养生健康

百合和什么一起煮汤好 百合+糖

百合和什么一起煮汤好 百合+糖

百合与冰糖一同煮水食用,可以有效润肺止咳,祛痰消渴,百合润肺止咳,冰糖也具有补中益气,养阴生津,止咳化痰之效。

白糖润肺生津,补中益气,解毒醒酒,清热燥湿,将其与有润肺止咳之效的百合益气煮汤汁,能有效润肺止咳,安神醒酒。


百合和什么一起煮汤好 百合扇贝蘑菇汤

材料:百合30克,蟹味菇200克,扇贝150克,猪肉100克,蕨菜50克。

调料:姜丝10克,精盐1小匙。

做法:

1.蟹味菇去根,洗净;蕨菜择洗干净,切成小段;百合洗净,掰成小片。

2.扇贝肉去杂质,洗净沥干,切成小段。

3.猪肉洗净,切成小块,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲洗干净。

4.净锅置火上,加入清水烧沸,先下入猪肉用旺火煮约20分钟。

5.再放入扇贝,蕨菜,蟹味菇,百合续煮10分钟。

6.最后加入姜丝,食盐煮至入味,即可关火出锅。


百合煲什么糖水好 莲子百合糖水

材料:鲜百合10克,莲子100克。

辅料:桂花,冰糖各适量。

做法:

1.干莲子洗净,放入水中煮15-20分钟,捞出,去掉莲心。

2.将莲子放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火煮30分钟。

3.加入洗净的鲜百合,冰糖煮五分钟,至冰糖完全融化,熄火前放入桂花即可。

好处:莲子百合糖水夏天喝除热,秋天喝去燥,冬天喝养颜,春天喝补脾。适宜哮喘,肺燥者多喝。

注意:百合性寒黏腻,脾胃虚寒者不宜多食。桂花辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。


百合煮汤有哪些好处

百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。 如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者!

春天煲什么汤祛湿 雪莲果百合甜汤:清热排毒

雪莲果能帮助肠道排出毒素,抑制体内有毒物质的生成。另外,还能够清除体内的热毒,将雪莲果和百合、桂圆、枸杞子等同煮汤食用,有很好的清热去火的作用。

食谱:雪莲果百合甜汤

食材:雪莲果,百合,桂圆肉,枸杞子

做法:将食材洗净,雪莲果去皮切小块,将雪莲果、桂圆肉、枸杞子加水放入锅中大火煮开后,转小火煮半小时,再放入百合煮15分钟即可。

雪莲果性大寒,肠胃不好容易腹泻的人不建议吃雪莲果噢。


百合煮汤怎么做好吃 百合苹果猪骨汤

材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克。

调料:食盐适量。

做法: 1.猪骨洗净,剁成大块,放入清水锅中,煮沸后焯烫2分钟捞出,用冷水冲洗掉杂质,沥干水分。

2.鲜百合去根,掰取百合嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥干水分。

3.苹果洗净,切开成两半,去掉果核,再切成大块。

4.将猪脊骨,百合,苹果放入砂锅中,加清水煮沸,再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。


百合和什么一起煮汤好 百合绿豆凉薯汤

材料:干百合150克,绿豆300克,凉薯1个,瘦肉1块。

调料:食盐5克,鸡精2克。

做法:

1.百合泡发,瘦肉洗净,切块;绿豆泡发。

2.凉薯洗净,去皮,切成大块。

3.瘦肉块放入沸水中汆烫片刻。

4.所有食材一起放入瓦煲中,加清水适量,以大火煮开,转小火煲15分钟。

5.加食盐,鸡精调味即可。


百合煮汤怎么做好吃

莲子百合汤

食材:莲子50克、鲜百合35克、白糖适量。

做法:

1、将莲子清洗干净,然后用牙签将莲子芯挑出。

2、锅中加入适量的水烧开,加入莲子进行焖煮到熟透。

3、加入适量白糖,搅拌均匀,然后加入百合。

4、煮沸2分钟之后,转入汤盅。

5、放入蒸锅,加盖用慢火蒸30分钟,30分钟之后即可食用。

百合煲什么糖水好 红薯百合糖水

材料:红薯200克,百合20克。

辅料:姜,冰糖,猪油各适量。

做法:

