驴肉和螃蟹相克吗 驴肉与什么食物相克
驴肉和螃蟹相克吗 驴肉与什么食物相克
驴肉没有绝对的相克食物，但是与其他食物一起吃的时候也要注意下列几点：
1.不能与高脂肪、高蛋白质食物一起吃太多：这样会加重肠胃负担，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。
2.不能与寒凉性食物一起吃太多：会增加体内的寒凉之气，损伤脾阳，降低脾胃消化能力，继而出现消化不良的情况。
3.不能与高鞣酸食物一起吃太多：因为鞣酸和蛋白质会发生络合反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，会降低驴肉中蛋白质的吸收率，还可能引起肠胃不适、影响身体健康。
4.避免与下气食物一起吃：驴肉有补血益气的功效，适合气血亏虚的人群食用，和具有通气、下气的作用食物一起吃，虽然说不会引起身体不适，但是会降低驴肉的补气效果。
驴肉和海鲜相克吗
虽然不相克，但是不建议一起吃太多。
驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分，基本上是没有绝对相克的食物的。而海鲜很多都是富含蛋白质的，而且属性偏寒凉的也比较多，吃多了其实和螃蟹一样，会降低脾胃消化能力，增加肠胃负担。如果将驴肉和海鲜一起吃多了，也是可能出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的情况的。
驴肉与什么食物相克
驴肉并无相克食物。
驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分，食用营养价值较高，滋补效果好，目前并无与之相克的食物，而且有关食物相克的说法，早在央视315晚会上就曾说过食物相克是不成立的，日常饮食搭配应均衡多样化，保证各种营养元素的全面吸收。
驴肉和什么食物相克
从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g)，因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
驴肉和什么不能一起吃?驴肉和什么相克?
驴肉与金针菇相克：心痛至病。
中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。而金针菇富含赖氨酸和锌，有利于促进儿童智力的发育，还能有效地增强机体的生物活性、促进新陈代谢、加速营素的吸收和利用，能有效地预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐中毒等功能。驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。
驴肉和洋葱能一起吃吗 驴肉与什么食物相克
无相克食物。
目前并无驴肉与其他食物同吃后会中毒的资料依据，而且驴肉和常见的牛肉一样都是可以搭配很多食材的，如土豆、红萝卜、芹菜等，但要注意：
因为本身驴肉就属于高蛋白质食物，每100克驴肉中含有蛋白质21.5克、脂肪3.2克、胆固醇74毫克，吃后较难消化，若是再和高脂肪、高蛋白质食物一起吃多，则容易增加肠胃负担，引发腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。
驴肉含有比较丰富的蛋白质，要避免和含鞣酸较高的食物同吃，否则蛋白质会和鞣酸发生反应，生成不宜消化代谢的沉淀物，一旦食用过多，可引发腹痛、消化不良等不适症状，因此吃驴肉时要避开山楂、柠檬、生柿子、未熟的香蕉、酸枣等食物。
驴肉和螃蟹一起吃多少合适
建议螃蟹吃1只，驴肉控制在50-100克。
在《中国居民膳食指南（2016）》中建议，每人每天摄入120-200克的鱼、禽、蛋、肉，即可满足身体对蛋白质的需求。因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驴肉，不仅能够满足营养需求，也不会加重消化负担。
注意：如果当天还要吃其他的鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物，那么还要减少驴肉和螃蟹的食用量。
驴肉与什么水果相克
寒凉性水果
驴肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，是比较难消化的。而吃了寒凉性的水果之后，会增加体内的寒凉之气，损伤脾阳，降低消化能力。将驴肉和寒凉性水果一起吃，因为消化能力被减弱了，可能会出现腹痛、腹泻等消化不良的情况。
举例：西瓜、荸荠、梨子、山竹、雪莲果、火龙果等。
高鞣酸水果
而驴肉属于高蛋白质食物，而一些水果中富含鞣酸成分，将驴肉和高鞣酸的水果一起吃，鞣酸和蛋白质会发生络合反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，不仅会降低驴肉中蛋白质的吸收率，还会加重消化负担，可能引起肠胃不适症状。
举例：柿子、葡萄、山楂等。
下气水果
驴肉有补血益气的功效，适合气血亏虚、短气乏力、倦怠羸瘦、劳损、心烦的人群食用。而一些水果具有通气、下气的作用和驴肉的补气作用相反，一起吃会降低驴肉的补气效果。
举例：水果萝卜、山楂等。
驴肉和什么食物相克
从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g)，因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
驴肉与金针菇相克：心痛至病。
中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。而金针菇富含赖氨酸和锌，有利于促进儿童智力的发育，还能有效地增强机体的生物活性、促进新陈代谢、加速营素的吸收和利用，能有效地预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐中毒等功能。驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。
驴肉和螃蟹能同吃吗
能同吃，但是要控制好食用量。
驴肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等，营养成分并不冲突的，因此可以一 起吃的。但是二者蛋白质、脂肪、胆固醇含量不低，属于不太好消化的食物，再加上螃蟹性寒，吃了还会降低消化能力，因此建议不要一起吃太多了，以免加重肠胃 负担，出现消化不良、身体不适的情况。
建议螃蟹吃1只，驴肉控制在50-100克。
在《中国居民膳食指南（2016）》中建议，每人每天摄入120-200克的鱼、禽、蛋、肉，即可满足身体对蛋白质的需求。因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驴肉，不仅能够满足营养需求，也不会加重消化负担。
注意：如果当天还要吃其他的鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物，那么还要减少驴肉和螃蟹的食用量。
驴肉和什么相克
驴肉不能和金针菇一起吃
中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
驴肉不能和猪肉一起吃
驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
驴肉不能和章鱼一起吃
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
驴肉不能和黄花菜一起吃
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃
狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。
驴肉和海鲜相克吗
虽然不相克，但是不建议一起吃太多。
驴肉的营养成分上面已经提到了，基本上是没有绝对相克的食物的。而海鲜很多都是富含蛋白质的，而且属性偏寒凉的也比较多，吃多了其实和螃蟹一样，会降低脾胃消化能力，增加肠胃负担。如果将驴肉和海鲜一起吃多了，也是可能出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的情况的。
驴肉和螃蟹相克吗
二者并不相克，但是不能一起吃太多。
驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分；螃蟹中含有蛋白质、脂肪、磷脂、维生素A、维生素E以及磷、铁、钙等营养成分。二者的营养成分并不冲突，是可以一起吃的。
但驴肉和螃蟹都属于不好消化的食物，而且螃蟹性寒，吃多了还会降低消化能力。将驴肉和螃蟹一起吃多了就容易出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的情况。所以一起吃的时候要注意控制食用量。