，用勺子拨一下就可以轻松脱模。

黄瓜蛋清补水面膜怎么做

材料：

配料：黄瓜1根，生鸡蛋1个。

制作：

1.将黄瓜洗净，切丁后捣成泥状。

2.将鸡蛋放入分蛋器，分离蛋清蛋黄，保留蛋清;

3.将蛋清与黄瓜泥混合并搅拌均匀，即可使用。

功效：黄瓜的水分特别丰富，弱酸性也是肌肤最喜欢的，对于干燥肌肤的姐妹来说，黄瓜面膜是最好的补水利器。

蛋清面膜的制作方法

方法一：有条件的同学可以购买一个如图所示的蛋清分离器，分离蛋清简单方便(淘宝上直接输入“蛋清分离器”即可)

方法二：鸡蛋的一端打一个小孔，轻轻甩鸡蛋，蛋清就会缓缓流出

方法三：实在不方便的同学就选择最笨的方法吧：取两只碗，先把鸡蛋打到一个碗里，然后再用小勺挡住蛋黄慢慢的往另一只碗里倒蛋清。

蛋清面膜的做法

方法1：将分离好的蛋清加入两小勺蜂蜜或者酸奶搅拌均匀之后，放入压缩面膜贴，浸泡透之后取出直接敷面，静静敷15分钟到20分钟左右(期间可以轻轻拍打面膜，促进吸收)

方法2：将分离好的蛋清加入两小勺蜂蜜或者酸奶搅拌均匀之后，用小刷子均匀的直接刷于面部，等待自然干燥

做完后，取下面膜贴，用温水清洗干净之后再用冷水洗一遍。(为了保持皮肤紧致锁住营养)

最后，擦干之后一定要再补充一点水分，补点保湿水之类的。

糖衣花生怎么做 做法步骤

1、花生用水淘洗两遍。

2、控干水备用。

3、取一大点的盆，鸡蛋和蛋清分离，蛋清磕入盆里。

4、白糖加入蛋清里。

5、用筷子搅拌成白色的糖浆。

6、锅烧热放入油，倒入花生小火慢炸。

7、炸熟后，用漏勺过滤掉多余的油，迅速倒入装有糖浆的盆里。

8、用筷子搅拌均匀，净锅烧热，倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火)

9、盛入盆里晾凉，装入碗里，即食。

注意事项：炸花生时一定要小火，第二次烘炒也是开小火。搅拌鸡蛋时可以用打蛋器，比较省时省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子装或保鲜袋密封。

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怎么分开蛋清和蛋黄 手捞法

这种方法就是直接用手捞起蛋黄，抖一抖手，让蛋清流下去就行了。只是该方法有点“脏”，只适合做面膜的时候，用来分离蛋黄和蛋清。

用什么面膜 能缩小毛孔

自制收缩毛孔面膜怎么做?自制收缩毛孔面膜有哪几种?百科来给大家解释一下,自制收缩毛孔面膜可用柠檬片敷脸法:柠檬片敷脸是小翔从小看见妈妈用的最多的收缩毛孔的方法,首先用洗面奶洗干净脸,(最好用温水洗,然后用热毛巾敷一下脸,让毛孔放开充分吸收柠檬汁)然胡柠檬切片,均匀敷在脸上,15分钟左右待柠檬干后洗净.

自制收缩毛孔面膜还可用冰水敷脸法:每天用洗面奶洁面后,用毛巾浸透冰水敷在脸上,每天几分钟.毛孔也会有所改善.或者用鸡蛋清敷脸:洁面后,取一只鸡蛋,蛋清分离,蛋清敷在脸上,待干后洗去即可.

蛋清+柠檬汁:将鸡蛋打散(或者分离只取蛋清),加入柠檬汁、少许粗盐、拌匀,放入冰箱,用的时候取出敷脸即可.可以有效改善毛孔粗大.

鸡蛋白和什么做面膜好 鸡蛋蜂蜜面膜

材料：鸡蛋一个、蜂蜜一勺。

做法：

1、把鸡蛋打破，分离蛋清和蛋黄，留下蛋清。

2、把蛋清放在面膜碗中，加入蜂蜜，搅拌均匀。

3、清洁脸部，把蛋清蜂蜜面膜均匀涂抹在脸上。

4、敷15-20分钟，用清水洗去面膜。

蛋清和蛋黄怎么分离 用分离器

现在商场里面有那种专门分离蛋黄、蛋清的分离器，外观像一个勺子，镂空的可以将蛋清漏下去。鸡蛋敲开后，慢慢的将鸡蛋放上去，用碗接住蛋清即可。

注意！倒鸡蛋的速度不宜过快，否则，蛋黄也会被蛋清的重力拉扯下去。

红糖发糕为什么要加鸡蛋 帮助蓬松

这一点类似于做蛋糕使用鸡蛋，有的人家里没有泡打粉，也没有酵母粉，这样就少了让红糖发糕蓬松的材料，此时可以将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄放入面粉里搅拌均匀备用，而蛋清则用打蛋器进行打发成奶油状，在打发的时候，会产生大量气泡，这是包覆住的空气，它们也可以帮助面糊膨胀，赋予红糖发糕蓬松柔软的质地。