冰糖雪梨银耳汤的功效冰糖雪梨银耳汤怎么做

养生健康

冰糖雪梨银耳汤的功效冰糖雪梨银耳汤怎么做

1、准备银耳、水、雪梨、冰糖。

2、将银耳撕碎、雪梨切块；往锅中加入清水、雪梨、银耳。

3、用大火烧开后，再用小火煮30分钟；加入冰糖，待冰糖煮融化后即可。

冰糖雪梨银耳汤可以放鹌鹑蛋吗

可以。

冰糖雪梨银耳汤的营养价值比较高，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，而鹌鹑蛋是一种常见的食物，具有较高的营养价值，两者食物的成分与性质之间并没有相克，是可以一起吃的，所以冰糖雪梨银耳汤中可以放鹌鹑蛋。

喉癌患者秋季饮食策略

秋季是我国农历的7、8、9月，此时气温开始转凉，同时降雨开始减少，空气由温暖湿润变为偏冷干燥，干燥的天气对喉癌患者是十分不利的，干燥的气候易损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，严重者还会出现痰血，因此喉癌患者此时应注意秋季的饮食策略。

喉癌患者在秋季的饮食应以防燥为主，多吃酸味果蔬，少吃葱姜等辛辣食物。可多食芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物，以益胃生津，适合此时节的食疗方法有“雪梨银耳汤”一味，患者可根据自身状况选择服食。

原料：雪梨2个，银耳50g，冰糖100g。

做法：雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟即可。

用法：平时当茶饮。

功效：本方中的雪梨、银耳都是秋季防燥的佳品，银耳是“延年益寿之品”“长生不老良药”，银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，常服此茶饮还可增强人体免疫力，是喉癌患者的茶饮良方。

冰糖雪梨银耳的做法和功效

1.冰糖雪梨银耳的做法

1)冰糖雪梨银耳的材料

雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖。

2)冰糖雪梨银耳的做法

(1)先把雪梨清洗干净，然后再去核，再切块备用，再把枸杞和红枣都清洗干净备用，把银耳泡发后再清洗干净，撕成碎片备用。

(2)把水放进锅中煮开，再把银耳倒进去，盖上盖子煮上几分钟，然后再把雪梨倒进去，再煮上几分钟，煮的时候都要搅拌锅底，防粘底，再把红枣倒入锅内，煮五六分钟，再加进冰糖煮开后再焖上一小会就可以了。

2.冰糖雪梨银耳的功效

1)这冰糖雪梨银耳汤有很好的止咳作用，也可以有很好的润肺作用，对于女性来说还有很好的美容潮湿用，银耳有很好的清肺和润肺的作用，对于支气管炎和支气管炎扩张都是有好处的.

2)同时雪和冰糖都是有很好的止咳作用。对于秋冬季空气比较干燥，再加上人们特别容易咳，常吃冰糖雪梨银耳汤是有好处的。

2款食疗方缓解嗓子干痒疼痛

冰糖雪梨银耳汤

1、将买回的两个雪梨去皮洗净，切成一厘米见方的小块，然后放入瓦罐儿或糖瓷锅中煮。

2、把银耳放入盆中，加入清水中泡发，大约10分钟后摘去根部，用手撕成小朵，放入锅中与雪梨同煮。

3、雪梨和银耳在锅中煮大约20分钟时，加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放点冰糖，加入冰糖后用勺子反复搅动，直到冰糖溶化。

这款冰糖雪梨银耳汤就做好了。这款汤热着喝可以驱寒，放入冰箱凉着喝口感更好。

金银花枣茶

秋后易上火，咽喉也每每发痛，除了熬炖冰糖雪梨之外，不妨泡一杯金银花红枣茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药，甘寒清热而不伤胃，一杯金银花红枣茶飘散着草香、药香、枣香和甜香的滋味，不但喉咙舒服，更心情舒畅愉快。

食材：金银花茶7克，红枣10克，陈皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖、水适量

做法：

1、将金银花与陈皮用清水洗净后，放入清水中浸泡约10分钟;

2、再放入甘草和枸杞子，并放入红枣和冰糖，搅匀，静置半小时;

