秋天喝什么汤好 甜椒南瓜汤

秋天喝什么汤好 甜椒南瓜汤

材料：南瓜500克，甜椒100克，盐、味精、色拉油各适量。

做法：将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条；将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条后用少星盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。然后炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开后去浮沫，加入盐、味精调味即可。

效果：秋天喝此汤能够滋补润燥，还能帮助助消化，活跃身体新陈代谢。

炒豇豆的做法

炒豇豆的做法：

材料：豇豆，红辣椒，猪肉末，盐，料酒，鸡精，生抽，高汤，水淀粉，甜面，酱，葱，姜，蒜，食用油

做法：

1.将豇豆摘洗净切成寸段，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末;

2.锅点火放入油，油热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。

小炒豇豆的做法：

材料：豇豆，葱，盐，油，酱油

做法：

1.洗干净切碎，油锅里放葱，盐。

2.再把豇豆放进去炒(不要以为切的小就马虎了一定要炒熟才能吃)。

3.出锅前放点酱油。

炒豇豆的做法：

材料：主料：豇豆，

辅料：南瓜，红辣椒，猪肉末，

调料：盐，料酒，鸡精，生抽，高汤，水淀粉，甜面酱，葱，姜，蒜，食用油

做法：

1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末;

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。

天天提示：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。

这几种炒豇豆的做法，可以说是我们家常必备的做法，而且在制作的过程中，每个步骤按照以上的方式进行，不仅让我们的豇豆变得丰富多彩，在人体的吸收上，也是有着很好的促进作用，是一个很值得我们选择的制作方法哦!

南瓜蔓的作用和功效

南瓜蔓也叫番瓜藤，盘肠草很多人在南瓜生长蔓生长旺盛的时候摘下南瓜蔓，可以用来滚汤喝，也可以用来炒着吃，可以说南瓜蔓是很不错的一种食物，用南瓜蔓做出来的汤是特别的清甜的。

1.南瓜蔓的功效

1)南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通络。南瓜蔓是特别适合用来治疗肺结核低热的，南瓜蔓对于胃痛和月经不调有好处，南瓜蔓对于烫伤也是有好处的。

2)可以用南瓜蔓来治疗治肝风也有很好的和血和养血的作用，可以理气，有清热的作用，可以用来治疗肺结核低热。

2.南瓜蔓的用法与用量

南瓜蔓可以内服，取0.5～1两南瓜蔓加水煎服，也可以切断滴汁。南瓜蔓也可以:捣汁涂。

3.南瓜蔓选方

1)南瓜蔓治虚劳内热：取秋后南瓜藤，在齐根的地方剪断，然后再插瓶内，取汁内服服。

2)南瓜蔓治胃痛：取南瓜藤汁和红酒一起冲服。

3)用南瓜蔓治各种烫伤：取南瓜藤汁然后再涂在烫伤处，

秋天儿童吃什么好

1、在秋季由于天气干燥可以给宝宝喝点蜂蜜水，蜂蜜中含有多种维生素和微量元素，能够起到润肠和养肺的功效。给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜，水太热会损坏蜂蜜里的营养成分的。

2、百合也是适合秋季宝宝食用的，百合中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等营养成分，并有润肺止咳的功效。可以将百合与大米一起煮粥?，同时加入适量的银耳，再放上点白砂糖给宝宝喝，宝宝会非常喜欢喝的。

3、到了秋季是很多水果成熟的季节，最常见的就是梨了，秋季给宝宝吃梨有生津止渴，清热解毒的功效，防止及治疗由于秋季天气干燥造成宝宝咳嗽，有助于止咳化痰。给宝宝吃梨可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃。也可以给宝宝煮梨汤喝，再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。

4、秋季也是南瓜成熟的季节，可以煮南瓜粥给宝宝喝，南瓜味甜煮出的粥香甜可口宝宝非常爱喝。南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素，所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力，是适合秋季宝宝吃的食物。

5、大枣也是秋季适合宝宝吃的一种食物，大枣具有润肺养胃，补气生津的功效，是养身的最佳食物。可以把大枣蒸熟后给宝宝吃，营养更高。秋季给宝宝吃大枣不仅有营养还有防治腹泻的作用。

芡实都有什么作用

健脾养胃——四神汤

利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人，也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃，让消化系统稳定下来。

养生美肤——南瓜芡实粥

南瓜一小块，小米一杯，芡实一把。南瓜切小块，小米和芡实洗净，加足水，按下电饭锅按钮，第二天起床后，就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。

固肾益精——猪肚芡实汤

芡实是个白白胖胖，样子很可爱的小家伙。在一煲汤里，它总是一个不怎么起眼的小配角。但是，它的功效却一点也不容忽视。将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精。

北风起——桂花芡实糖水好润燥

在苏州、南京一带，每到秋风起的时候，家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里，有新鲜的桂花香气。甜汤勾一点薄芡，口感更加纯美香甜。

