牛蒡茶的做法
牛蒡茶的做法
1.
取出牛蒡茶片6片，喜欢味道浓的可以适量多放些
2.
在玻璃杯中添加400毫升左右的水，等待，不一会便能闻到香气啦
3.
好的牛蒡茶泡后形状均匀，体积增大，颜色更接近新鲜牛蒡，劣质的牛蒡茶颜色焦黄像是被硫磺熏蒸过，在购买的时候一定要小心选择，不要贪图便宜的牛蒡茶产品
烹饪技巧
牛蒡茶可直接泡茶喝，完美的纯天然的牛蒡茶、清热解毒祛湿、健脾开胃通便。
牛蒡茶喝多久才能见效 牛蒡茶的禁忌
1.不宜过浓：牛蒡茶不宜使用过多的牛蒡根，牛蒡根是一种比较寒性的食材，若是放入得躲过的话，牛蒡茶的味道不仅味苦，还具有寒性，可能会加重体内的寒气，从而引起身体不适。
2.品质好的：在选择牛蒡茶的时候一定要选择品质好的牛蒡茶，其保健养生效果才会佳，而若是品质比较劣质的牛蒡茶则会要差上许多。
3.生理期女性慎食：因为生理期的女性是处于特殊时期，是需要防寒保暖，不得食用寒性的食物，而牛蒡茶是偏寒性的茶饮，所以生理期女性要慎食。
牛蒡茶什么味道
看个人口味。
牛蒡茶的味道一直都有争议，有些人觉得牛蒡茶的味道像咖啡味，有些人觉得牛蒡茶的味道像人参的味道，有些人觉得牛蒡茶的味道是青丝味，不同的人，饮食习惯不同，喝出来的味道也有所不同，总体来说并不难喝，没有喝过的话可以去品尝一下，如果觉得味道寡淡的话，可以加入白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等调味。
牛蒡茶的选购技巧
1、选购牛蒡茶，产地和原料是首要的标准。首选来自“中国牛蒡之乡”——苍山的牛蒡。那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，产出的牛蒡自然质量非常好。好的原料直接决定了牛蒡茶的品质!
2、制作优质的牛蒡茶，加工工艺也是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、脱水、烘烤等，但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到要求。优质的牛蒡茶是要结合统工艺和现代高新科技生物专利精制而成的，而且不添加任何添加剂。
3、看外形、闻气味来选购牛蒡茶。看茶片是否空心，看是否为小圆片，看茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质，闻气味是否香浓。
4、好的牛蒡茶口感非常好，不会有其他怪味，味道甘醇柔滑，饮后口有余香以及淡淡的回甘。而且，优质牛蒡茶会比较耐泡，劣质的牛蒡茶就差远了，没泡两次就没味儿了。
5、看包装来辨别牛蒡茶的质量。包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。大家选购时要看外包装是否有食品安全认证QS标志，内包装最好采用铝膜纸，这样的包装保鲜效果比较好。
建议大家尽量购买有国家质监部门的认证，包装上也有标明制造商的厂名、地址、电话、QS认证等详细资料的牛蒡茶产品，不要随便购买散装牛蒡茶，以免饮用后影响健康。
牛蒡养肝茶的做法
做法一
材料
原料：牛蒡1根，葱白1把，白萝卜1个，生姜5片
器皿：1L容量汤锅
做法
1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。
2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。
3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。
所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。
做法二
选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。
牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
饮用方法：
1.直接开水冲泡.2煮饮.取牛蒡茶约20片左右，水2公斤，红枣3-5，粒枸杞少许，冰糖少许(糖尿病人不宜放糖)放在壶中煮沸后，再用小火煮5-10分钟，味道效果更佳.牛蒡茶与排骨或肉类一起煮炖，味道鲜美独特。
上面内容中我们介绍了这种牛蒡养肝茶的相关做法，知道了牛蒡养肝茶是怎么做的话，那么平时自己才能更合理的制作出自己喜欢的茶，避免这种牛蒡带来的苦味，那么最开始的时候就是要先泡制这个牛蒡，这样的牛蒡养肝茶用来喝的话，人们才更容易接受。
牛蒡茶越久越好吗
并不是。
牛蒡茶并不是越久越好，虽然时间长一些的牛蒡茶其口感可能会比较醇厚一些，但是时间若是太过于久远的话，牛蒡茶的中间可能会出现空心的状态，其中的营养成分也会有所流失，所以并不是越久越好。
牛蒡茶保存的时间越久，其变质的可能性越高，因为牛蒡茶的吸水性很强，一旦开封之后就容易吸水，时间一久之后，其中的细菌、霉菌等微生物就会慢慢的生长繁殖，从而就出现了变质现象，这种情况的牛蒡茶不可食用。
牛蒡茶放了5年了还能喝吗 牛蒡茶的正确喝法时间
建议在饭后一小时后饮用牛蒡茶，牛蒡茶的主要材料是牛蒡，牛蒡是一味中药，具有极强的药性，从健康的角度来说，最好是在饭后饮用牛蒡茶，以免伤害肠胃健康。
具体步骤：
材料：牛蒡。
做法：
1、牛蒡取出，放在干净的杯子里面。
2、清水烧开。
3、倒掉第一遍水。
4、再次续水。
5、盖上盖子焖一下。
6、待水变温后饮用。
牛蒡茶的副作用
牛蒡茶的副作用：牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!
牛蒡茶的副作用：牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!
牛蒡茶的副作用：个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。
牛蒡茶的副作用：牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
牛蒡茶的副作用：牛蒡茶市场上优劣残次不齐，建议看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快，喝完当天，一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。
牛蒡茶的副作用：每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。同时不与其它茶混饮和冲泡。
牛蒡茶的副作用：孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。同时，泡发的茶片最后食掉最佳。
牛蒡茶的副作用只有以上提到的这些，其实可以说牛蒡茶的副作用并没有多少。但是我们要注意的是凡事物极必反，牛蒡茶一次性喝多了也会有副作用的。
喝牛蒡茶的禁忌
1、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
2、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
4、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
5、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。
当然也可从另一角度说明喝牛蒡茶的禁忌即学会正确冲泡牛蒡茶。
具体做法：
热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
冷饮：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。
总之做正确冲与饮，也就避免了喝牛蒡茶的禁忌事项。
牛蒡茶大片好还是小片的好
小一点好一些。
一般来说牛蒡茶的营养成分主要是几种在它的中部，因为上等的牛蒡茶一般要进行去头以及去尾，中间的部位是营养价值最高的部位，而中间部位一般比较少，做成的牛蒡茶也比较小，所以一般建议购买牛蒡茶的时候选小一点的比较好。