养生健康

打香浓豆浆的妙招 四、花生豆浆

打香浓豆浆的妙招 四、花生豆浆

食材:黄豆80克,花生米20克,水1200毫升。

做法步骤:

1.黄豆提前浸泡1-2小时,洗净;黄生洗净。

2.将黄豆和花生放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线。

3.按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。


豆浆做豆腐脑的做法

豆浆做豆腐脑的做法

豆浆做成豆腐脑的原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯(商店或香精香料商店都有卖的,白色结晶,类似粗盐,分子式:C6H10O6)、水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋(一个)

1、如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉。

2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆,加1茶匙葡萄糖酸内酯;

3、豆浆隔水加热,或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固;

4、打卤。一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。豆花盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱(花生酱)汁调味。这样,豆腐脑就做成了。

生活中有很多事情其实也特别奇妙的,通过对豆浆做豆腐脑的做法了解之后,我们平时每天在家里榨鲜豆浆的时候,如果家里人喜欢吃豆腐脑,也可以适当的做一些,而且自己在家里做的豆腐脑又能保证卫生干净,不会有太多的食物添加剂对身体有很多好处。

藜麦怎么吃比较好 藜麦豆浆

这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~

营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香,一股人参的香味,营养还丰富~


打香浓豆浆的妙招 二、黑豆豆浆

食材:黄豆80克,黑豆20克,水1200毫升。

做法步骤:

1.黄豆、黑豆提前浸泡1-2小时,洗净。

2.将黄豆和黑豆放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线。

3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。


打香浓豆浆的妙招

想要打出香浓的豆浆,那么要把黄豆先煮烂。

大多数的豆浆机,都是将生黄豆放入,加热,再打豆浆,但是这样打出来的豆浆一般是白色的,豆渣不过滤就会比较难吃。

市面上很多早餐店的豆浆,都是先用高压锅将黄豆煮烂熟,然后在加些温水,用豆浆机的果蔬汁按键打出来的,这样的豆浆是黄色的,里面的豆渣都非常粉糯,喝起来非常香浓,完全不需要过滤。

花生豆浆能养肝

如果您应酬多,饮酒多,那就需要养肝护肝了,最好多喝一点花生豆浆汁。

花生豆浆汁有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。肝不好的人大多缺少不饱和脂肪酸,他们血液中的胆固醇、甘油三脂和饱和脂肪酸结合在一起,不能乳化,血液黏稠,增加了对血管的压力,很容易形成高血压、高血脂。美国营养专家研究发现,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者混合,可达到事半功倍的效果。

准备50克黄豆,25克花生,把它们洗净后浸泡两个小时,用豆浆机打出浆汁,饮用不必拘泥时间和次数。如当天不喝,可放入冰箱保存,第二天煮沸,配面包即可食用。

打豆浆的豆渣有妙用

豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,营养还实惠。

豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,然后揉成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐,不错哦。 豆渣饼的做法(电饼铛食谱)

材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、 面粉一杯、盐、葱末少许

做法

1)把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊

2)热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖

3)等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖,等两面都煎成金黄色离火装盘即可。

提示:

(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用

(2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易熟

(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。

豆浆加什么好喝味香浓 豆浆的饮食宜忌

1、大多数人都可以食用豆浆,尤其适宜女性和老人食用。但是不适宜胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏者食用。

2、食用豆浆,应该避免与鸡蛋同食,因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,所以应避免与鸡蛋同食。


食用5类豆浆终身不反弹

1、橘柚豆浆

把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦,所以最好去净),和泡好的豆子放到一起,按一下果蔬豆浆,诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火,橘子含有大量的维C,好处不言而喻了吧。

点评:豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收,加强新陈代谢。这样的豆浆不但洋溢着浓浓的豆香味而且还有橘子的味道,喝起来瘦身又健康。

