雪蛤炖木瓜有什么功效呢
雪蛤炖木瓜有什么功效呢
木瓜炖雪蛤以木瓜和雪蛤为主要食材,属于东北菜系,润肤养颜,营养价值丰富。在冷饮店或者是饭店吃一个木瓜炖雪蛤是很昂贵的,其实姐妹们可以自己在家做,既美味有不是很贵。木瓜炖雪蛤是女性的滋补品,它有什么作业呢,今天小编跟大家分享一下。
木瓜炖雪蛤的作用
补充雌激素,可以美容养颜,丰胸的作用。
提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
延缓衰老、美容养颜。
降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。
调节女性内分泌,改善更年期症状。
雪蛤食谱大推荐
1、雪蛤炖木瓜:雪蛤10克,木瓜500克冰糖,30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜,隔水炖两个小时,即可。
2、雪蛤炖雪梨:雪蛤油和雪梨、白木耳,还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后,掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中,然后加入适当的木耳和白糖水,然后放入锅中炖熟,即可!
3、雪蛤炖蛋:材料很简单,就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好,然后再蒸熟。鸡蛋,牛奶,糖,搅拌均匀,然后蒸熟。等鸡蛋凉透了,在放上雪蛤就可以食用了。
4、西洋参枸杞子炖雪蛤:材料:发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15~20克、冰糖75克。
烹制:将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约40分钟便可,为1-2人量。
以养阴益气的西洋参和补肾养肝的枸杞子炖之,此汤有活血、补元气、养阴润肺的作用,同时对女性调理气血、养容驻颜均有极佳的功效。
木瓜炖雪蛤的营养功效
健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石木瓜《本草纲目》:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。美白效果也很好。木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油(雪蛤)“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,其滋补功能更是无与伦比。
雪蛤怎么吃好
雪蛤炖木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克为佳。还有冰糖,30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中,(碗就可以)。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。将木瓜去皮后,切除顶部3/1为盖,讲木瓜制成盅的形状,然后讲雪蛤放入,然后隔水炖两个小时,即可服用。
雪蛤炖雪梨:材料,简单,就是雪蛤油和雪梨。可以适当的放入白木耳,还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后,掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中,然后加入适当的木耳和白糖水,然后放入锅中炖熟,即可!
雪蛤也可以炖蛋。材料很简单,就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好,然后再蒸熟。鸡蛋,牛奶,糖,搅拌均匀,然后蒸熟。等鸡蛋凉透了,在放上雪蛤就可以食用了。
木瓜炖雪蛤的功效与作用 健脾消食
木瓜炖雪蛤有健脾消食的功效,因为木瓜中含有木瓜蛋白酶,可以将脂肪分解,有助于蛋白质消化,促进肠胃对食物进行消化吸收。适量食用木瓜炖雪蛤,可以帮助提高脾胃功能,起到健脾消食的作用。
孕妇可以吃木瓜炖雪蛤吗
孕妇慎吃木瓜炖雪蛤。
孕妇慎吃木瓜炖雪蛤的原因:雪蛤性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素,尤其适合准妈妈作为日常滋补之品。可是不宜吃木瓜炖雪蛤。木瓜虽然含有维生素,有助于美容,可是却不适合孕妇食用。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于孕妇是不利的。因此,孕妇慎吃木瓜炖雪蛤。
孕妇吃木瓜炖雪蛤的正确方法:孕妇慎吃木瓜炖雪蛤,尽量少吃或是不吃。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
雪蛤炖木瓜做法步骤
1.
雪蛤用清水泡一夜,清洗干净
2.
木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透
3.
小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥
4.
捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟。
5.
把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可
雪蛤炖木瓜的做法和功效
原料
木瓜2个、雪蛤10克、冰糖适量、姜片数片、红枣2颗。
做法
雪蛤用清水浸泡一个晚上,超过12个小时
将木瓜红色的果肉挖出来(不要用刀切,有生锈味,汤水流失严重),放在蒸碗里,再加入一些冰糖
再放入少许清水,只需没过木瓜雪蛤即可
上蒸屉中火蒸30分钟左右即可
功效
木瓜香滑,雪蛤晶莹透亮,有润肤养颜的功效。
雪蛤炖木瓜营养价值
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下
冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有 “百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法,木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了,因此日常生活中如果有条件的话,那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的,可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。