芡实怎么吃效果最好 白果芡实粥

芡实怎么吃效果最好 白果芡实粥

材料：芡实30克，白果30克，糯米50克，食盐适量。

做法：

1.白果洗净，去壳去衣。

2.芡实洗净，用水浸泡至软。

3.糯米淘洗干净，稍浸泡。

4.将芡实，白果与糯米一起放入锅中，加适量水以大火熬煮。

5.待粥沸腾后转小火煮烂，加食盐调味即可。

好处：补脾止泻，利湿健中。

芡实加什么祛湿效果强 薏米芡实粥

原料

芡实、薏米、粳米、盐。

做法

1、将薏米、粳米清洗干净，将芡实捣碎备用；

2、将捣碎的芡实和薏米、粳米一起倒入锅中；

3、加水适量，用大火熬煮20分钟左右，再转小火熬煮1个小时；

4、煮熟后，加盐调味，即可食用。

芡实怎么吃效果最好 芡实薏仁炖泥鳅

材料：芡实，薏苡仁各30克，泥鳅200克，豆腐250克，料酒20毫升，生姜5克，食盐2克，鸡精0.5克。

做法： 1.将芡实，薏苡仁洗净后放入砂锅中，加水煎取药汁备用。

2.泥鳅宰杀，去内脏后洗净。

3.将泥鳅放入砂锅中，加药汁，清水适量，倒入料酒，生姜炖至五成熟时，加入豆腐一起炖煮。

4.炖至泥鳅熟烂后，加食盐，鸡精调味即成。

好处：益肾固精，利水渗湿，清热养脾。

芡实熬粥放多少 白扁豆芡实粥

材料：芡实，白扁豆各30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1.芡实，白扁豆，粳米分别清洗干净，用清水浸泡1小时。

2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中，大火烧开后转小火熬粥。

3.待米，豆软烂时调入冰糖，至冰糖融化后即成。

好处：健脾养胃，利湿止泻，适宜于脾胃阳虚，经常腹泻人群调养。

芡实怎么吃效果最好 芡实的食用禁忌

芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

《随息居饮食看》："凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。"

芡实怎么吃补肾效果最好 淮山芡实炖鱼肚

材料：淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。

做法：

1、将淮山药，芡实洗净，浸半小时。

2、鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。

3、把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。

功效：补肾涩精，健脾益气。适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。

南芡实好还是北芡实好 芡实怎么吃效果最好

将芡实炒熟之后磨成粉，然后直接用水冲服，冲服的同时还可以在里面加入红豆或者薏米粉，一起食用效果更好。

芡实也很适合煮粥，搭配不同的食材可以有不同的滋补功效，比如我们可以搭配红豆薏米或者山药银耳等物一起煮粥，既美味又有营养。

芡实也可以用来炖汤，可以在炖鸡汤，鸽子汤的时候加入一定量的芡实，既丰富了口感，又助于营养的吸收，对身体很有好处。

芡实怎么吃效果最好 芡实煮老鸭

材料：老鸭900克，芡实200克。葱，生姜，食盐，料酒，味精各适量。

做法：

1.芡实洗净，用清水泡软。

2.老鸭宰杀，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。

3.将老鸭放入锅中，加水适量，锅置大火上烧沸。

4.放入生姜，葱，料酒，改用小火炖约2小时，至鸭肉炖烂。

5.加食盐，味精后吃肉喝汤。

好处：益脾养胃，健脾利水，固肾涩精，适宜于脾虚水肿，肾虚遗精等症调理。

芡实怎么吃效果最好 熬粥、羹

材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)

做法：

1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟

1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟

2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟

3、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可

4、吃的时候淋上少许糖桂花。

材料：芡实、莲子、藕粉、山药各250克。

做法：将芡实、莲子、山药分别炒黄后研磨成细末，加藕粉伴匀。每次去除30克，加白糖适量调匀，煮羹食用。

作用：可以用来治疗脾胃虚弱久泻。

材料：山药50克，芡实50克，粳米50克，油、盐适量。

做法：将山药、芡实、粳米入锅，加水煮粥，油、盐调味稍煮即成。

功效：可以补虚劳，强心益智，适用于气血两虚之健忘、失眠、消瘦等，对延缓中老年人智力衰退有理想的效果。

芡实加什么祛湿效果强 芡实茯苓粥

原料

芡实、茯苓、粳米、大米。

1、将芡实、茯苓磨成粉状，用温水调成糊状；

2、将粳米清洗干净，用冷水浸泡半小时；

3、将粳米倒入锅中，加入冷水，用大火煮开；

4、将芡实茯苓粉倒入锅中，搅拌均匀；

5、用小火煮20分钟，待大米煮成粥时，放盐调味，即可食用。