海带食疗方
海带食疗方
1、海带煮豆腐干
海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。能祛脂降压,延缓衰老。
2、白糖拌海带
海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
3、海带三丝干
海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。适用于糖尿病及肥胖症患者。
海带食谱有哪些
一、海带豆腐汤
材料:
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可。
二、海带结萝卜排骨汤
材料:
排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐
做法:
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
三、海带丝小炒
材料:
海带丝,胡萝卜,洋葱,火腿
做法:
1.海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝.
2.炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒.
3.最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅
老人养生不可错过海带
说到饮食中的海带这可是没人不认识吧,吃起来口感好,又可以做成多种菜式倍受大家所喜欢,且它还有着很好的保健功效,可能大家并不是很了解哦,特别是对于老年人而言很有好处的。
海带,又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美,营养特别丰富,它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
海带 —— 食疗药效
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用,可降低胆固醇,防止动脉硬化、降血压,预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带富含钙、碘物质,能促进骨骼、牙齿的生长,预防骨质疏松,是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解,并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透,使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
治疗酒精肝的偏方有哪些
酒精肝的食疗方法——脊骨海带汤。猪脊骨500克,海带200克,盐、味精、醋、葱段、姜片适量。把海带丝洗净,上笼蒸30分钟;把猪脊骨洗净后剁成小块,放入加进清水的锅中,旺火烧沸,用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐,继续炖煮至半熟;下入海带,待海带炖烂时,调入味精、醋即可食用。
酒精肝的食疗方法——玉米须冬葵子赤豆汤。准备玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子一同煎水取汁,在煎取的汤汁中加入赤小豆,煮烂成汤,加白糖调味后吃豆、饮汤即可,每日分2次服用。
酒精肝的食疗方法——当归郁金楂橘饮。取当归12克,郁金12克,橘饼25克,山楂25克。以水煎煮,去渣取汁,每日一付,分2—3次饮服。
酒精肝的食疗方法——八珍醒酒汤。准备青梅10克,莲子10克,红枣20克,百合5克,白果5克,白醋5克,白糖50克,冰糖50克,核桃仁10克,橘子瓣50克,山楂糕50克。将上述材料一同放入炖锅中熬煮,调入食盐后服用。
酒精肝的食疗方法——红花山楂橘皮饮。取红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味材料加水煎煮,去渣取汁,分3次服用即可。
肌肉萎缩宜食海带食谱
海带中含有丰富的海带绞质,可加快侵入体内的放射性物质排出,因此肌肉萎缩患者应多食用海带,下面名医为大家介绍患者宜食用的海带食谱。
海带棒骨汤
做法:1.将大棒骨斩块洗净,海带洗净切段。2.放入砂锅中加适量清水。3.大火烧开用手勺撇去浮沫。4.加入葱段,姜片。5.盖盖转下火炖50分钟。6.再放入海带加入适量的盐。7.盖盖再炖25分钟关火,盛入碗中即可。
注意:海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。不要加味精。
凉拌海带
做法:1.准备好原料。2.把黄瓜和红椒切成丝。3.入碗中,加入盐用手抓一抓腌五分钟。4.把海带入开水锅焯开捞出。5.把蒜拍扁切碎。6.海带切一下不要太长就行了。7.盆中放入海带,把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。8.放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。
海带在老人养生中的益处
海带,又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美,营养特别丰富,它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
海带 —— 食疗药效
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用,可降低胆固醇,防止动脉硬化、降血压,预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带富含钙、碘物质,能促进骨骼、牙齿的生长,预防骨质疏松,是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解,并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透,使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
海带这么一种简单的食物,竟然具有这么丰富的营养,在人的身体很多方面都发挥着很大的作用。尤其对老年人效果明显,可以防治高血压、高血脂等老年常见病。让老年人多食用海带,让他们更加健康。
单纯甲状腺三大食疗方
食疗方一:紫菜20克,白萝卜300克,陈皮30克。将紫菜切碎,萝卜洗净切丝,陈皮切碎,共放锅内加水适量煎煮30分钟。出锅前可酌加调味品调味,吃萝卜、紫菜,喝汤。每日2次,连服数周。
食疗方二:郁金9克,丹参15克,海藻20克,红糖适量。前三味药煎汤后去渣,对入红糖调服。每日1剂,连服15天。
食疗方三:海带100克,米醋1000克,香橼皮10克。将海带、香橼皮浸泡于米醋中7天后服食。每天吃海带100克。
单纯性甲状腺肿食疗方
食疗方一:
紫菜20克,白萝卜300克,陈皮30克。将紫菜切碎,萝卜洗净切丝,陈皮切碎,共放锅内加水适量煎煮30分钟。出锅前可酌加调味品调味,吃萝卜、紫菜,喝汤。每日2次,连服数周。
食疗方二:
郁金9克,丹参15克,海藻20克,红糖适量。前三味药煎汤后去渣,对入红糖调服。每日1剂,连服15天。
食疗方三:
海带100克,米醋1000克,香橼皮10克。将海带、香橼皮浸泡于米醋中7天后服食。每天吃海带100克。
干荔枝的吃法 干荔枝海带汤
材料:干荔枝、海带、食盐。
1、干荔枝打开,去除外壳。
2、海带用清水泡开,洗净后切片。
3、锅里面放入适量的清水。
4、倒入干荔枝和海带片。
5、大火煮沸后转小火。
6、开小火将海带煮得软烂。
7、出锅食用。
经常咳嗽能吃海带么
可以吃的。
海带食疗方精选
治皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。
暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。
治睾丸肿痛:海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。
治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
糖渍海带:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖250克拌匀,腌渍一日后即可食用。每日两次,每次食用50克。有软坚散结作用,可治慢性咽炎。
海带冬瓜苡米汤:海带(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮汤,用适量白糖调味食用。有降血压,降血脂,清暑解热,利湿健脾,防癌作用。
老人养生的法宝-“海带”
海带 —— 食疗药效
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用,可降低胆固醇,防止动脉硬化、降血压,预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带富含钙、碘物质,能促进骨骼、牙齿的生长,预防骨质疏松,是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解,并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透,使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。