巧克力

巧克力怎么看是否过期巧克力过期一个月还能吃吗

不建议吃。任何食物所含有的保质期限都是为了食用时食物不会有变质变味的风险，不仅能让食物处于最佳食用口感，也是为了食用者自身的健康安全着想，因为过期的食物即使过期时间很短也不建议吃了，不仅口感会受影响，还可能存在内部滋生细菌微生物的现象，所以建议过期一个月的巧克力就不要再吃了。

痛经吃巧克力能缓解吗

高热量的甜食能够增加血液循环，减轻平滑肌的收缩与血管痉挛，而且巧克力中含有大量的单糖，可以被人体迅速吸收;此外，巧克力含有的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，也能被血管迅速吸收，血液中抗氧化物明显增加，并作用为一种抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂，这些物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用，所以在经期适当吃一些巧克力是有好处，但也不能多吃，吃多了对身体不好。

巧克力和牛奶一起吃会不会中毒

一般不会。巧克力中的草酸与牛奶中的钙混合在一起之后容易生成不易消化的草酸钙沉淀，但是这种沉淀物质是没有毒性的，所以并不会造成人体出现中毒的情况。但是因为草酸钙沉淀不是很好消化，当食用过多时容易对肠胃造成较大的负担，所以对于肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状，所以建议最好是适量食用。

吃什么可以增肥巧克力

大家一向都知道巧克力是高热量的食物，20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥，同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。因为口感丝滑、味道独特，所以巧克力是一种美味的食品。但是也要注意，巧克力不可过度食用，以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。

睡前不能吃什么巧克力

黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人心跳加快。

哺乳期能吃巧克力吗

哺乳期可以吃巧克力，但是一定要注意适量。哺乳期的妈妈如果吃过多的巧克力，巧克力的成分会通过奶水进入宝宝体内。而作为一种高热量食品，巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安。

健身前可以吃巧克力吗

是可以的，巧克力中含有可可碱和咖啡因，二者属于精神兴奋类物质，能够使身体处在兴奋的状态，保持较好的运动状态和运动表现。

巧克力过期了怎么处理巧克力的最佳储存方法

巧克力保存要注意一些几点：巧克力是不耐热的，因此保存的时候需要置于冰箱冷藏室，或者温度控制在12-18℃之间，而相对湿度不高于65%，高温情况下会导致巧克力变现、软化或者表面出现斑白。巧克力置于冰箱一定要注意密封进行保存，打开后要及时吃完，避免导致巧克力滋生细菌以及微生物。

我们都知道，到今天，巧克力也还是大众爱吃的食物。在情人节的时候最火爆，也是很多女性都喜欢吃的食物，但吃完又害怕会变肥，其实巧克力对健康的好处很多，譬如它可以缓解腹泻，平稳血糖、降低血压，预防中风，还有益心脏等。而最新研究证明，巧克力的香甜气味能降低患感冒的几率。而除了这些，巧克力的甜蜜、诱惑，还可以为忧郁的心带来幸福、温暖。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。 1、加强保护牙齿人们普遍相信，所有含可发酵的碳水化合物的食物都

巧克力用什么材料做的

准备好可可粉，可可脂，砂糖以及牛奶。首先在蒸锅中放入水，开火加热，然后把大碗放在上面开始，把可可粉、可可脂和砂糖全部都放在碗中，不停的进行搅拌，直到呈糊状的时候，这时候选择加入少量的牛奶，倒入其中糊状物再进行搅拌，等到再次粘稠的生活，这时候自然就可以冷却了。把冷却后的糊状物放在冰箱冷藏室中，等上5~10分钟之后就可以取出再次加热，等到糊状物完全融化的生活，中途也是不断搅拌，这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。把液状的巧克力熔浆倒在巧克力模具中，等到自然冷却之后就可以凝固成巧克力了。

哺乳期吃什么食物会回奶巧克力、咖啡

可可里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体内蓄积。可可碱可能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。

为什么总是想吃东西老想吃巧克力缺乏B族维生素

可能意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。

月经期间可以吃巧克力吗巧克力营养价值

多酚是一种存在于巧克力中的化合物，具有抗氧化功能。在多酚的作用下，能够减少低密度脂蛋白的氧化、调节人体荷尔蒙的平衡、减缓细胞的老化，可以增加身体的免疫功能力，降低癌症的发生率。巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等许多人体必需的矿物质，这些物质在青少年生长、骨骼形成、代谢以及氧在血中的转运中都会发挥重要作用。

3岁以下的幼儿不宜吃巧克力

影响神经系统巧克力中含有可可碱、咖啡因和溴化物等成分，能帮助提神，但儿童生长发育尚不完全，这些成分会对其中枢神经系统造成影响，导致不易入睡、哭闹不安等症状。干扰饮食巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，饭前吃会产生饱腹感，影响食欲，干扰正常饮食。巧克力能量高，却不含有能刺激胃肠蠕动的纤维素，大量进食，会影响胃肠道的消化吸收功能。降低味觉巧克力味道浓郁，长期食用会导致孩子对味觉的敏感度下降。当孩子再吃其他食物时，往往会觉得口味清淡、不好吃。引起上火巧克力属热性，含糖量高，不少孩子吃了巧克力会出

来月经可以吃巧克力吗

1、巧克力属于高热量的食品，很多女性对它是又爱又恨。爱是因为喜欢吃，恨是因为吃怕胖。这个世界本来就是一个矛盾体，相信很多女生都希望巧克力是那种可以敞开肚皮吃又不长胖最好还能减肥!呵呵，有点贪心了哦，不过巧克力并不是如此“矛盾”的。某些特殊的时候吃点巧克力对身体还是大大有好处的，而且还不会长胖，相信很多MM已经猜到了，那就是——月经期。 2、至於外传只有经期时吃巧克力不会胖，其实是因为女性经期时通常食慾减低，与月经来临前的食欲旺盛、身体浮肿相较，体重本来就会比较容易下降。 3、其实，巧克力的热量并不会因为经

巧克力的营养价值预防中风

美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3、5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22％。

孕妇吃巧克力的注意事项

孕妇吃巧克力时一定要注意量，每天不要吃超过100克的巧克力，否则会对孕妇和胎儿身体不利。因为巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。另外，巧克力糖分较高，孕妇吃完巧克力后，应及时漱口，防止滋生口腔细菌。

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