荸荠婴儿可以吃吗 宝宝辅食荸荠怎么做

荸荠婴儿可以吃吗 宝宝辅食荸荠怎么做

原料：荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。

做法：

1、马蹄去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段；炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

2、放马蹄在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

原料：猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱、盐、淀粉、料酒等适量。

做法：

1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片。

2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀。

3、锅中放底油，加入葱花炒香，加入胡萝卜翻炒几下，加入清水烧开。

4、把馅儿团成一个个小丸子。

5、将团好的丸子下入锅中，大火煮开煮至丸子浮起在水面，倒入黄瓜片煮开。

6、加入盐和葱花，装盘即可。

适合1岁以上宝宝

材料：冰糖1小块(约20克)、荸荠20克、全蛋1~2颗、橄榄油少许。

做法：

1.将荸荠去皮洗净后，切成碎末，待用。

2.将冰糖敲碎后，以热水(约150毫升)融化煮开，再将荸荠末加入其中，文火煮约半小时后，熄火待用。

3.将全蛋打散，加入以冰糖水煮熟的荸荠末，待用。

4.准备一平底锅(不沾锅)，加入少许的橄榄油稍微加热后，倒入已加入荸荠的蛋液，将其煎成日式蛋卷状，即完成。

5.可切成小段，方便宝宝食用。

婴儿一般喝什么果汁好呢

适合宝宝秋季喝的果汁：荸荠汁

食材：鲜荸荠5-6个

做法：将鲜荸荠用清水洗净后去皮，用料理机将荸荠榨汁并去渣，即可给宝宝饮用。

Tips：荸荠不仅能够促进宝宝生长发育，而且对牙齿骨骼的发育有很大好处，非常适合儿童食用。英国植物学家在荸荠中发现一种“荸荠英”，它可以对金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等起到抑制的作用，对于宝宝腹泻和流感等有很好的预防作用。

适合宝宝秋季喝的果汁：葡萄汁

食材：鲜葡萄100g

做法：将葡萄用清水洗净(可以在水中加入少量面粉，浸泡葡萄10-15分钟后，葡萄上的“白霜”就可以去除了)。洗净后，将每一颗葡萄用料理机榨汁并去渣，即可给宝宝饮用。

Tips：葡萄的颜色亮丽，营养价值非常丰富，富含葡萄糖及所中矿物元素，每100g的葡萄中含有蛋白质0.2g，钙4mg，铁0.6mg，VC4mg，而且葡萄酸甜的口感，宝宝会非常喜欢。秋季是葡萄上市的季节，爸爸妈妈可以给宝宝少量添加，。

适合宝宝秋季喝的果汁：石榴汁

食材：石榴2个

做法：将石榴用清水洗净后，去皮，果粒一颗一颗剥下，将果粒用料理机榨汁并去渣后，也可以用纱布将果粒包裹后，挤压取汁，即可给宝宝饮用。

Tips：秋季也是石榴上市的季节，石榴的果粒颜色宛如一颗颗的红宝石，宝宝不仅会喜欢它的果汁颜色，石榴的营养成分也很高。石榴富含优质蛋白质及VC、维生素B群、多种矿物质，其中石榴的VC含量是苹果的1-2倍，对宝宝腹泻有很好的抑制效果。爸爸妈妈需要注意的是，一定要将石榴汁去渣干净，否则石榴的果核较小，很容易造成宝宝卡喉。

婴儿喝什么果汁好那是很多家长都非常关注的问题，其实宝宝可以喝的果汁有很多种，比如橘子汁，胡萝卜汁，或者西红柿汁，这些果汁中都含有大量的维生素，并且都是酸甜可口，还能补充宝宝体内所需要的维生素和微量元素，可以适合很多宝宝食用，妈妈们再给宝宝添加辅食的时候不要一次添加过多，要有一个循序渐进的过程，否则宝宝比较小辅食为多了就会增加宝宝肠胃负担。

小儿过敏性咳嗽偏方

1、荸荠百合羹

原料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗干净去皮并捣烂;雪梨去皮并切成小丁,去核;百合洗干净。将这三种原料入锅加水煮熟,再加适量冰糖或者红糖煮烂成稠糊状。出锅即可食。

功效:对婴儿慢性气管炎很有效果。治疗风热咳嗽、化浓痰效果明显。荸荠微甜性寒,能够生津清火,化痰消食,解毒的效果不错。而且荸荠中含有大量淀粉。蛋白质、脂肪和钙磷铁维生素等等,如果宝宝因为咳嗽而食欲不振,荸荠能够补充足够的能量。梨是清热生津的佳品百合也有润肺止咳的效果。血虚体弱的婴儿忌用。

