养胃这么吃小心越养越糟糕
养胃这么吃小心越养越糟糕
俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,但盲目不经过了解养胃的知识就很容易走进误区,这样就更无法达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
养胃误区
1、认为长期喝牛奶对胃有好处
胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。
临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。
2、认为经常喝粥对胃有好处
很多人都认为粥容易消化,能减轻胃的负担。这种观点并不全面。粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的,对胃的刺激性较小。因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥。但人们若长期喝粥则对胃没有好处。
因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。
3、认为生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为,这种方法偶尔用之未尝不可,但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。因此,胃病患者若想用生姜治疗胃病,应请中医师依据自身的病情采用合适的含有生姜的方剂进行治疗。
4、认为吃点辛辣、油炸食物就没问题
辛辣食物能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
此外炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。研究就表明,如果已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。
这样的晚餐千万不要给孩子吃
糟糕的晚餐一:大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。专家表示,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
糟糕的晚餐二:太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
糟糕的晚餐三:没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
糟糕的晚餐四:大碗肉汤的晚餐
许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
糟糕的晚餐五:带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
酒酿功效
1.改善血液循环 酒酿 性味:性甘微寒,归心、肺、脾、胃经脉。 功效:暖胃益心血,促进血液循环、灵活肢节。 适合对象:血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。酒酿桂花汤圆又有以下功效: a.抑制胆固醇合成,可使人体减少胆固醇b.避免高血脂、高血压、高血糖c.增加免疫力、抗衰老
2.丰胸 许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷柮桑?渚凭?煞忠灿兄?陡纳菩夭垦?貉?h。如"酒酿蛋"具补气、养血、助运化,有加强心脏循环及丰胸助发育的功效。另外鲜凤尾草同"酒酿糟"捣€湿敷可治乳腺炎。
3.去腥与调味 酒酿的使用,除了去腥,也使食物的味道更佳,如"酒酿蒸红蟳","酒酿清蒸鸭子","酒酿蒸黄鱼","当归酒酿嫩鸡","酒酿冬菇","酒酿茄汁虾"。 「酒酿」为江浙沪一带所称的"白糟",习惯上叫做「香糟」,可广泛用于菜肴、小吃、糕点中,又可以单独作为饮品。其味道甘甜无比,又有似酒般的醇厚,香浓。是人们聚会及年节时的上等饮料。在江苏浙江、上海一带均有生产。四川也产,称为醪糟、酪糟,品种有成都德金玉醪糟、温江蒲江醪糟、绵阳梁醪糟、大竹醪糟等,均为名品。其中,以大竹醪糟为最佳,冷、热均可食用,也可作为调味品使用。
4.美白肌肤 山药加酒酿涂脸:天然面膜DIY,玫瑰酒酿饼则滋补养颜功效。
5.促进食欲 体质虚弱的女子,或来经时食欲降低者,都可以酒酿作为料理的基本材料。
