什么食物维生素最多
什么食物维生素最多
不同的食物含有的维生素种类与比例各有不同,并没有定论说某种事物的维生素含量是最多的(维生素药物除外)。一般认为,水果蔬菜的维生素含量要大于粮油与肉类,但是这仅仅是因为水溶性维生素的含量一般高于脂溶性维生素而已,所以,严格来讲,任何事物都含有相当可观的维生素。下面非别给您说一下各种维生素的主要来源食物。维生素A,在鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜含量较多。维生素B族在酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类,蛋类中含量最多,另外,胡萝卜是现有的B族维生素食补的最佳选择。维生素C存在于新鲜蔬菜、水果,且越酸的含量越多。维生素D,鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。不过这种维生素晒太阳即可获得,所以补充的必要性不高。维生素D,鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。维生素K,菠菜、苜蓿、白菜、肝脏。综合来看,动物性食物含维生素种类多,但量较少,植物性食物含量可能比较多,但是相对单一。
含有维生素d的水果有哪些
富含维生素c的水果:鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等富含维生素c的水果:鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
什么食物含维生素a最多 玉米
玉米中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在被人体吸收之后能转化成维生素a,能起到抗衰老作用,并滋润肌肤,使肌肤恢复光泽。
什么食物含维生素a最多 鸡蛋
鸡蛋能为人体补充大量的维生素,矿物质和蛋白质,其中鸡蛋黄的维生素a含量很高,多吃鸡蛋能够滋阴润燥,补气养血,还能修复肌肤,帮助肌肤恢复健康气色。
含维生素D最多的食物 牛奶
牛奶人目前食物中除了人奶以为营养物质最为齐全也最适合人类食用的一种食物,牛奶中含有各种营养成分,不但含有较多的维生素D,其维生素D也比较好吸收,是补充维生素D的理想选择。
哪些食物维生素b含量高
1、含维生素B1的食物:谷物外皮(如米糠、燕麦、全麦、麦麸等)、畜禽内脏、瘦肉,蔬菜和水果中的维生素B1含量较少。
2、含维生素B2的食物:奶制品、畜禽肝脏、蛋类、鱼肉、豆类及绿叶菜。
3、含维生素B3的食物:全麦食品、香菇、鸡肉、瘦肉、无花果、糙米、乳制品、鱼、全谷物食品等。
4、含维生素B5的食物:绿叶蔬菜、坚果、动物肝脏、奶制品、玉米、蛋类、未精制的谷物。
5、含维生素B6的食物:绿色蔬菜、核桃、花生、豆类、全谷食品、麦麸、麦芽、奶类、燕麦、动物肝脏、甘蓝、蛋黄、土豆、鸡肉、瘦肉等。
6、含维生素B7的食物:几乎所有的粮食中都含有少量维生素B7,但坚果、蛋黄、蘑菇、牛奶、动物肝脏等是维生素B7的最好来源。
7、含维生素B12的食物:动物性食品是维生素B12的主要来源,动物内脏、畜禽肉、鱼类、蛋类都含有丰富的维生素b12。
8、含维生素B9的食物:叶酸遇热、遇光就会失去活性,所以尽管很多食物中都含有叶酸,但人体真正能获取的并不多。新鲜蔬菜、新鲜水果、动物性食品、坚果、豆类以及谷物中基本都含叶酸。
维生素A的食物 动物食物含维生素A高
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症。
天然的维生素A至存在与动物性食物中,尤其是动物的肝脏中含量较高。
常见的含维生素A高的动物类食物有:动物肝脏,如:猪肝,鹅肝,牛肝等,动物肉,如:猪肉,鸡肉,牛肉等。
哪些食物维生素B2含量高 猪肝
动物内脏中维生素B2含量丰富,可食用部分猪肝100克中维生素B2含量为2.08毫克,适当食用猪肝补充维生素B2,可以补充辅酶,促进机体的排毒,猪肝中其他的维生素杜宇康延缓,防止眼睛干涩都起到一定作用,而且猪肝中含铁量丰富,食用猪肝克改善人体的造血功能,调节缺铁性贫血。
营养素的营养成分
动物性食物的蛋白质含量都较高,一般在20%左右,植物性食物中,蛋白质含量最高的要数大豆,每百克含36克。
脂肪含量最高的动物性食品是猪肉,含60%左右,植物性食物是各种油料作物,其中又以芝麻含油最多,达61%。
糖类含量最高的是各种谷物,其中又以稻米为最高,达77%,动物性食物中含糖类最高的是羊肝,达4%。
维生素B1含量最高的食物是花生仁和豌豆,每百克分别含1.07毫克和1.02毫克。
维生素B2含量最高的是羊肝、猪肝和紫菜,每百克分别含3.57毫克、2.11毫克和2.07毫克。
尼克酸含量最高的食物是羊肝和牛肝,每百克分别含18.9毫克和16.2毫克。
维生素C含量最高的食物是鲜枣和辣椒,每百克分别含540毫克和185毫克。
维生素A含量最高的食物是各种动物肝脏和鸡蛋黄,如每百克鸡肝含50900国际单位,羊肝含29900国际单位,鸡蛋黄3500国际单位。
维生素D含量最高的食物是鱼肝油,每百克含8500国际单位。
维生素E含量最高的是麦胚芽油,每百克达149毫克。
虾皮是含钙元素最多的食物,每百克含991毫克。
虾皮和全脂牛奶粉是含磷元素最多的食物,每百克分别含有1805毫克和883毫克。
黑木耳和海带是含铁元素最多的食物,每百克分别含185毫克和150毫克。此外,猪肝、牛肾和羊肾中含铁量也是很高的。
海带是含碘最多的食物,每百克含2400毫克。
生蚝和海蛎是含锌最多的食物,每百克含量达到71毫克和47毫克。
宝宝长高要吃什么食物 维生素
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。
夏季晚餐吃什么好 维生素B族食物
面对晚餐吃什么最有营养的问题,专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富,因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。