2、川贝母蒸梨

原料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

做法:将梨的蒂部切开,把核挖去;川贝磨成粉末装入雪梨内部。用牙签或者绳子将梨固定,然后放入干净的大碗中,加少量水,适量冰糖。入锅蒸半个小时。出锅后,蒸熟的梨和其中的川贝母一起食用。

功效:川贝化痰止咳,雪梨养肺。对顽固性咳嗽很有效果。

3、萝卜蜂蜜饮

原料:白萝卜、生姜3、大枣、蜂蜜30克。

做法:将白萝卜和生姜切片,大枣洗净,三者放入锅中加水煮半个小时,然后将渣捞出,放入蜂蜜,再煮开即可。

功效:白萝卜生津止血,生姜散风寒、止呕下气,蜂蜜润燥止咳。可治疗反复感冒咳嗽的宝宝。但是风热咳嗽不适用。

4、百合蜜

原料:百合60克、蜂蜜30克。

做法:将百合洗干净晾干,与蜂蜜拌在一起,用碗装好隔水蒸熟。出锅后把它当小点心给宝宝吃。

功效:百合味道微苦,性寒,是清心安神生津润肺的良药,蜂蜜润燥效果明显。对氨水引起的宝宝咳嗽、干咳、燥咳效果都很好。

宝宝内热吃什么水果好 梨子

荸荠性寒，汁多味甜，能够清肺热，还具有生津止渴、清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴等作用，宝宝内热时食用些荸荠对于降火是有好处的，不过要注意荸荠最好是能洗净削皮后再吃为好。

荸荠婴儿可以吃吗 宝宝多大可以吃荸荠

五六个月。

宝宝五六个月就可以适量吃一些荸荠了，荸荠属于多纤维的食物，有助于肠道的蠕动，预防宝宝便秘问题，而且荸荠中的磷元素含量非常高，对牙齿骨骼的发育有很大好处。

宝宝多大可以吃荸荠

宝宝多大可以吃荸荠宝宝五六个月就可以适量吃一些荸荠了，荸荠属于多纤维的食物，有助于肠道的蠕动，预防宝宝便秘问题，而且荸荠中的磷元素含量非常高，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此特别适合还在发育的小宝宝么食用。

但是孩子太小了，这个食物有一定的硬度 应该是剁碎了进食，生食一次不能太多，冬天可以整个蒸熟了用小钢勺挖成泥蓉喂小宝宝建议最好打成汁或是糊来喂比较好，因宝宝还小，牙齿长的还不够齐全无法咀嚼的很细再吞咽。

荸荠怎么做给宝宝吃荸荠红枣冰糖水

原料：

荸荠6颗，红枣6颗，冰糖适量

做法：

1.荸荠去皮，一个两刀四块;

2.红枣洗干净去核;

3.荸荠放入锅中用开水焯一下捞出(因为生长在淤泥中容易有菌);

4.将荸荠、红枣倒入锅中加水大火烧开改小火煮30分钟

5.30分钟时放入冰糖熬到冰糖融化即可。

6.荸荠红枣水熬好了。甜甜的水入口，荸荠吃起来脆甜。

果珍渍荸荠

原料：

荸荠250g，果珍适量

做法：

1.荸荠去皮

2.清水洗净

3.锅内加清水，开后放入荸荠煮几分钟

4.果珍倒入碗内

5.加温开水化开

6.把煮好的荸荠捞出，倒入果珍内拌匀，腌十分钟左右即可

蒸马蹄

原料：

荸荠500g

做法：

1.菜场买到新鲜马蹄1斤

2.回家洗干净，仔细的洗，擦去淤泥，摘去蒂头

3.入锅隔水蒸15分钟即可

荸荠发黄了能吃吗好的荸荠果肉应该是白色的。如果发现果肉发黄，建议就不要再吃了，这样的荸荠已经不新鲜了。荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的细菌很多，所以，记得要削皮洗净，并且要用热水冲一下，方可食用。

荸荠去皮后怎么保存洗净后用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油，放保鲜冰箱可放4天以上，第4天换次水可再放2至3天。荸荠买回来最好放在冰箱冷藏室保存，大概能存放3-4天。建议大家还是尽量少买，随吃随买。买外表完好无损的。外表有破损的荸荠，很容易腐烂，不易保存。

宝宝便秘该怎么办

1、调整饮食

4～6个月以前还没添加辅食的宝宝发生便秘，可以给一些果汁和菜汁，促进肠道蠕动。如果已经添加辅食的宝宝，可以增加菜泥、果泥。1岁的幼儿，可以增加纤维素含量高的食物和蔬菜比如：红薯、粗谷类、芹菜等。