6.防腐之作用 酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。常添加于"豆腐乳"和"糟蛋"(酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋,而赋予"糟蛋"特殊之风味与质地)。
每天吃多少粗粮合适 什么人不合适吃粗粮
更多的时候,大家会人云亦云,看着别人吃粗粮,自己也会去尝试吃,但是,效果并不明显,这就需要你知道关于吃粗粮的人群,换言之,就是你到底适不适合吃粗粮。
对于胃肠功能较差的人来说,小编是不建议他们多吃粗粮的,较多的食物纤维对于胃肠还是会造成较大压力的。甚至因为粗粮中的植物酸、植物纤维素,影响到矿物质的吸收。
对于体力劳动者来说,小编也不建议他们多吃粗粮,相比肉类食物,粗粮的热量并不高,营养价值也较低,供应的热能也较少,体力劳动者需要充足的热量补充,一旦缺乏那就太糟糕了。
对于孩子来说,小编也不建议他们多吃粗粮,孩子的消化功能还没有健全,过多的食用膳食纤维含量高的食物,会影响到胃肠健康,不利于对其他营养物质吸收、利用,从而影响到孩子的生长发育。
舒心养胃吃这三道美食
双耳拌银杏
推荐理由:天气这么热,来个素菜也不错。
双耳拌银杏是一道素菜的凉菜,清理肠胃,又健康。在煮银杏的时候,最好不要加盖,让银杏中的小毒挥发掉,煲粥也是要打开少少煲盖。
材料:黑木耳(50克)、银杏(16粒)、雪耳(80克)、芹菜(300克)、红萝卜(半个)
软炸香鳝
推荐理由:谁能想到这道鲜滑爽口的“鳝丝”是用香菇做成的呢。香菇是素食者的日常食材之一,因为它营养含量全面,能很好地补给人体所需。这道炸鳝丝酥,香脆可口,即便荤食者也会喜欢这道菜的。
原料:干香菇(约250g)、鸡蛋(1只)、面粉(100g)。
番茄芸豆汤
推荐理由:以一道素菜配一道营养丰富的汤作为晚餐,既能使身体获得足够的营养,又不会给身体造成负担。番茄芸豆汤味道酸酸甜甜的,夏日食欲不振时饮用有开胃的效果哦。原料:红芸豆(100g)、番茄(约100g)、青椒(1个)、香菜(10g)。
错用保养品越保养越糟糕
天然植物成分未经预热
现在越来越多人喜欢使用天然植物成分的护肤品,但是基本都是直接涂抹,这样很难将其中的植物功效发挥出来。每次使用时应该在手心先温热30秒,这样才能将植物成分充分散发出来,令效果达到最佳。
感光美白成分白天使用
有些美白保养品里面所含的如柠檬里的维生素C、甘草酸等美白成分更适宜在夜间使用,如果是未经处理的感光成分更容易会在紫外线的刺激下形成色斑等皮肤问题。所以在使用美白成分保养品之前一定要先看好产品所注明的使用事宜。
果酸焕肤成分频繁使用
作为焕肤效果明显的果酸成分是很多MM的大爱,但如果使用过于频繁会刺激皮肤,令皮肤出现泛红、脱屑、发痒等问题。所以建议选择低浓度大约5~10%的果酸乳液,敏感性肌肤则应使用乳酸修护素,在28天内按照自己皮肤状况使用果酸成分保养品。
红润肌肤功效成分没配合按摩
含有微量元素锰、多聚醣、高效保湿剂等的具有红润肌肤功效的产品,保湿的同时展现健康红润的漂亮肤色。因此使用这类产品,不能仅仅是涂抹一圈就可以了,还要配合按摩动作以促进毛细血管和淋巴管吸收养分,加速血液循环,为皮肤输送养分,让皮肤充满红润的光泽。
孕妇能吃固元膏吗
孕妇能吃固元膏吗?对于想要补充营养的准妈妈来说,固元膏应该是一种不错的补品,不仅营养丰富,而且还能美容养颜。但是,孕妇吃固元膏却是不太好的,因为固元膏属于热性的食材,吃了之后容易上火。
从固元膏的成分来分析,固元膏中除了有阿胶、红枣等补血成分之外,还有黄酒,我们都知道,孕妇是不能碰酒的。
固元膏虽然大补,但却滋腻太重,有一些偏性,并不是适合所有人食用,孕妇如果要进步的话,建议进行清补就可以了,如燕窝、虫草。
《内经》记载,长期吃固元膏会慢慢降低肠胃的运化功能,所以固元膏并不是严格意义上的“非处方药”,在吃之前最好问一下医生,看固元膏里面的成分究竟适不适合自己。
除了孕妇之外,脾胃不好的人、宫寒的女性、脾胃虚弱的小朋友也要慎吃,否则身体会越来越糟糕的。
5类最糟糕的晚餐千万别给宝宝吃
糟糕的晚餐一:太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
糟糕的晚餐二:大碗肉汤的晚餐
随着天气越来越冷,晚餐能够喝一碗热腾腾的汤是何等幸福的事情。许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
糟糕的晚餐三:大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
糟糕的晚餐四:没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
