9道宝宝夏季清凉辅食

9道宝宝夏季清凉辅食

清凉辅食之开胃篇：水果藕粉

适龄宝宝：4个月以上宝宝的营养小食

材料：藕粉50克(妈妈们可以在超市里买到)、西瓜、葡萄(注意用无籽的)、菠萝等各种水果都能做，看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。

做法：将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。

优点：此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。

清凉辅食之小菜篇：晶莹双耳羹

适龄宝宝：10个月后的宝宝，另外就是暑气旺盛的便秘宝宝。

材料：银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨

做法：

1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好)，枸杞大枣洗净，梨切片状即可。

2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后，小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可。或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可。

优点：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动。对宝宝便秘起到很好的缓解作用。用梨加入菜品，主要是取其甜味，没有木瓜的含糖量高，梨能滋阴润肺，解热毒。夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用。

清凉辅食之主食篇：清口鸡丝凉面

适龄宝宝：一岁半以上的宝宝

材料：细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根，凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml)。

做法：

1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸，姜片和葱段，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火继续煮10分钟，煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡，泡软后清洗干净，撕成一口大小的块。豆芽洗净后，沥干水分备用。锅中倒入清水，大火煮开后，先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出。

2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入水沿着同一个方向搅匀澥开。加入米醋和生抽，继续沿着同一个方向搅匀，然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌，拌鸡丝凉面的酱汁就做好了。

3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝，花生用刀黏碎，小葱切碎。

4、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入乌冬面，用中火煮3至5分钟后捞出，反复过冷水冲凉后沥干，然后把面条摊开吹干，或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后，倒入干净的植物油，最好是橄榄油搅拌以免粘连。

5、面条盛入碗中，加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽，再淋上酱汁即可。

优点：在夏天，天天吃汤面宝宝也会腻的哦，如果吃一点冰凉的主食更能引发食欲。鸡丝凉面是一道营养均衡又能提供健康油脂的料理，很适合在夏日品尝，不过是做给宝宝的凉面不能太凉，一般做成常温就可以了。在制作凉面的时候，跟汤面的制作一样，妈妈们要尽量把面条煮的软烂一些，长度不要太长，以宝宝一口最好。在制作凉面时，还可以加入一些时蔬，例如黄瓜、胡萝卜，宝宝一定会喜欢的。

夏日辅食蔬菜篇：西红柿汁

适龄宝宝：6个月以上宝宝

材料：番茄1个、水适量

做法：

1、准备新鲜番茄1个，烫开水适量。

2、将番茄洗净，用开水烫后剥皮。

3、将番茄放入榨汁机榨成汁。

4、将番茄汁过滤取汁水，可用少量温开水稀释即可喂食。

优点：在夏天，一定要提到的蔬菜就是西红柿。西红柿酸酸甜甜的口味非常开胃，而且它还有一个神奇的功效——防晒，是天然的防晒品。给月龄较小的宝宝要做熟吃。当宝宝满10个月之后，不妨开始尝试一下生吃西红柿，要注意将西红柿皮去掉，并且留意宝宝吃完后肠胃有无不适。西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨钙质堆积，有助于骨骼保健。

清凉辅食之水果篇：西瓜雪梨汁

适龄宝宝：10个月以上的宝宝

材料：西瓜1块、雪梨1个、水适量

做法：

1、西瓜去皮切小块;

2、梨削皮切小块;

3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。

优点：西瓜就是夏日消防员，多汁解渴，还有消暑的作用。到了宝宝6个月，妈妈们可以鲜榨西瓜汁再兑点水给宝宝饮用。等到宝宝稍微大一些，可以尝试加入其它水果丰富口感给宝宝尝试。不过在制作西瓜辅食之前，要记得将西瓜汁全部去掉。宝宝尝试过不同水果后，没有出现过敏现象，可以尝试综合果汁。不过要注意的是，果汁只能当点心，而且分量不宜过多，更不能当水喝，以避摄入过高的糖分和能量，影响正常用餐。

清凉辅食之杂粮篇：绿豆汤

适龄宝宝：10个月以上的宝宝

材料：绿豆100克、水适量、白糖少许

做法：

1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。

2、锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开，改为中火煮10分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。

3、绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，最后加糖一点点即可。

优点：绿豆也是夏天的代表食物，夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用，不过绿豆是寒性食物，给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。绿豆可以作为宝宝的点心，因为此时配方奶和母奶虽然还是会提供一定量的蛋白质，但是会增加热量的需求，所以可以以五谷根茎类的食材为主，例如绿豆、地瓜、南瓜、吐司、馒头等。