2、倒入炖锅中，加盖，高温炖约40分钟，炖好后用漏网过滤一下即可饮用。

2款食疗方缓解嗓子干痒疼痛

一、嗓子干疼喝冰糖雪梨银耳汤

冰糖雪梨银耳汤的做法

1、将买回的两个雪梨去皮洗净，切成一厘米见方的小块，然后放入瓦罐儿或糖瓷锅中煮。

2、把银耳放入盆中，加入清水中泡发，大约10分钟后摘去根部，用手撕成小朵，放入锅中与雪梨同煮。

3、雪梨和银耳在锅中煮大约20分钟时，加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放点冰糖，加入冰糖后用勺子反复搅动，直到冰糖溶化。

这款冰糖雪梨银耳汤就做好了。这款汤热着喝可以驱寒，放入冰箱凉着喝口感更好。

二、金银花枣茶

食材：金银花茶7克，红枣10克，陈皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖、水适量

做法：

1、将金银花与陈皮用清水洗净后，放入清水中浸泡约10分钟;

2、再放入甘草和枸杞子，并放入红枣和冰糖，搅匀，静置半小时;

2、倒入炖锅中，加盖，高温炖约40分钟，炖好后用漏网过滤一下即可饮用。

金银花可宣散风热清解血毒

金银花又名忍冬花，忍冬是一种具有悠久历史的常用中药，始载于《名医别录》，自古以来就以其药用价值广泛而著名。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症，对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。

用连翘，板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎;金银花茶可以祛暑明目;连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、护肝、抗肿瘤、消炎、解热等。秋季容易干燥上火，出现咽喉干涩疼痛的情况，这时候适当搭配金银花、甘草、桔梗等清热花草泡一杯花草茶，能够让嗓子更加舒服。

冰糖雪梨银耳羹适合哪些人吃

冰糖雪梨银耳羹适合老年人食用，它可以滋阴润肺，对于容易患慢性咽炎、咳喘等疾病的老年人很有帮助。

天气的变化经常让老年人感觉不适，尤其是现在空气污染严重，更增加了老年人患呼吸道疾病的风险，经常使用一些冰糖雪梨银耳羹可以改善这种状况，减少咽喉的不适感。

冰糖雪梨银耳羹还很适合女性食用，因为冰糖雪梨银耳羹具有美容养颜的功效。

银耳和雪梨能够让女性肤色更加红润，肤质更加细嫩，当然经常食用才会感觉到这些效果哦，在冰糖雪梨银耳羹加上一些红枣、枸杞等效果更好。

微波炉怎么煮红枣银耳汤银耳的吃法和做法

冰糖雪梨银耳汤

准备一些冰糖，百合，枸杞，红枣，雪梨以及银耳。

百合银耳先放到热水里面浸泡一下，泡开以后用清水清洗干净，把银耳的蒂部去除，然后再切成小朵，雪梨的皮去除以后切成小块状，锅里面加入适量的水烧开，把百合银耳放进去，等到水烧开以后就加入适量的冰糖，用小火慢慢炖煮，大概60分钟左右，就加入一些红枣枸杞，用小火炖煮30分钟，再加入雪梨块，继续用小火炖5半个小时左右，银耳变烂以后就可以吃了。

紫薯银耳羹

准备冰糖，银耳以及紫薯。

先把紫薯的皮去除切成块状，银耳泡发以后切成小朵，锅里面加入适量的银耳以及适量的水，盖上盖子煮15分钟左右，然后把紫薯块放进去，一直煮到紫薯熟透，再把冰糖放进去，用小火熬煮，一直熬到银耳变粘稠状，一边煮一边搅拌，一直到食材熟透就可以盛出来吃了。

银耳雪梨薏仁汤。

首先把薏仁放到水里面，浸泡半个小时，雪梨的皮去除再切成块状，锅里面加入适量的水，把银耳雪梨以及薏仁放进去，煮开以后再继续炖煮45分钟左右，把蜂蜜放进去搅拌均匀就可以吃了，味道也是非常好的。

银耳雪梨的功效

既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品，而且还是具有治疗各种疾病的，提高人体免疫力等功效。

雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

雪梨银耳汤的功效大家都清楚了吧。特别是对于经常咳嗽的，经常便秘的老年人患者食用雪利银耳汤会对老年人在这方面起到治疗的效果，而且还会让提高老年人的身体的免疫力，使得老年人少得病，这要就能减少疾病给人们带来的伤害。