玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥
材料:大米50克,鲜花生仁20克,玉米粒20克。
做法:
1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。
2、加入适量清水,搅匀。
3、开火煮沸,然后转小火再煮40分钟至1小时左右。
4、待食材软烂后即可盛出食用。
5、如果喜欢吃黏一点的粥,可以加入少许水淀粉勾芡。
玉米麦片粥可以预防卵巢癌吗
粥是一种养生保健的食品,平时多喝粥可以使身体受到很大的益处,对于预防卵巢癌有很好的效果。
玉米麦片粥:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防卵巢癌的发生。
食材:
主料:玉米面,即食燕麦片
配料:棒渣50g,大米30g,清水适量,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法:
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
玉米粥怎么熬好喝 吃了不熟的玉米粥
玉米粥中含有一定量的淀粉、纤维素等成分,如果吃了没有熟的玉米粥,不仅口感较差,而且对于肠胃功能较弱的人来说更会增加消化负担,食用后可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状;另外玉米中含有一定的细菌等微生物,如果没有煮熟直接食用,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应,所以建议玉米粥最好是煮熟后再食用。
玉米粒和什么熬粥好喝
玉米粒口感香甜,营养价值高,是一种老少皆宜的谷物,其味甘,性平,具有健脾胃、降血脂、延缓衰老等多种功效,它并没有严格的食物或药物方面的禁忌,可以与多种食材一同煮粥食用,常见的有:小米、南瓜、燕麦、红薯、花生、大米、松仁等。
玉米粥怎么熬好喝 玉米粥熬十五分钟熟吗
有可能熟了。
一般用玉米粒放入普通砂锅中煮,通常需要20-30分钟,若是用的玉米面或者是用高压锅熬玉米粥的话,煮15分钟的话玉米粥也是有可能会煮熟的,但是一般玉米粥煮的时间越长,其口感就会越绵软香甜,如果只煮15分钟的话,玉米粥的口感可能会比较差。
玉米有三大神奇治病功效
一、高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者
不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。
玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化,就不要喝了。还有新鲜的玉米,由于没有经过粉磨等深度加工,也不能多吃。
由于玉米是一种食物,因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比,粒要粗些,一般会和芸豆同煮。煮粥时,为了使粥能熟烂,通常会把棒碴和芸豆泡上半天,等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完,还得放些面碱,改用小火熬一会儿,等玉米碴子开了花,一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比,玉米碴子不容易消化,所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。
女人怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米粥的热量高吗
不高。
100g玉米粥的热量大约是38大卡,与其他食物相比,热量是非常低的,因为玉米中含有的膳食纤维比较丰富,脂质和蛋白质的含量非常少,所以热量比较低,所以喝玉米粥的时候不用担心会有发胖的风险,同时还可以促进肠胃的蠕动,对于胃的消化也有一定的好处。
玉米粥和玉米面粥有什么区别
玉米粥也就是棒渣粥,粗棒子面粥,面粉磨的相对粗糙些,可以看到玉米颗粒。玉米面粥里面没有白面,敖玉米面的粥一般不加白面,玉米味道十足。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用。
玉米粥的做法步骤
做法一:
豆腐菠菜玉米粥
材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克
调味料:盐2克,味精1克,香油5克
豆腐菠菜玉米粥的做法
1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。
2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。
3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。
豆腐菠菜玉米粥
适合人群:男性
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。
做法二:
玉米山药粥
材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克
调味料:盐3克,葱花少许
玉米山药粥的做法
1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。
3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。
玉米山药粥
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。
做法三:
玉米南瓜圆白菜粥
材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克
调味料:盐3克,味精少许
玉米南瓜圆白菜粥的做法
1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。
3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。
玉米南瓜圆白菜粥
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。
做法四:
南瓜玉米粥
用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
南瓜玉米粥的做法
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊。
3、南瓜切成5毫米厚的小块。
4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
6、盛入碗中。
怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。
煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
玉米粒和什么搭配熬粥 玉米粥血糖高能喝吗
尽量少吃。
品种的不同玉米的甜度会有一些差异,甜玉米粥升糖最快,最不建议吃,糯玉米虽然甜度低一些,但是淀粉含量高,淀粉在体内经过分解后会以单糖形式被人体吸收,所以血糖高的人尽量少吃玉米煮粥,以免对血糖造成一定的影响。