夏季清凉辅食，总有一道你家宝宝喜欢 藕粉水果羹

适合年龄：7个月以上宝宝

原料：藕粉50克（妈妈们可以在超市里买到）、西瓜、葡萄（注意用无籽的）、菠萝等各种水果都能做，看自己宝宝喜欢什么水果就做什么水果的。

做法：将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。

优点：此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。

断奶最佳时间

最佳月龄：出生后10-12个月

因为此时宝宝胃肠消化功能已趋于完善，对食物耐受能力增强，对营养需求量也增大，已经不能只依赖母乳来获取营养，而应适当添加辅食。如果宝宝已经开始接受辅食，这对断奶是非常有利的。

最佳时节：春季或秋季

断奶与时节也有很大关系，最好选择在春秋季，因为春秋季气候舒适宜人，宝宝食欲好，出汗也少，容易适应食物转变。相反，夏季天气炎热，宝宝断奶后容易出现食欲不振、腹泻等不适症状;而冬季则天气太冷，宝宝断奶后容易睡眠不安，抵抗力下降，易患感冒等疾病。

小贴士：如果断奶正赶上夏季或冬季，宝妈可考虑推迟一两个月，等天气稍微转凉(或转暖)时再给宝宝断奶，同时避免因断奶时机或方法不对，对宝宝的心理和生理造成负面影响。

婴儿胃肠道护理注意事项

少吃冰棍等冷饮品。夏天生冷食物不能贪吃，妈妈不妨多安排清淡爽口、蛋白质丰富且易消化的食物。油腻、多糖要限制，西瓜、水果、绿豆汤、冬瓜汤等天然防暑降温食品可多吃，多喝健脾胃的小米粥，吃胡萝卜泥、蒸熟的苹果泥等。让宝宝多吃一些新鲜当令的蔬菜，妈妈可以在菜中加入蒜泥，既能使凉菜更加清凉可口，又有助于预防肠道传染病;或者在菜中加点醋，也能增加宝宝食欲、帮助消化吸收。

而还没添加辅食的宝宝，可以选择对肠胃较为温和的舒适配方的奶粉，这样促进吸收，有效增强肠道抵抗力，减少夏季腹泻发生的几率。

2、护理

如果宝宝是因为饮食不合适导致腹泻，则无须用药。你可以从喂养的方法入手，调整喂养的量、喂养的时间，争取按顿吃，方法调好了，宝宝的肠胃就会好起来。

宝宝夏季要注意保暖，不宜长时间呆在开着空调的室内。不妨多多让宝宝到户外走走，参加活动锻炼身体，提高免疫力。另外，要让小孩腹部保暖，睡觉时可以穿个小肚兜或者和衣而睡。

以上就是对于婴儿胃肠道护理事项的讲解了，从以上的讲解来看，婴儿胃肠道护理这个问题是需要家长们高度重视的，婴儿的身体非常的弱，不能够直接喂养一些辅食，特别是一岁以内的婴儿，因此，护理婴儿的肠胃一定要根据婴儿的年龄来选择。

夏季清凉辅食，总有一道你家宝宝喜欢 清口鸡丝凉面

适龄宝宝：一岁以上的宝宝

材料：细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根，凉开水8汤匙（120ml）、米醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、 糖1茶匙（5克）、芝麻油1汤匙（15ml）。

做法：

1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸，姜片和葱段，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火继续煮10分钟，煮熟后捞出晾凉。木耳用冷水浸泡，泡软后清洗干净，撕成一口大小的块。豆芽洗净后，沥干水分备用。锅中倒入清水，大火煮开后，先放入木耳和豆芽焯烫2分钟后一起捞出；

2、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入水沿着同一个方向搅匀澥开。加入米醋和生抽，继续沿着同一个方向搅匀，然后加入芝麻油和辣椒油搅匀。最后加入糖和蒜末搅拌，拌鸡丝凉面的酱汁就做好了；

3、将鸡肉撕成细丝。黄瓜、胡萝卜、木耳切丝，花生用刀黏碎，小葱切碎；

4、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入乌冬面，用中火煮3至5分钟后捞出，反复过冷水冲凉后沥干，然后把面条摊开吹干，或用扇子扇几分钟使其加速水分的挥发。然后，倒入干净的植物油，最好是橄榄油搅拌以免粘连；

5、面条盛入碗中，加入切好的黄瓜丝、萝卜丝、木耳丝、鸡丝、豆芽，再淋上酱汁即可。

夏季清凉辅食，总有一道你家宝宝喜欢 绿豆汤

适龄宝宝：10个月以上的宝宝

材料：绿豆100克、水适量、白糖少许

做法：

1、可将绿豆在冰箱冷冻室里冷冻2小时左右，更容易快速煮至熟软；

2、锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开，改为中火煮10分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水；