江南人——爱芡实炒百合

江南人不喜欢老火靓汤，他们更喜欢将芡实炒着吃。芡实里加入虾仁、百合或是青菜，口感清爽，微带嚼劲，别有一番滋味。

根据芡实的功效与作用介绍，要想养脾胃，芡实是一佳品，与其实食材搭配，更能起到防病治病的功效。

吃什么菜减肥 甜椒怎么吃减肥

将南瓜和甜椒一起熬煮成甜椒南瓜羹食用，能起到很不错的减肥效果，南瓜中的纤维质能够增强饱腹感，而且这道食材热量很低，是可以长期选择的减肥食品;除了和南瓜同食之外，还可以将甜椒和鸡蛋同炒，或者用油煎炸甜椒食用。

秋老虎要吃人是什么意思 怎么防秋燥

根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等；水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等；另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。

对于身体强壮的人，出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。

5款养肤甜品吃出白嫩美肌

秋梨膏

秋梨膏相传始于唐朝，以雪梨汁加入蜂蜜熬制而成，乃千年宫廷秘方。

雪梨滋阴养肺，蜂蜜润喉养颜，二者结合连服七天就能让好气色从里到外漫出来。

枣泥山药糕

红枣养血安神，素有有“一日食三枣，终身不显老”之说。山药是补气佳品，这两样“养颜上品”做成糕点，滋养皮肤的效果决不亚于天天副面膜喝燕窝。

牛奶炖蛋

相比前两款甜品来自“宫中”的“高大上”，牛奶炖蛋简单易做，不光接地气，养肤效果更是毫不含糊。

俗话说“一白遮三丑”。牛奶炖鸡蛋，口感丝滑，追求美白的爱美之士绝对不可错过。

椰汁西米南瓜汤圆

秋天是名副其实的“南瓜季”，南瓜富含维生素A、E，经过一个夏天阳光的滋养，南瓜最适宜在秋季用来去燥补水。

除了南瓜适合在秋季食用之外，搭配的椰汁和西米亦可明目补水，三者结合，正是秋季养眼的“强强联手”。

杏仁豆腐

杏仁豆腐以甜杏仁磨浆加水煮沸后制成，虽然名字里有“豆腐”二字，但其实并不是真正的豆制品，只是杏仁磨浆后凝结的形态，全因形似豆腐而得名。

杏仁素有美肤功效，能软化肌肤角质层。在干燥秋季适量食用除了滋养皮肤之外还能生津止渴，润肺定喘。

秋天天气干燥养肺防秋燥

朱启堂医生告诉记者，“秋天天气干燥，空气中含水量降低，人体也特别容易失去水分，人在秋天特别容易感受燥邪而发生秋燥，极易伤人肺的脏气功能，从而引发上呼吸道疾病。在秋季养生中，专家提倡，早睡早起、收神“蓄阴”;饮食清润，补益“滋阴”;适量运动，内敛“护阴”;适当秋冻，防病“养阴”;巧用药物，辩证“补阴”的理论。

防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。中医认为，解除秋燥多用润法。根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等;另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。

膳食养生要因人而异，不能一概而论。在中医学里，人被分为气虚、阴虚、湿热、特禀、气郁等十种体质。中医讲究以人体论调，什么体质的人该喝什么汤不一样，体质不同的人，保健方法也不一样。膳食养生，多喝秋燥汤水具有普遍性。对于一些出现病理体征的人应该及时找一些有资格、经验的医生就医。

5款养肤甜品吃出白嫩美肌

秋梨膏

秋梨膏相传始于唐朝，以雪梨汁加入蜂蜜熬制而成，乃千年宫廷秘方。

雪梨滋阴养肺，蜂蜜润喉养颜，二者结合连服七天就能让好气色从里到外漫出来。

红枣养血安神，素有有“一日食三枣，终身不显老”之说。山药是补气佳品，这两样“养颜上品”做成糕点，滋养皮肤的效果决不亚于天天副面膜喝燕窝。

牛奶炖蛋

相比前两款甜品来自“宫中”的“高大上”，牛奶炖蛋简单易做，不光接地气，养肤效果更是毫不含糊。

俗话说“一白遮三丑”。牛奶炖鸡蛋，口感丝滑，追求美白的爱美之士绝对不可错过。

椰汁西米南瓜汤圆

秋天是名副其实的“南瓜季”，南瓜富含维生素A、E，经过一个夏天阳光的滋养，南瓜最适宜在秋季用来去燥补水。

除了南瓜适合在秋季食用之外，搭配的椰汁和西米亦可明目补水，三者结合，正是秋季养眼的“强强联手”。

杏仁豆腐

杏仁豆腐以甜杏仁磨浆加水煮沸后制成，虽然名字里有“豆腐”二字，但其实并不是真正的豆制品，只是杏仁磨浆后凝结的形态，全因形似豆腐而得名。

杏仁素有美肤功效，能软化肌肤角质层。在干燥秋季适量食用除了滋养皮肤之外还能生津止渴，润肺定喘。

排卵障碍的饮食原则

饮食原则

1、低脂饮食，即少食肥猪肉、肉皮、动物脂肪，少食含油脂多的坚果类食物，如花生、瓜子等，最好将体重控制在标准体重正负10%的范围之内，肥胖易使内分泌紊乱导致排卵障碍。

