羊排炖萝卜的功效与作用 清热止咳
羊排炖萝卜的功效与作用 清热止咳
羊排性温，萝卜性凉，萝卜中的芥子油可以帮助消化，减少人体内热，起到清热化痰，生津止渴的作用，而羊排对于一般风寒咳嗽，气管炎，哮喘一类的病症有很好的缓解功效，二者炖食可以起到清热止咳的作用。
梨粥的功效与作用 清热止咳
梨性寒，含有配糖体及鞣酸等成分，能化痰止咳，对咽喉有养护作用，与粳米搭配熬粥食用，清热功效更好。
野草莓的功效与作用 清热止咳
野草莓味甘、酸、性凉，具有清热解毒、利咽生津等功效，配伍在不同的中药内可用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等症状。同时野草莓中含有大量的维生素C成分，食用时候能够增加机体的免疫力，并且还能帮助消炎杀菌，能起到预防流行性疾病的作用。
羊汤放白萝卜好还是胡萝卜好
各有好处。
1、白萝卜味甘性凉，含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分，经常适量食用可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效，适宜搭配性温热的羊肉、牛肉、排骨、鱼等荤类食物同吃。
2、胡萝卜味甘，性平，其中含有大量的纤维素、B族维生素、多种消化酶、红萝卜素、纤维木质素等多种营养成分，具有补肝明目、清热解毒、润肠通便等功效，也适合搭配羊肉、牛肉、排骨等肉类食物一起吃。
白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用来和羊肉一起炖汤食用，所以羊肉炖哪种萝卜好，各有各的好处，而且每个人的食用口感不一样，不能一概而论，可以根据自己喜好进行选择搭配食用，也可以在羊汤里两种萝卜都放，并不冲突，影响美味。
余甘子的功效与作用 清热止咳
"中医认为，余甘子性凉味甘苦，具有清肺利咽，补益肝肾，止咳化痰，生津解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛，肺热或感冒风热，咳嗽咽干，烦热等。《海药本草》：主上气咳嗽。 广州部队《常用中草药手册》：润肺化痰，生津止渴。 "
羊肉不能与什么食物同时食用 羊肉可以和白萝卜一起煮吗
可以。
白萝卜炖羊肉是一道非常经典的菜肴，其白萝卜味甘性凉，含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分，经常适量食用可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效，适宜搭配性温热的羊肉、牛肉、排骨、鱼等荤类食物同吃，不仅可以增强营养功效，还能提升味道口感，鲜美好吃。
萝卜的常用食疗方
冰糖萝卜汁 白萝卜500 克，洗净切碎，放榨汁机中榨汁，冰糖适量用水溶化，同倒入杯中搅匀后饮用。有润肺止咳之功效，秋冬季节常饮些冰糖萝卜汁，对治疗痰热咳嗽最好。
蜂蜜腌萝卜 取白萝卜适量，洗净切成小块，加入适量蜂蜜腌制，3~4天萝卜被蜜浸透后，即可食用，对咽喉肿痛、慢性咽炎患者有缓解痒痛之功效。
糖醋萝卜丝 取白萝卜或心里美，洗净切丝，加少量盐与适量的白糖与醋拌匀，腌制1~2个小时食用，有很好的解毒醒酒作用。研究表明，萝卜中的淀粉酶含量很高，可加快乙醛的排泄，萝卜中的维生素C还可提高肝脏的功能，促进乙醛的分解，保护肝脏。
羊肉炖萝卜 羊肉500克，温热水洗净切块，晾干水气，放油锅中与葱段、姜片、黄酒等爆炒后，加水适量，用文火慢炖。将萝卜切块，待羊肉基本熟软时，加入萝卜，并加食盐与味精等调味炖至萝卜熟软即可食用。萝卜与羊肉共炖，不但有去膻作用，还有助消化的功效，能补脾肾，壮筋骨，御风寒，且补而不腻，消而有度，不易上火。
双白炖鸭子 鸭子一只或半只，宰杀去毛与内脏，洗净切块，加水与葱、姜等调味品清炖。白萝卜适量洗净切片，银耳10克泡发，待鸭子熟软时，将萝卜、银耳加入鸭汤中小火慢炖，有补养滋阴清火之功效，对阴虚有火者最宜。
萝卜四汁饮 白萝卜500克、甘蔗(去皮)500克、荸荠200克、鲜藕300克，共榨汁，每次取20毫升，用沸水冲服代茶饮，有润肺止咳、养阴生津之功效，对防治秋燥、肺热咳嗽、咽喉痒痛、口干舌燥等有良效。
萝卜白菜汤 白萝卜150克切片与大白菜适量，加水与葱、姜适量共煮，熟软后再加少量香菜并调味即可服食，对防治一般感冒很好。
萝卜姜汁饮 白萝卜150克、鲜姜30克，洗净切片捣汁服，治咽干失音。
冬天吃炖菜有什么好处 适合冬天吃的炖菜
香菇炖鸡多好吃相信不用多说了吧，再加上一味山药后味道更佳。山药有预防冠心病、滋阴利湿等功能，虽不是药，但效果比药还好。
材料：
山药、 香菇、鸡肉、葱、姜、红枣
做法：
1、将山药去皮。如果对山药过敏的人最好是戴着手套去皮较好。
2、将鸡肉焯水，并撇去浮沫。
5、倒入开水，水量没过食材即可。
吃腻了玉米炖排骨的话，不如试试这到淮山枸杞炖排骨吧。枸杞的功效真是三天三夜说不完，能保护肝脏、提高视力、美容养颜、降低血糖血脂等等，营养价值不输任何一道炖排骨的菜~
材料：
龙骨、淮山药、 胡萝卜、枸杞 、生姜 、小葱
做法：
1、首先将淮山和胡萝卜滚刀切块，注意大小要适中，尽量不要切太大。
3、炖锅中依次放入淮山、排骨、胡萝卜等食材。如果排骨是冷冻的，需要先提前用热水焯一遍。
4、加水入炖锅，炖制约40分钟即可。
萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳的功效，同时萝卜中富含维生素，可以提高身体免疫力。羊肉可以增强热量，抵御风寒，而且羊肉还能帮助脾胃消化、抵抗衰老。
材料：
羊肉块、 萝卜块 、 山楂、葱 、 姜 、 青蒜、 陈皮 、 八角
做法：
1、将萝卜块和羊肉块一同焯水，去除腥味。然后沥干水分，备用。
3、将大锅中的食材转移到砂锅中。
4、继续用中火炖10分钟即可食用。
萝卜炖羊排的功效与作用 萝卜炖羊排的家常做法
材料：羊排，宽粉，萝卜块，水，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，小茴香，料酒，老抽，生抽，白糖。
做法：
1、羊排洗净放冷水煮3min，撇浮沫捞出，温水洗净沥干。
2、爆香葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香，入羊排翻炒至表面微焦黄。
3、入料酒、老抽、生抽炒匀上色，入开水，大火烧开转小火炖煮。
4、羊排炖剩1/3水，入泡软宽粉、萝卜块，入盐、白糖。
5、大火炖开转小火炖15分钟即可。