2、食疗方法

荸荠汤：润肠排便。荸荠洗净、切碎煮汤，每天1～2次。

菠菜或白菜汤：取新鲜菠菜或白菜煮水，取汤给宝宝饮服。

3、培养定时排便的习惯

婴幼儿可以训练早晨饭后半小时坐便盆，即使没有便意也要坚持10分钟，孩子坐便盆时避免逗引，以免分散宝宝的注意力。

4、做腹部按摩

成人用手掌在宝宝脐周顺时针方向按摩，每次15分钟，每天1～2次，以加强肠蠕动，促进排便。必要时用开塞露，如果宝宝连续几天不排便，可使用小儿开塞露(10毫升/支)注入肛门，操作时注意开塞露的前段要磨光滑以免损伤肛门，或切一小长条肥皂，蘸些水用手搓成圆柱形，塞入肛门，以刺激排便。

5、适当服一些益生菌

益生菌在肠道内的大量繁衍可促进肠道蠕动，减少食物滞留时间，加速新陈代谢，使排便畅通。

胃不好能吃煮熟的荸荠吗 宝宝多大可以吃荸荠

具有较好的咀嚼能力，差不多2岁时可以吃荸荠。

荸荠个头不大，但口感脆爽，具有有一定的咀嚼能力才能食用，否则容易出现卡喉等危险事故。

建议等宝宝到了2岁以后牙齿齐全，吃多的东西也比较多了，再吃荸荠通常不会出现过敏的现象，而且荸荠富含磷元素、水分、糖分、淀粉、钾元素、维生素C等营养物质，宝宝适量食用有助于生长发育，生津止渴，加上口感脆甜多汁，宝宝也十分爱吃。

六招击退便秘 呵护宝宝肠胃健康

调整饮食

4～6个月以前还没添加辅食的宝宝发生便秘，可以给一些果汁和菜汁，促进肠道蠕动。如果已经添加辅食的宝宝，可以增加菜泥、果泥。1岁的幼儿，可以增加纤维素含量高的食物和蔬菜比如：红薯、粗谷类、芹菜等。

食疗方法

荸荠汤：润肠排便。荸荠洗净、切碎煮汤，每天1～2次。

菠菜或白菜汤：取新鲜菠菜或白菜煮水，取汤给宝宝饮服。

培养定时排便的习惯

婴幼儿可以训练早晨饭后半小时坐便盆，即使没有便意也要坚持10分钟，孩子坐便盆时避免逗引，以免分散宝宝的注意力。

做腹部按摩

成人用手掌在宝宝脐周顺时针方向按摩，每次15分钟，每天1～2次，以加强肠蠕动，促进排便。

必要时用开塞露

如果宝宝连续几天不排便，可使用小儿开塞露(10毫升/支)注入肛门，操作时注意开塞露的前段要磨光滑以免损伤肛门，或切一小长条肥皂，蘸些水用手搓成圆柱形，塞入肛门，以刺激排便。

适当服一些益生菌

益生菌在肠道内的大量繁衍可促进肠道蠕动，减少食物滞留时间，加速新陈代谢，使排便畅通。

荸荠的副作用有哪些

婴幼儿最好不要吃荸荠，荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜正处于肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝。一岁以上的宝宝可以适量食用。

荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

冬季儿童发烧现象较多，荸荠也很适合儿童食用。它不但能起到退烧作用，还能促进孩子牙齿和骨骼的发育。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此特别适于儿童食用。近年研究表明：荸荠含有可抑制流脑，流感病毒的抗病毒物质。

科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性，生食时应注意适量和卫生。

荸荠甘寒性滑，不易消化，如果一次生食过多，容易腹胀。脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人，不宜多食。一般每天食用两到三次，每次50~100克，每天总量不超过200克为宜。另外，荸荠生长于水田中，易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生食易感染姜片虫病。因此，生食时应充分浸泡后洗干净，以沸水烫过，削皮再吃为妥。

宝宝感冒吃什么水果好 荸荠

宝宝感冒吃荸荠比较好。

荸荠中含有的荸荠英对很多细菌和病毒都有着杀灭的作用，因此食用可以茶灭感冒病菌，有助于感冒的好转，同时荸荠具有润肺的作用，对于感冒之后有咳嗽的宝宝效果更好。但是荸荠性寒，风寒感冒的宝宝不介意过多食用。

神奇！吃10个荸荠可有效退烧

10个荸荠可退烧————————

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。

中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。

它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

我国清代著名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。

这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间者不宜饮用。

荸荠很适合宝宝食用——————

宝宝发烧现象较多，荸荠很适合宝宝食用。它不但能起到退烧作用，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿 骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒 物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

孕妇能吃荸荠吗？————————

孕妇要慎吃荸荠。很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及 痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多孕妇还会将荸荠榨 汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响.....