雪莲果

• 雪莲果能降血糖降高血压吗

  可以辅助降血糖降高血压。事实上目前并没有哪一种食物可以直接起到药物降血糖降高血压的作用，它们只是含有某种成分，有利于身体调节血糖和血压的稳定。如雪莲果中富含膳食纤维和果寡糖，其中膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；还可减缓消化速度和加速排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的范围。如果确诊有高血糖和高血压的

• 雪莲果不甜放着会甜吗

  本身成熟度高的情况下，放置3-4天后会变得更甜。雪莲果和红薯、猕猴桃等食物一样，具有后熟的性质，放置几天后其中的糖分会降解的更充分，一般成熟度在7分熟以上的果子，放置3-4天后就能变甜，但如果本身成熟度不高的话，放的时间再长也不会变甜。

• 雪莲果可以和牛奶一起吃吗

  不能。雪莲果中富含单宁，容易与牛奶中的钙质、蛋白质等营养成分发生作用，降低牛奶和雪莲果两者的营养价值，因此雪莲果最好不要与牛奶一起吃。

• 生吃雪莲果的功效和危害

  1.生吃雪莲果汁水丰富，味道清甜，可以生津止咳，促进胃酸分泌，有助于食物消化。2.雪莲果富含膳食纤维，生吃可加快肠胃蠕动，促进排便，预防便秘。3.雪莲果味道甘甜，但其带有甜味的成分为果寡糖，而且热量低，100克雪莲果只有33大卡的热量，加上富含膳食纤维，食用饱腹感较强，吃后能从饮食上面减少其他高糖食物的摄入，有利于控制血糖和减肥。雪莲果中蛋白质、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、锌、钾、硒等微

• 雪莲果发红是怎么回事

  完整的雪莲果如果本身是表皮完整的雪莲果，切开后发现里面变红，考虑是保存时温度过低，发生了冷害，雪莲果的植物细胞壁结构发生改变，通透性增强，氧气进入而发生氧化变色所致。切开的雪莲果如果切开一段时间的雪莲果发红，考虑是雪莲果中的鞣质成分与空气接触一段时间后发生发应，而导致果肉发红。

• 雪莲果和红薯的区别

  雪莲果：雪莲果的原产地是南美洲的安第斯山脉，现在主要在我国的云南，四川，台湾、福建等地种植。红薯：红薯在16世纪末从南洋引入中国，现在在我国各地均有种植。雪莲果：雪莲果的表皮摸起来更加光滑，表皮颜色与某品种的红薯类似，呈现棕黄色，果肉为白色、淡黄色或鲜亮的金黄色。红薯：红薯的表皮较雪莲果粗糙，且根据品种不同，表皮颜色也会有所差别，常见的红薯颜色有白色、棕黄、红棕、紫色等。雪莲果：雪莲果口感清脆甘甜

• 雪莲果的作用与功效

  1.润肠通便雪莲果性寒，食用之后会促进肠道的滑利程度，增加排便次数，而且雪莲果的膳食咸味分服，也能够增强肠道蠕动，帮助缓解便秘。2.清热降火雪莲果性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，如果本身处于上火、燥热的状态，那么吃雪莲果有很好的清热降火效果。3.生津解渴雪莲果的水分充足，糖分含量也比较低，食用之后非常的清凉、生津、解渴。4.预防高血脂雪莲果中含有的雪莲果多糖有一定的抑制血脂升高的作用，可以起到

• 雪莲果吃多了会怎样

  因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便，可以治疗便秘等问题。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻，降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢；雪莲果中含有膳食纤维多，而碳水化合物不易被人体吸收，可能出现胃部胀气或放屁的情况；因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收，多吃雪莲果后可能产生饱腹感，从而人体能摄入的碳水化合物少，血糖水平就会偏低，严重者引起头晕，精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意；

• 新鲜雪莲果怎么吃最好 生吃最好

  雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。

• 天天吃雪莲果好吗 天天吃雪莲果会怎么样

  虽然雪莲果的营养价值较高，但是雪莲果性寒凉，天天食用，可能会增加体内的寒气，造成脾胃虚弱、肠胃不适的情况，有碍机体的正常运行。

• 雪莲果去火吗 吃雪莲果的注意事项

  1.雪莲果属于大寒水果，不适合大量的食用，食用过多会引起脾胃虚寒，会出现严重的腹泻现象。2.雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，以免由于脾胃的偏寒影响蛋白质的消化吸收，严重者可能出现腹泻和低蛋白血症。3.部分人还会对雪莲果表现出过敏反应，雪莲果的过敏症状有腹泻，心跳加速、代谢性酸中毒、血压下降等。

• 雪莲果的功效

  雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯，果肉粘稠、多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨!雪莲果的功效与作用有很多，那么你知道雪莲果的营养价值有哪些吗?雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。雪莲果的果

• 雪莲果可以煮着吃吗

  可以煮着吃。雪莲果味甘性寒，含有丰富的膳食纤维、果寡糖、钙、维生素C、磷等营养物质，一般是削皮之后直接生吃，味道甘甜多汁，口感脆爽，但也可以像荸荠、甘蔗、梨等水果一样煮着吃，其营养成分和食用功效不会发生改变，只是口感会没有那么脆爽，味道也不如生吃那么甜，不过食用另有一番风味，建议搭配玉米、胡萝卜、银耳、排骨、红豆等一起煮来吃。

• 雪莲果可以熬粥吃吗

  可以熬粥吃。雪莲果是菊科多年生草本植物的地下茎快，是一种可以生食，也可以熟食的水果，所以雪莲果可以熬粥，雪莲果中主要含有丰富的低聚果糖，及人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质等成分，用来熬粥可以增添粥的营养价值，同时能增加粥的口感。但雪莲果不同于土豆、番薯类食材，所含的淀粉较少，熬粥后的口感类似于加熟的梨子，对于部分人群来说，可能会不喜欢这样的口感。

• 雪莲果吃了会放屁吗

  正常情况下不会。雪莲果是一种珍贵的地下水果，不仅味道甘甜，还有很高的营养价值，一般情况下，正常体质的人群适量食用雪莲果是不会出现放屁的现象的，如果食用雪莲果有放屁的现象，可能与食用量及食用人群不当有关。

• 雪莲果怎么吃好吃 雪莲果做汤食用

  食材：雪莲果，胡萝卜，排骨，白豆，花生，百合，莲子，红枣。做法：1.雪莲果洗净去皮切小块，胡萝卜去皮切条，白豆，花生，百合，莲子，红枣等泡水，备用。2.将较难煮的白豆，百合，莲子等先煮至半熟，加入胡萝卜，雪莲果等其他材料。大火煮沸，转小火煲煮2小时，关火出锅。功效：快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

• 雪莲果吃了有什么好处 治疗糖尿病

  一般来说，糖尿病人是不能多吃水果的，因为水果中含丰富的糖类，对于调节糖尿病人的胰岛素分泌是非常不利的，而雪莲果虽然带丰富的甜味，其中含的却是低聚果糖，这种果糖不易被人体吸收，因此即使糖尿病人食用也是无大碍的，并且还起到降低血糖的作用。