1.红薯去皮,切块后用清水浸泡5小时左右。浸泡期间要经常换水。

2.将红薯块取出晾干。

3.取瓦煲,先烘热锅底,放少量猪油,取一块拍扁的姜爆透。

4.红薯块炒一下,加清水煮熟,再放入百合,冰糖煮至冰糖融化即可食用。

好处:补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。

注意:百合性偏凉,胃寒者少用;风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不佳者忌食百合。


相关推荐

冬天孕妈水果煮着吃也营养

适合煮汤吃的水果:梨子、甘蔗现在气候干燥,不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错,这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好热吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。推荐食谱:缤纷水果甜汤食材:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰100克、清水3升做法:1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。2、在锅中加足清水煮到沸腾。3、加入冰转文火,煲30分钟就可以了。推荐食谱

羊肉汤可以放百合百合汤的百合能吃吗

能吃。用百合炖汤,不仅能增加汤肴的甘甜鲜味,还能增加食用口感和汤品卖相,因为百合除了点缀汤肴的美观外,还能食用,吃起来味道甘甜、糯粉,配上羊肉汤的鲜味,更是别具风味。

立秋适合吃什么 百合花茶

百合花茶具有安神、益智、润肺止咳的功效,立秋时节,喝百合花茶可以起到润肺降燥的作用。在冲泡时可调入少许蜂蜜,去除茶叶的苦味。冲泡方法:先用沸水冲泡好百合花,待茶水放置温热时,再调入蜂蜜。

粳米和糯米一样吗 糯米百合粥怎么做好吃

糯米百合粥制作时需要百合六十克,糯米三十克,红适量,煮粥时要把糯米与百合全部洗净一起入锅,加清水煮开再用小火慢慢煮制成粥,然后取出加红调味,调匀以后就能食用。糯米百合粥可以添加不同的食材,除了准备好百合和糯米以外,还可以准备适量的黑米,把百合提前泡软,与洗净的黑米与糯米一起入锅煮制,加入适量的冰,煮开以后调小火力慢慢熬制,熬到粥软糯粘稠以后就能关火,这样做出的糯米百合粥香气特别浓,而且具有一

百合和什么一起煮汤

百合的主要营养成分包括淀粉,蛋白质,脂肪,泛酸,秋水仙碱,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,钙,磷,铁等矿物质,其肉质肥厚,能养阴润肺,清心安神,熬汤食用的话,可配伍排骨,鱼肉,豆类食材同煮,能更好的为人体补充所需的营养元素,起到滋补作用。百合二豆排骨汤材料:干百合15克,食盐适量,红豆,绿豆各20克,猪小排400克,食盐适量。做法:1.猪小排洗净,剁成小块,入沸水中汆烫一下。2.红豆,绿豆用清水浸

百合和什么一起煮汤

百合的主要营养成分包括淀粉,蛋白质,脂肪,泛酸,秋水仙碱,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,钙,磷,铁等矿物质,其肉质肥厚,能养阴润肺,清心安神,熬汤食用的话,可配伍排骨,鱼肉,豆类食材同煮,能更好的为人体补充所需的营养元素,起到滋补作用。

百合粥的功效 百合粥煮多久

30分钟左右。百合粥前期需要泡一会才煮粥,煮粥的时间主要是看大米成熟的时间,与平时煮粥的时间差不多,因为泡发好的百合,煮之后是比较容易熟的,只需要把大米煮熟就可以了。

百合水的做法 雪梨百合

材料:雪梨,百合各100克。辅料:枸杞子,桂圆肉,冰各适量。做法:1.将雪梨洗净,切片,放入盘中备用。2.百合洗净,撕成小瓣;枸杞子,桂圆肉洗净。3.将所有食材和适量水一起放入锅中,开小火煮1小时。4.加适量冰煮至融化即可。好处:生津润燥,润肺养肺,适宜有“三高”的人群食用,以帮助降脂,降压,控制胆固醇。注意:脾胃虚寒,腹部冷痛者不宜多吃梨。

百合和苦百合哪个好

百合正是发苦的生物碱的存在,才使得百合具有良好的营养滋补,防病润肺之功效,但是并不能说明苦的百合更好;百合品种诸多,有些是苦的,有些苦味很少,甚至没有苦味,大致可以分为两种,不苦的是粉百合,有苦味的是药百合,粉百合多作是食用,有苦味的百合多做药用,功效不同,没有可比性,不能说哪个更好,根据自己的喜好和需求选择即可。

新鲜百合煮粥什么时候放 百合一天吃几瓣比较适合

建议20克即可。由于生活中新鲜百合水分多不好长久存放,所以百合多是干制品,且百合的大小存在一定差异,因此建议按克数食用是比较好,百合食性偏寒,虽然对人体有滋补益身的作用,也不宜一次吃太多。一般建议每天吃20克干百合是比较合适的量,如果吃太多百合的话,其寒性对肠胃造成的寒凉刺激反而会引起腹痛、腹泻等肠胃不适,降低人体对百合的吸收利用。