喝果汁的误区
喝果汁的误区
喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。
果汁可代替白开水
果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。
果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利
常喝果汁的好处与坏处
一、喝果汁的好处
第一:适当的喝果汁可以帮助预防老年痴呆,适量的喝果汁可以帮助提高人体的记忆力,让海马区域的血糖受刺激而变得活跃。老年痴呆大多就是因为海马区域的衰退,所以多喝些果汁有助于预防老年痴呆。
第二:果汁中的二氧化碳物质可以起到一定的杀菌和抑菌效果,带走人体中的热量,从而起到降温作用。
第三:补充人体能量,果汁主要的成分是水,饮用之后可以补充人体的糖分和矿物质,改善人体的水液电解质水平平衡。
二、喝果汁的坏处
第一:喝果汁会造成发育不正常,骨骼生长遇阻。果汁降低了人体对钙质的吸收,骨骼丧失了钙质的话就不能够保持良好的身体发育了。
第二:喝果汁会造成铁质不吸收,导致人体缺血或者贫血,特备是女性如果多喝果汁不好。
果汁PK果肉哪种更适合BB食用
误区一:宝宝喝果汁为了补充维生素
一项最新的研究发明,三分之一的儿童喝掉过多的果汁,这已经影响到儿童的健康,让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示,许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素,但是果汁中并没有多少维生素,反而加入了更多糖分,会影响儿童体重,并导致牙齿疾病,也会增加其他疾病的风险。因此,爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯,而不是喝果汁。
误区二:宝宝喝果汁更方便
半个西瓜能够炸出3杯果汁,可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢?通常我们吃1个苹果就感到饱了,可是4个苹果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果,在量上又不如水果好控制,因此极易造成热量摄入过多,导致肥胖,在儿童中,这种影响更加明显。
误区三:果汁和果肉就是液体和固体的区别
水果和果汁的区别:一个是“固体”,一个是“液体”?不是。
真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体,一个是液体”。其实,水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中,需要将水果捣碎或压榨,这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外,采用高温灭菌方法制作的果汁,营养成分流失得更加明显,维生素C将跑得无影无踪。
相对于果汁,果肉更能限制宝宝食用的数量,而且宝宝吃水果还有很多好处。
选择果肉 因为水果能锻炼咀嚼
吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力,榨汁损失了维生素C和纤维素,而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了,也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。
所以,当宝宝初萌小牙的时候,妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果,让宝宝锻炼咀嚼能力,这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁,则没有这个作用了。
选择果肉 别让宝宝养成重口味
婴儿就没有味觉吗?当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感,能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物,幼儿后对食物产生个人的偏爱,所以婴儿的食物应该保持原味,不要随便加糖、盐或其他调味料。因此,尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。
1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端,尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁,如果要给宝宝喝果汁,那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁,或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁,不要选择市面的任何果汁。
让宝宝养成进食原味食物的习惯,对预防偏食、挑食以及预防龋齿、肥胖等疾病都有重要意义。