糟糕的晚餐五:带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
延伸阅读:宝宝晚上不宜吃的食物
1、方便面
它含有过多的油脂、盐分和防腐剂,对儿童尤其没有好处。
2、油炸食品
高热量食品充当夜宵,发胖的可能性升至95%以上。
3、产气食品红薯、栗子类
虽然营养不错,但却是“产气大王”,吃了以后不活动马上入睡,那股气在孩子腹中左冲右突,会让他不得安眠。
4、全脂奶或高脂特浓奶
牛奶能助睡眠并不错,但问题是夜宵中的脂肪极易在体内积蓄,对孩子也是如此,所以入睡前饮低脂奶或脱脂奶为好。
5、巧克力类点心或糖果
这类食品中的可可成分很容易导致兴奋,对安然入睡无益。
温馨提示,为了保证孩子成长发育所需的营养,父母可以选择一些品牌可信赖的营养素作为孩子日常营养的补充。营养素的含量应丰富,以保证孩子多种营养元素的均衡,让宝宝的健康升值。
不要给孩子吃什么晚餐
有哪些“糟糕”的晚餐不适合孩子呢?妈妈们一起看看吧。
糟糕的晚餐一:大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。专家表示,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
糟糕的晚餐二:太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
糟糕的晚餐三:没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
糟糕的晚餐四:大碗肉汤的晚餐
许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
糟糕的晚餐五:带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
健康夜宵:醪糟鸡蛋
一、醪糟被称为“液体蛋糕”,煮蛋是滋补佳品 醪糟又被称为酒酿、甜酒、酒糟等,是由糯米酿制而成的甜品,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱,夏季直接食用冰镇的醪糟还有解暑的作用。其富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
二、超市中的醪糟如何选?
首先要选品质合格的,正规米酒厂家生产的米酒,外包装印刷标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒外包转印刷是暗淡无光,模糊,而且还有可能出现脱色掉色的现象;
醪糟有新旧,选购的时候,可以看玻璃罐中或者塑料盒里面的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。 选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。醪糟鸡蛋是一款常见甜品,主料是醪糟和鸡蛋。醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏。天寒时来一碗,能够暖暖人心。醪糟煮鸡蛋再加入些许红糖对于产妇来说是极为滋补和催乳的一道甜品,对于肠胃功能不佳的老人来说也是极为滋补的。
当然,这不代表醪糟煮蛋不适合大老爷们来一碗,对于要大量使用脑子来工作的白领族来说,醪糟鸡蛋能够补充充分的糖分供给大脑,温暖的感觉还能驱散寒冷冬日加班加点的疲劳和寒冷,可谓是男女老少皆宜的滋补佳品。 主题:醪糟鸡蛋 食材:醪糟半盒,鸡蛋2个,红枣5颗,枸杞一小把,白砂糖或红糖适量 做法:1、将红枣洗净,锅中下入小半锅清水,烧开后打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋充分搅散,小火煮一分钟后下入红枣和枸杞; 2、继续搅拌煮5分钟左右下入醪糟,开大火煮一分钟后关火,加入适量白砂糖或红糖后即可食用。
小编提示: 1、本次教给大家的是将鸡蛋打散以后完全呈现黄白色汤品的做法,如果有网友喜欢不将鸡蛋打散吃醪糟荷包蛋也是可以的,只要在下入鸡蛋时不要搅拌即可,但要注意将蛋黄彻底煮熟,以防沙门氏菌等细菌的侵蚀。
2、本品也可以使用微波炉制作,但选择火候时最好不要选择高火而改成中火,以防爆得一整个微波炉都是醪糟的米粒。 3、醪糟在超市中都可买到,一般情况下半盒即够,由于在煮的过程中醪糟会煮出大量的泡沫,为防泡沫过多漫出锅的情况出现,应将醪糟最后下锅。 4、作为宵夜,一般情况下不建议网友们放入太多的白砂糖或红糖,以免睡前摄入太多糖分,影响身材。