2、饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。

食疗食谱

凉拌荷兰豆

材料：荷兰豆300克，玉米粒20克。

调料：酱油、熟芝麻、香油、胡椒粉、盐、鸡精各适量。

做法：1、荷兰豆撕去老筋，洗净，玉米粒洗净，用开水焯熟。

2、锅中放水烧开，加入少许盐和植物油，放入荷兰豆焯烫，颜色变深时捞出，用凉开水过凉，沥干后切成丝，放入盘中，加玉米粒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、酱油拌匀即可。

甜椒南瓜汤

材料：南瓜500克，甜椒100克。

调料：植物油、盐各适量。

做法：1、将南瓜洗净，削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝，甜椒洗净，去蒂，去籽，切成粗丝。

2、将南瓜用少量盐腌2分钟，用水漂一下，沥干水待用。

3、炒锅洗净，置于旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，加入适量清水烧开，煮至南瓜断生，撇去浮沫即可。

六种最佳夏季减肥食物

1.蔬菜冷汤

汤并不是只有热着才好喝。试着煮一大锅蔬菜汤放在冰箱冷藏，既方便，又别有风味。而且，饭前喝汤会让你觉得饱，摄入的热量显著减少。南瓜、玉米、胡萝卜、冬瓜、黄瓜都是煮蔬菜汤的理想材料。

2.西瓜

炎热的夏天，谁不渴盼一块冰凉沙甜的西瓜?西瓜是补充水分的好来源。不过，有消化系统疾病或糖尿病的患者应当慎食。

3.烤蔬菜

晚上或周末可以大量烤制洋葱、青椒、彩椒、西葫芦、胡萝卜、茄子、芦笋和大蒜等蔬菜，冷藏于冰箱中。稍加变化，它们就可以变成烤蔬菜沙拉、比萨饼馅料或是意大利面配菜。

4.凉拌菜

打一个清爽的油醋汁，洗干净你喜欢的蔬菜和水果，加上一点奶酪、葡萄干、杏仁。你可以尝试多种搭配，有时看似风马牛不相及的两种食材，放在一起却有奇特的风味。

5.低热量饮料

可乐、茶饮料、橙汁、冰咖啡、奶昔，在夏天，饮料是最大的健康陷阱之一。人们需要补充水分，保持凉爽，但如果不注意，就会摄入过多的热量。尽量选择不添加糖的饮料，如果嫌清水无味，试着向里面加一片柠檬。

6.水果甜品

放弃高糖高脂肪的冰激凌，试试低脂木糖醇酸奶加香蕉、草莓、葡萄、桃子。记住，天然的果糖比蔗糖更甜，但热量却低得多。

秋季减肥食谱

一、盐烤秋刀鱼

材料：秋刀鱼，盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁。

做法

1、首先将买来的秋刀鱼内脏清洗干净，然后将上面撒点盐，也可以放点胡椒粉或者柠檬汁腌制半个小时左右。

2、用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污)，用刀在鱼身上划几刀。

3、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上。

4、根据自己的口味没在鱼身上洒一点点盐，烤到表面金黄为宜(大概15分钟)，取出来再加点柠檬汁就可以食用了。

二、雪菜蒸豆腐

材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。

做法

1、豆腐切成5*5厘米大块。

2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。

3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。

三、凉拌高丽菜(6~8人份)

材料：高丽菜丝1500公克，洋葱丝 120公克，胡萝卜1条，苹果1颗，优格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末酱1/2小匙

做法

1、胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。

2、将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。

四、南瓜番茄排毒汤

材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺。

做法

1、将南瓜内的瓜瓤去掉，洗干净的苹果削皮，将胡萝卜切成小块留着备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。

3、沸腾后，转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

适合孕妇吃的小番茄食谱

蛋黄小番茄

材料：熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适量

做法：

1、将熟蛋黄碾碎，调入蛋黄酱搅打均匀，再挤在饼干上。

2、小番茄切圆片，酸黄瓜切小片，分别放在蛋黄酱上装饰即可。

番茄土豆

材料：土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。

2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

南瓜番茄排毒汤

材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺

做法：

1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。

3、沸腾后，转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

秋天喝什么汤好 南瓜滚牛肉汤

材料：牛肉150克，南瓜500克，姜、盐、白糖、水淀粉、酱油、色拉油各适量。

做法：将牛肉洗净抹干水切成薄片，用白糖、淀粉、酱油、色拉油拌腌10分钟，将南瓜去皮去子后洗净切成小块，将姜切成片后放入瓦煲内用大火煲沸然后放入南瓜块煲15分钟，最后加入牛肉片滚熟之后加入适量盐、色拉油调味即可。

效果：秋天喝此汤能够帮助补脾益气，具有很好的温补效果。