糙米怎么做会更好吃

糙米怎么做会更好吃

自己制作的糙米饭可以选择不一样的添加食材，不仅可以食用红枣，还可以食用各种你喜欢的食物搭配，所以说糙米饭已经成为了人们养生保健的最佳营养保健食物。成为美味的代表。

红枣糙米饭的做法

原料：糙米1/2杯、大米1/2杯、红枣4颗、清水适量

做法：

1、糙米、大米分别淘洗干净，糙米用清水浸泡8小时;

2、大枣去核撕成小块;

3、将糙米、大米和枣一同放入电饭煲中，添加清水，水面到米的距离大约是食指的第一个关节的高度，按下煮饭按钮;

4、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟即完成。

操作提示：

糙米不易煮熟，事先需要用清水浸泡，以免煮出来的米饭有硬心。

上面就是制作糙米的一个过程，我们都知道因为糙米的质地没有那么的精细，而且非常比较难以煮熟，因此就需要注意煮之前一定要先侵泡一段时间之后再煮，这样住起来就更加的容易，更利于消化。

糙米可以做肠粉吗

糙米可以做肠粉。

肠粉是广东的一种特色美食，也叫拉粉，卷粉，因形似猪肠而得名它是用米做的，其口感比较独特，平时吃饭的米就可以做肠粉，糙米磨成米浆也能做，只是没有其他的米口感那么好。

糙米小米粥怎么做好吃 糙米小米粥一天吃多少好

200-300ml左右最好。

糙米小米粥虽然营养丰富，但是一天也不能食用过多，因为小米性凉，过量食用可能会加重人体体内寒气，从而刺激到人体胃肠道，不利于人体健康，其次，糙米小米粥含有大量的蛋白质、脂肪和膳食纤维素，过量食用会加重人体胃肠道负担，容易导致消化不良，因此一般建议一天食用200-300ml的糙米小米粥即可。

糙米和黑米怎么做好吃

糙米和黑米都需要经过浸泡后再煮食，但由于糙米质地比较硬，两者同时煮的话，会生熟不均匀，所以建议按照以下方法进行煮食：

1.如果是用黑米和糙米一起煮粥的话，先把浸泡好的黑米倒入锅中煮到开花，再将糙米倒进去和黑米同煮。

2.如果是一起煮饭食用的话，建议先煮黑米，煮的时候加少量水，待黑米煮开花后，再按蒸米饭的水米比例，将糙米和黑米一起同煮，这样煮出来的饭口感会比较好，不会有半生不熟的感觉。

糙米和大米的区别 烹饪方法的区别

1.在煮糙米之前，可以先将糙米淘洗，用冷水浸泡一夜之后，再连同浸泡的水一起煮。

2.大米做饭一定要用“蒸”的方法，而不能做“捞”饭，因为做捞饭会导致大米的中的维生素大量丧失。

糙米薏米怎么做好吃 糙米八宝饭

材料：糙米，燕麦，黑糯米，长糯米，大米各30克，薏米，黄豆，莲子，红豆各20克。

做法：

1.将所有食材洗净后，放入清水中浸泡1小时。

2.所有食材放入电饭锅中搅拌均匀，加适量清水，水要没过米面，煮熟即可。

注意：糙米八宝饭能抑制碳水化合物，脂肪，胆固醇的吸收，能减少热量吸收，但由于饭中有糯米，要趁热食用，凉食不好消化，且有碍脾胃健康。

胭脂米的食用方法

我们怎样做到既保全营养又好吃，下面介绍几种方法供参考;

每次食用之前把胭脂稻糙米淘洗干净，然后浸泡8个小时，最好用高压锅煮，掌握火候烂熟就行了，

胭脂稻糙米淘洗后浸泡8小时，用普通大米三分之二，再放入浸泡后的三分之一胭脂稻糙米用普通电饭锅煮，电饭锅跳闸后多焖一会再食。

有家用小型碾米机的家庭; 把买来的胭脂稻糙米重新再加工-次，记着加工时放粗-些，只轻微的去掉一部分红皮[但碾下来的红皮不能扔掉，再做普通白米饭时放入煮食]。碾出来的米既保持了一部分红的，又有一部分白色的米，煮食之前浸泡2小时就行了，这样的胭脂米做出来的饭既好看又好吃。

有孕妇和小孩子的家庭煮粥食用为最好。

糙米小米粥怎么做好吃

材料：糙米、小米、冰糖、盐。

做法：

1、糙米洗净，小米洗净，用清水浸泡20分钟左右。

2、然后加适量水进电饭锅中把小米和糙米下锅煮30分钟。

3、再把冰糖放进去一起煮，注意煮的时候要随时搅拌，以免粘锅。

4、煮到米烂，加适量盐调味即可食用。

多大的宝宝可以吃糙米

宝宝在7-12个月的时候开始添加辅食，如果对糙米不过敏，就可以添加糙米做辅食食用。

但是这段时期宝宝的咀嚼能力和消化功能发还不是很好，所以不宜摄入过多膳食纤维，注意适量食用糙米，不可超过主食量的五分之一。