新妈妈所不知道的宝宝喝果汁误区
误区一、喝完果汁不漱口
有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响,如易导致宝宝形成龋齿等。因此,每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
误区二、 果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
误区三、药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
误区四、将果汁过度加热
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
误区五、 将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。其实不然。
首先,如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏 必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
喝果汁的好处 喝果汁减肥
果汁中不但含有丰富的纤维素,还会给人体提供大量的维生素和无机物等必需的营养元素,而且鲜榨果汁一般热量比较低,所含的果糖和葡萄糖均属于单糖,能被人体迅速吸收利用,鲜果中的粗纤维素还能起到到饱腹作用,减少正餐的进食量,所以在餐前半小时到40分钟的时候喝一些鲜果汁,对于减肥是有帮助的。
错误观念妨碍吃水果
水果虽好,生活中人们为何不吃呢?有专家指出,近年来,中国人膳食结构越来越西化,大鱼大肉等高油、高热量的食物抢占了餐桌,而传统的植物类食物为主的饮食习惯正在悄然改变。而一些误区和困惑也妨碍人们爱上水果。
误区一:升血糖较快。很多人把水果当成“甜品”,认为它是糖尿病的祸首,敬而远之。然而,研究表明,大多数水果升糖指数较低,例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄等水果的升糖指数明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用,每天可吃200克左右。即使是菠萝、芒果、西瓜等升糖指数偏高的水果,糖尿病患者每天也能吃100克。
误区二:农残多。很多人过分担心果皮农药残留。其实,我国早已禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,食用前大部分低毒农药已分解。吃水果前反复搓洗,可有效去除表面残留物质。
误区三:喝果汁代替吃水果。榨汁过程中,可增强饱腹感、减少胆固醇吸收的膳食纤维被大量滤出,维生素C等抗氧化物质也会受到一定程度的破坏,让水果营养大打折扣。因此,喝果汁不如吃水果。
误区四:迷信超级水果。生活中,人们更倾向于购买那些价格昂贵、被称为水果之王或皇后的超级水果,而对当地应季水果不予理睬,其实水果的营养价值各有千秋,应多品种、多颜色搭配着吃。
饭后喝果汁好吗
1.饭后一小时喝更健康
吃过晚饭后食物还在肠胃系统中消化,如果立即喝果汁会稀释消化液,果汁中的果酸还会跟食物中的某些营养物质发生反应影响消化吸收,所以饭后不能立即喝。晚饭后喝果汁最好过一个小时饮用,因为这个食物消化不再激烈,这时喝果汁反而能促进胃动力帮助消化。
2.哪些果汁能够餐后喝
苹果汁不仅能够帮助食物消化还有清洁消化道的作用,此外苹果汁对心脏病、哮喘病都有一定预防作用。葡萄汁中含有能促进消化的有机酸,同时还对肝功能有增强作用,能促进胆汁分泌。此外晚餐后还可以选择一些应季水果的果汁饮用。
3.关于果汁的相关误区
一、果汁虽然营养但并不能代替水果,因为经过加工处理的原因,果汁的营养比起水果减少了很多,所以喝果汁不等同于吃水果。二、有的孩子不喜欢喝白开水父母就会用果汁代替白开水,但其实果汁中多少都存在着一些添加剂,代替白开水日常饮用的话会对胃产生刺激给肾脏带来负担。
4.关于果汁的潜在威胁
一、纯果汁的热量很高,如果饮用了纯果汁的话可能需要后期运动,不然有长胖风险;二、果汁中经常会掺有人工色素,而这些物质会对儿童的智力发育有影响,过量食用的话色素还会沉积在体内引发更多的不良反应;三、果汁中有大量的果糖,会增加患心脏病和2型糖尿病的患病几率。
小儿腹泻该怎么办呢
小儿腹泻,急的是家长,疼的是孩子,一定要注意饮食安全,否则将会后悔莫及。大人腹泻也不好受,特别是夏天,吃冷的热的,不太注意,会引起发烧或者腹泻,那疼起来真是一个........
治疗小儿腹泻的误区一:吃止泻药。腹泻的孩子是不能吃止泻药的,有的药物会有致命的副作用,所以要慎重用药。
误区二:禁食。不能给孩子禁食,只要保证正常的饮食就可以了,否则引起头晕目眩的发生。
误区三:喝果汁、糖水等饮料。腹泻是有可能会导致孩子脱水,一定要多喝水,不能用果汁代替水。
小儿腹泻正确做法:1.喝口服补液盐。孩子比较容易接受,口服补液盐对急性腹泻脱水疗效显著。
2.喝加盐的米汤。盐米汤的调制比例是750ml米汤中加入1.75g盐,这是非常好的针对腹泻的营养补充液,孩子愿意喝多少,就喂多少,直到腹泻停止。