2、纤体豆浆

豆浆当然可以纤体,但是这几样材料一定要收集全,那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果,特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,简直是极品,而且味道很好,清香扑鼻啊。

点评:桂花的清香是毋庸置疑的,而且这里所提到的材料都是各个食材领域里顶呱呱的减肥食品哦。

3、生菜豆浆

生菜洗净,沥干水,炒25分重。

生菜豆浆可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,然后按果蔬豆浆就可以了。为什么说妮可基德曼喜欢喝种豆浆减肥呢?这是因为生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,实属减肥佳品。

点评:妮可基德曼能够保持这样曼妙的身材,想必也是有其独特的瘦身方法,这里所公开的豆浆瘦身法,值得各位爱美人士一试呢!

4、醋豆减肥法

日本医学专家研究证实,醋豆里的皂素,能排除粘附在人体血管上的一种脂肪,并能减少血液中的胆固醇含量,有助于减肥。

醋豆的制法是:将黄豆钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒入食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。

瘦身用量:每天早晚各吃10-20粒醋豆,坚持一段时间后,你会发现自己瘦了。

点评:这种瘦身方法虽说没有豆浆什么事,但是作为豆浆主要原料的黄豆在瘦身方面的功用可是不容忽视的呢,食醋则是具有消毒和酸解脂肪的作用,一颗酸溜溜的醋豆吃下去,既美味又减肥,听着是不是口水都出来了呢?

5、纯豆浆减肥法

每天早餐喝两碗豆浆+一份点心(油条除外);晚上睡觉前再喝1碗豆浆,正餐以清淡的素食为主(推荐九道素食),坚持两周,你会发现自己不止是小了1号哦。

点评:这样的豆浆食谱主打清淡牌,对于平时肉类摄入过多而发胖的人士不妨不试哦,一来可以清理排除血液里的毒素和血管壁上的脂肪,起到减肥的作用。还可以借此机会改善肤质。

红薯豆浆怎么做好吃 豆浆怎么打更香浓

在泡黄豆的时候顺便泡一些糯米,不用太多,然后在一起放到豆浆机里面打磨,这样制作出来的豆浆会更加的香甜,而且会更加的浓稠,如果是喜欢浓稠的话,也可以在里面多加一些糯米。


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一般的豆浆制作方法都是把黄豆先泡一下然后放到豆浆机里面磨煮沸直接饮用,通常这样的豆浆比较原味,但是也比较单一乏味,我们不妨把豆子泡好之后放大锅里煮一下,然后煮开之后立刻关火,然后用冷水冷却豆子,然后还是放到豆浆机子里面磨煮沸,然后你会发现这样做出来的豆浆更将香浓。也可以在泡黄豆的时候顺便泡一些糯米,不用太多,然后在一起放到豆浆机里面磨。这样制作出来的豆浆会更加的香甜,而且会更加的浓稠。

薏米和什么一起豆浆 花生薏米豆浆

材料:花生,薏米各10克,黄豆浆200毫升,糙米50克,白糖适量。做法: 1.将糙米洗净,浸泡约2小时;薏米洗净,浸泡2小时。2.将泡好的糙米,薏米和洗净的花生一同放入全自动豆浆机中。3.将黄豆浆和适量白开水一同倒入豆浆机中继续煮成豆浆,趁豆浆热时加入白糖调味即可。好处:薏米富含B族维生素,有清热,美白润肤的效果,花生抗衰老,滋润肌肤,配伍黄豆浆和糙米同食,可清热,抗老化,美白润肤。

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可以煮熟。煮熟的黄豆基本是碎和豆浆混合在一起了,里面的豆渣物质会少一些,这样煮出来的豆浆味道会更香浓,营养也更丰富。如果是黄豆泡发了直接成豆浆的话,可能豆渣会更多,还有豆腥味的存在,使豆浆的口感有一定的影响,所以我们做豆浆前,可以将黄豆煮熟再成豆浆,当然也可以在豆浆好后再煮。

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