青萝卜怎么吃
青萝卜怎么吃
1.萝卜洗净切丝
2.用白糖腌制10分钟
3.山楂糕切丝，如果都黏在一起，可用清水冲一下
4.腌好的萝卜丝沥去水份，倒入山楂糕丝拌匀即可
烹饪技巧
1、京糕就是山楂糕，如果没有也可以用果丹皮代替。
2、京糕或者果丹皮在切好后，可以用凉白开快速的泡一下，避免切好的丝都粘在一起。
萝卜各有保健绝招
首先需要说明的是，胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，并不是真正意义上的萝卜。研究证实，白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，当然，这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
青萝卜吃多了有什么坏处
可能会肠胃不适。
虽然青萝卜的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，所以青萝卜也是不能多吃的。
而且从中医的角度上来看，青萝卜的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此如果吃多了的话就有可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，建议适量食用即可。
青萝卜是碳水化合物吗 青萝卜吃多了会胖吗
热量摄入超标的话可能会。
会不会发胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关，只有当摄入的热量大于消耗的热量时，多余的热量才会在人体内转化成脂肪堆积起来，此时才会增加人体发胖的可能性。
而青萝卜虽然热量较低，但其本身也是具有一定热量的，因此如果吃多了导致人体热量摄入超标的话，那么是有可能会使人体发胖的。
各种萝卜的养生功效
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
来月经能吃青萝卜吗 青萝卜吃多了胃难受怎么办
青萝卜是属于一种产气的食物，食用后可以促进肠胃的蠕动，因此如果短时间内食用过多青萝卜的话，那么就有可能会出现腹痛、腹胀、嗝气、放屁等肠胃不适的症状。
此时建议最好是先停止继续食用青萝卜这一类比较容易产气的食物，并且可以多喝一些温开水，保持饮食的清淡，来促进肠胃的恢复，一般来说是可以慢慢恢复正常的。
胡萝卜吃多了脸会变黄吗
胡萝卜吃多了脸会变黄。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，胡萝卜吃多了会使大量的胡萝卜素进入血液，让皮肤变黄。
青萝卜炖汤好还是白萝卜炖汤好
都可以。
青萝卜和白萝卜都是萝卜的一个品种，其中都含有较多的水分、维生素和矿物质，所以都是可以用来炖汤的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是一般来说青萝卜吃起来辣味更小，所以更适合于生吃，这样也能为人体补充更多的营养元素，而白萝卜因为生吃起来口感比较辣，所以建议可以用来炖汤，这样口感会更好一些。
秋冬萝卜正当时
首先需要说明的是，胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，并不是真正意义上的萝卜。研究证实，白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，当然，这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。
青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。
红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。
水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
脑梗塞能吃羊肉吗 脑梗塞吃羊肉怎么吃最好
食材：羊肉、葱、青萝卜、香菜、味精、盐、姜、醋、花椒八角。
做法：
1.将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半。
2.羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
萝卜怎么吃最有效
白萝卜补气促消化。
白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。
青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。
红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。
水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
白萝卜+鲫鱼：
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。 【推荐食谱】白萝卜鲫鱼汤 白萝卜+海带：
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
萝卜和白菜一起吃有什么好处 萝卜和白菜一起可以吃多少
萝卜和白菜一起吃，萝卜可以吃150克，白菜可以吃200克。
萝卜性凉，食用过多会出现肠胃寒凉的情况，因此吃萝卜吃150克左右就可以了，而白菜性味平和，食用的量可以比萝卜多一些，因此萝卜吃150克，白菜吃200克就足够了！
秋冬萝卜赛人参
白萝卜
白萝卜是最常见的萝卜，主要是拿来当蔬菜。正常是用来炒和炖，是一道很好的菜肴，做法的简单，味道很不错。白萝卜有很好的助消化作用，促进胃液的分泌，有很好的养胃作用，而且还有一些消炎、清热化痰以及降血压等效果!
胡萝卜
胡萝卜富含很多的胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素。胡萝卜本身味道甘甜，生吃熟食皆可，深受人们喜爱。是厨房很常见的一种辅助材料，生吃味道也很好。胡萝卜不仅可以补充人体所需的微量元素，还有补肾、增强免疫力和减肥等效果，也为人体抗癌防癌起到很好的作用!
青萝卜
青萝卜跟正常的白萝卜相差不多，只是表皮是青色，更适合炒着吃!青萝卜中富含了很多的维生素c以及人体所需的膳食纤维，有很大的清热舒肝效果。它不仅可以降血压还能健脾，防治痰多、口干舌渴等比较常见的人体症状。
常见萝卜吃法
萝卜炖排骨、海带炖萝卜、酱萝卜、萝卜炖羊肉、萝卜糕、蒸萝卜丝、萝卜姜枣汤
青萝卜可以做什么好吃的 青萝卜吃了有什么好处
适量吃青萝卜能够让消化功能变得更好，食物里面的脂肪淀粉被分解，这样食物就更容易消化，让胸闷的问题解除，胃酸过多的问题就能被有效抑制，新陈代谢的速度也可以提高，还能达到解除毒素作用。
吃一些青萝卜保护肠胃的效果也非常好，能够让胃肠液分泌更多，让肠胃达到比较良好的作用。
青萝卜里面的热量比较少，又含有非常丰富的维生素，吃完以后饱足感非常强，能够让减肥的作用更加不错。
青萝卜吃多了有什么坏处 青萝卜生吃有坏处吗
适当地生吃一般是没有坏处的。
青萝卜本身并不含有毒性物质，而且相对于普通的白萝卜来说，青萝卜的含糖量更多，其中所含的芥辣油成分是比较少的，所以生吃起来也是十分甜辣可口的，适当地生吃一些的话是没有坏处的。
但是因为青萝卜是生长在土里的，其表面可能会带有较多的泥土、细菌等杂质，所以在生吃之前也要先将其彻底地清洗干净。