3、最后加冰糖一点点即可。

优点：绿豆也是夏天的代表食物，夏天给宝宝喝一点绿豆汤也有防暑降温的作用，不过绿豆是寒性食物，给宝宝喂养绿豆汤一定要适量。

夏季清凉辅食，总有一道你家宝宝喜欢 丝瓜瘦肉粥

适合年龄：6个月以上宝宝

原料：丝瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗

做法：

1.将丝瓜去干净外皮；

2.丝瓜切小块，瘦肉剁成末；

3.待锅内白粥煮开后，放入瘦肉煮至变色。

4.放入丝瓜丁，煮熟后调节器味，就可以盛出来了。

夏季清凉油能喝吗

清凉油属于外用药物，是禁止内服的。

清凉油的主要成分为：薄荷脑、薄荷油、樟脑、樟脑油、桉叶油、丁香油、桂皮油、氨水、地蜡、石蜡、凡士林，现代科学已经确定，这些成份有抗偏头痛、抗抑郁、止呕吐、抗昏迷、兴奋和止痛作用。而清凉油同时具有提神醒脑、清凉解热、止痛止痒的功效。

它们内含的芳香物质会有针对性地选择有益物质，起到防护和镇痛止痒的作用，在改善皮肤表面痛痒发挥着积极的作用。但清凉油是用各种药料配制的，凡是药材都有一定的毒性，所以说，清凉油是不可以拿来直接食用的。

夏季宝宝饮食六注意

各色稀粥是夏季餐桌的主角

绿豆稀粥、莲子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥，加入一点点冰糖，宝宝肯定喜欢。花色稀饭口味软糯、而且清凉解渴、消毒解暑，营养也丰富。在粥中加入新鲜蔬菜，再加几只鲜活的虾、几丝香喷喷的鸡胸肉，不爱吃菜的宝宝也喜欢。

水果蔬菜天天吃

每到夏天，家里的水果就不断了。在两餐之间，为宝宝补充水果，既能补充营养，又方便消化吸收，防止肠胃疾病的发生。

蔬菜中含有丰富的维生素，是安度夏季必不可少的食物，如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢，可以选择一些能够生吃的蔬菜，换一种吃法。例如黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等都可以凉拌生吃，只要照顾到宝宝的口味，加些酸酸甜甜的味道，比如用酸奶拌上一盘蔬菜沙拉，一定能让孩子胃口大开。

宁可少吃饭，也不断奶

中国人的餐饮习惯是相对比较油腻的，对幼小的宝宝来说，并不是最合适的。因此，如果是宝宝的第一个夏季，宁可少吃饭，也不要断奶。

奶类能够补充蛋白质的流失。夏季可多喝酸奶，既保留了牛奶的营养，味道也酸甜可口，同时利于宝宝的胃肠消化吸收。多喝酸奶，还能补充有益菌的含量，保证宝宝胃肠道的良好环境，预防胃肠道炎症，但酸奶的量一天最好不要超过100ml。

酷热中宝宝饮食6注意

注意不要随意断奶添辅食

夏天不是适合断奶的季节，理由有两个：一是高温季节宝宝的消化酶分泌较少，在这种情况下完全改吃普通食物易引起消化不良;二是夏令细菌活跃，容易污染食物而招致肠炎甚至痢疾等肠道传染病发生。最好是待秋凉后再断奶不迟。

如果宝宝已经在吃辅食了，也要小心添加辅食的品种、种类。宝宝人生的第一个夏季，一定要注意哦!

注意爽口营养和卫生

慵倦的夏日里，午餐餐桌上要以青、绿、白为主色调。

为宝宝烹制餐点，首选蒸、炖，其次轻油小炒，避免油煎炸、挂糊等做法。

夏季宝宝需要多补充些维生素。如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝食用。

在宝宝的餐饮中加入一点柠檬、小葱，还可巧用酸辣等调料，变换花样品种，以增进宝宝食欲。在菜中加点醋，也能增加食欲。

另外，因为气温高，妈妈要注意给宝宝吃的食物保持新鲜不变质。

婴儿辅食吃什么鱼好 黄花鱼

黄花鱼肉呈蒜瓣状，小刺少，肉质也很鲜美，很适合作为宝宝夏季食用的辅食。它不仅含有人体所需的多种营养物质，而且鱼肉组织很松软，易消化吸收。可以把黄花鱼清炖能给宝宝食用。

宝宝可以吃山竹吗

宝宝是可以吃山竹的，因为山竹可以清热降燥，消除暑热，可以在夏季给宝宝适当吃一点山竹，但是不要给宝宝吃太多，一般宝宝在4个月之后可以吃辅食，这时候也可以适当吃一些水果，第一次给山竹宝宝吃的时候，先蘸一点在他嘴上尝尝味道，如果他不反感的话再给他吃，偶尔吃些山竹可以帮助宝宝降火气，夏季还能消暑，是不错的选择。

给宝宝吃山竹需要注意的是宝宝的体质，如果是体质虚寒的宝宝，就不要给他吃山竹这种凉性的水果了，而且山竹也不要和苦瓜、冬瓜等食物一起给宝宝吃，因为同是凉性食物，一起吃可能会刺激肠胃，造成宝宝肠胃不适，这对小孩儿来说可是很难受的哦!