八大食谱健脾养胃又美味
八大食谱健脾养胃又美味
一、玉米:粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐:枸杞玉米五彩羹
做法:
1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。
二、南瓜:健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
食谱推荐:南瓜小米红豆粥
做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。
三、地瓜:补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。
推荐食谱:拔丝地瓜
主料:地瓜500克
调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。
四、马铃薯:补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
推荐食谱:土豆南瓜汤
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
做法:
1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。
2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。
一天吃几个苹果好
一般建议一天吃1-2个为好。
苹果作为一种营养丰富的水果,一般建议一天吃1-2个为好,以免过多食用刺激胃酸分泌过多,引起腹泻、腹痛等不适情况,还会增加肠胃负担,不利于食物的吸收和消化,而一天1-2个苹果,能够最大程度上补充人体丰富的营养成分,比如:维生素、矿物质以及微量元素等,还能起到一定的健脾养胃、美容养颜等功效。
板栗可以煮粥吗
可以煮。
板栗生吃比较脆爽,将板栗炒熟比较香糯,板栗煮熟后食用口感比较绵密可以和谷物类食物一起进行熬煮,粥本身是比较好消化的,而且内容物比较丰富,煮粥的时候在粥里面加入一些板栗可以增加粥的风味,同时可以增强粥品的营养价值,在板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,在粥里面加入板栗一起进行熬煮的话可以起到健脾养胃、美容养颜等功效,有利于身体健康。
为什么龟苓膏做出来是苦的 龟苓膏可以和牛奶一起吃吗
可以。
龟苓膏和牛奶是可以一起食用的,两者结合并不会产生对人体有害的物质。另外将香甜醇厚的牛奶和Q弹可口的龟苓膏搭配在一起食用能让口感更加的丰富,能掩盖部分龟苓膏中的苦涩味,同时营养价值也会大大提升,食用后能起到润肺止咳、健脾养胃、美容养颜等多种作用。
鹌鹑汤什么人不能喝 鹌鹑汤一次喝多少好
一般建议一次喝1-2小碗。
鹌鹑汤虽然营养丰富,滋补效果较为不错,但是为了避免上火、消化不良等情况,一次食用量需注意,一般建议一次喝1-2小碗即可,能够最大程度上补充人体所需营养,提高自身免疫力,还能起到健脾养胃、美容养颜等功效,对于肌肤褶皱、斑点等情况有所改善。
哪些营养食谱健脾养胃
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
红酒醋的做法有哪些
标签:葡萄红酒醋,补血食谱,失眠食谱,美容菜谱,健脾开胃食谱,酸甜味,其他,紫葡萄,江米酒,冰糖,陈醋 类型: 中华美食 补血食谱 失眠食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺: 其他 口味: 主料: 紫葡萄600克 辅料: 江米酒600克 调料: 冰糖200克,陈醋100克 葡萄红酒醋 营养功效 葡萄红酒醋
做法介绍
1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;
2. 以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
小帖士-健康提示: 1. 葡萄醋可补铁养血,促进气血循环,改善冬季手脚冰冷现象; 2. 能抗氧化保持年轻,并有帮助入眠的功效。 江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
因为如果我们能够掌握这些方法和步骤的话,那么即便是红酒醋,自己也可以动手完成,再也不需要每次发跑去外面购买,那样的麻烦,因此想要做红酒醋的话,可以尝试着按照上面这些步骤去进行。
山药豆是什么东西 山药豆的叶子可以吃吗
嫩芽可以食用。
山药豆的叶子呈现卵状三角形,在嫩芽时期是可以食用的,且适量的食用,可以补充人体维生素、纤维素、矿物质等营养成分,还能起到健脾养胃、美容养颜等功效,但是山药豆的叶子变老、发黄等都是不宜食用的,其口感和营养都是较差的,因此在食用山药豆叶子时,需选择鲜嫩的,并用清水清洗干净,然后清炒即可。
防癌食谱大全之香菇炖猪手
防癌食谱大全之香菇炖猪手,功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、驱寒、抗衰老、增强抵抗力、美容、润肤美肤。
防癌食谱大全之香菇炖猪手
步骤1.准备好剁块的猪蹄
步骤2.用清水泡一会,去除皮上的杂毛
步骤3.准备浸泡好的香菇和姜片
步骤4.将所有材料放入锅内
步骤5.加适量的清水,不建议加太多,那样的话,汤汁就不浓郁了~
步骤6.盖锅,开火闷墩,想吃烂一点的,可关火后,在炖10分钟
步骤7.出锅前下盐,鸡精,即可
步骤8.美味就可以上桌了
光喝鸡汤有营养吗
有。
有人以为鸡的营养大部分在鸡肉中,鸡汤中没有营养,其实这是不正确的,鸡汤是有一定营养的,在炖鸡的过程中会有一部分营养成分析出,流露在汤中,这样的鸡汤才会看上去色泽金黄、浓稠、香味浓郁,而鸡汤中含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,人体适量饮用,能够补充人体丰富的营养,提高自身免疫力,还能起到健脾养胃、美容养颜、补血益气等作用。