3道超低卡甜椒减肥餐

3道超低卡甜椒减肥餐

品名：鸡蛋彩椒

热量：80卡/100g可食用部分

方法：打1-2枚鸡蛋在碗中，放少量盐搅匀后入锅炒至金黄取出。再放入青、黄、红三种颜色的圆椒小块进行翻炒，待到7分熟即可放入鸡蛋。混合炒几下就可以出锅了，不用再加任何别的调味料，否则会太咸了哦。

评价：彩椒中富含VC、花青素、辣椒素，与鸡蛋搭配成的这道菜作为减肥中的主食当仁不让。鲜香美味，热量不高，是MM们夏日可以长期选择的减脂餐品。

品名：甜椒南瓜羹

热量：32卡/100g可食用部分

方法：300克南瓜去皮去瓤切小块，放入1L水中慢慢熬煮，待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐，根据个人喜好调配。

评价：热量极低的一款小吃，食材简单制作方便。如果你宅在家里，可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感，作为替餐同样有效。

品名：虎皮甜椒

热量：45卡/100g可食用部分

方法：把甜椒两头切掉，去籽，直接放入热锅(不放油)中煎烤。甜椒肉质肥厚烤出来的口感比青椒还要好，烤好的甜椒切块可直接食用，或者加配料凉拌，风味独特。

评价：不加食用油因此热量不高，但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但无论是热量还是口味都很适合炎热时节食用的凉菜，赶紧试试自己做一下吧。

怎么样吃出苗条身材

不用刻意节食、不用强迫自己吃不爱吃的食物，48个越吃越瘦的小习惯，帮你轻松把住热量摄入的大关!

1.吃清洁卫生的食品。

2.多食谷类。营养师推荐减肥期间每日谷类150~200克，早餐分走一部分，剩下的部分可安排在午餐。

3.每一口食物咀嚼20次。

4.喝汤。食物中进入了大量的水，食用过程中可以减少26%的热量摄入。

5.每天少摄入50卡热量。一杯含糖饮料就远远高于这个数，所以下次用白水或者一杯茶代替吧。

6.小食袋。薯片、饼干、巧克力等零食如果实在想吃，也尽量买小食袋，放弃诱人的大食袋。

7.不要空着肚子去超市。令人尴尬又促动食欲的肠鸣音会让我们不断从货架上取大食袋的食品。

8.别在疲劳的时候吃甜食。甜食会消耗身体的维生素B，身体疲劳的时候吃甜点会更累，无形中也会增加赘肉!

9.自制甜品。60克普通冰激凌含10克脂肪160卡热量。现在我们用200克的草莓(不含脂肪仅含52卡热量)浇上一匙低脂酸奶(含1克脂肪，10卡热量)来代替。既满足了吃甜品的欲望又不会长胖。

10.吃温热的食物。过凉的食物会让体温更低，新陈代谢更加缓慢。通常蔬菜在未经烹调之前都是凉性的，所以生吃沙拉并不一定能帮助减肥，最好的办法是将蔬菜用水烫熟了再吃。

11.吃富含维他命B6的食物：维他命B6是代谢蛋白质和碳水化合物的重要维生素。也是脂肪分解的“催化剂”。建议从食物中获取，维他命B6富含于香蕉、胡萝卜、大豆和鸡肉中。

12.使用平底不沾锅。平底不沾锅可以使食物不粘上锅底表面的油，每餐至少减少了100卡热量。

13.使用喷嘴油瓶。每次烹调时只是在食物表面稍稍喷上一点儿油，可以减少热量。

14.多吃番茄。番茄中含有丰富的茄红素。茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。如果在餐馆用餐，可以要一杯番茄汁来代替番茄。

15.经常以烤、水煮或是清蒸代替油炸、红烧的烹调方式，减少热量摄入。

16.去掉看得见的脂肪。在厨房里准备一把剪子，去掉排骨上、鸡皮下、肉皮下看得见的脂肪;煲汤时等汤冷却后去掉浮油。

17.改用小碟装食物。这样可以减少三分之一的进食。

18.早上吃点辣椒。早餐吃点红辣椒可以减少午餐、晚餐食物的摄入量。

19.少吃鸡皮。带皮鸡胸含300卡热量，不带皮的只有190卡。

20.健康零食随身带。苹果或胡萝卜被评为最佳减肥辅助食品。它们具有一定甜味，可以满足欲望而且都需要花点儿时间才能吃完。

健康减肥方法，如何吃出苗条的好身材?不一样的减肥方法就有不一样的效果，只希望人们可以到正规的机进行减肥，只有这样才可以让自己的形象和气质变得更好起来，让自己的美丽没有很大的负担哦。

哪些食物减肥较好

1.燕麦片

热量：132cal/一杯

外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

2.全麦包

热量：65cal/一片

全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子。

3.椰菜

热量：40cal/一杯

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

4.茄子

热量：19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

5.芦笋

热量：66cal/一磅

芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

6.鸡肉

热量：134cal/100克

鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

7.海鲜

热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士

一般海鲜都是keepfit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用做减肥餐主菜。

8.土豆

热量：145cal/一个大薯

吃土豆keepfit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问!

9.扁豆

热量：232cal/一杯

若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

10.橙

热量：50cal/一个

橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。

OL一周减肥食谱健康瘦身餐单

星期一减肥餐单

蚝油香菇鸡：带骨鸡块 100g 干香菇 3g

青豆豆干：青豆仁 20g 豆干丁 45g

白菜卤：大白菜 120g 红人丝 10g

腌小黄瓜：小黄瓜 100g 蒜头 3g

饭撒芝麻

热量：541-586 kcal

星期二减肥餐单

什锦花枝：花枝 100g 木耳 10g 红人片 10g 葱 3g

茄汁豆腐：蕃茄酱 豆腐 1/14板

烫油菜：油菜 100g

卤笋丝：笋干 80g

饭撒芝麻

热量：399-444 kcal

星期三减肥餐单

萝卜烧肉：红人块 40g白人块 40 g猪肉块 80g

炒三色：三色丁 90g

蒜香高丽：高丽菜 100g 蒜头 2g

姜丝海根：海带根 45g 嫩姜丝 3g

红豆枝：10g

热量：504-549 kcal

星期四减肥餐单

烤去皮鸡腿：去皮棒腿 1尾

鱼板蒸蛋：蛋 1/2个 鱼板 1片

烩大瓜：大瓜 120g 木耳片 10g 红人片 10 g

酱油拌韭菜：韭菜 100g 酱油膏

辣炒酸菜：酸菜 50g 红辣椒 2g

热量：525-570 kcal

星期五减肥餐单

卤腱肉：猪腱肉 80g

开洋白菜：大白菜 120g 虾皮 3g

蚝油香菇：生香菇 40g

川烫青江菜：青江菜 100g

辣炒萝卜：萝卜干条 50g 红辣椒 5g

热量：471-516 kcal

减肥餐小贴士

低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。

但睡前三小时最好不要吃东西，因为这样会令脂肪容易积聚，如长期节食过度亦会造成营养不良，而且更可能会过早出现骨质疏松症。

绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维外，更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人都以为其营养丰富，不吃正餐而以水果代替。众多生果之中，鳄梨热量高，提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系，体重都会因此而降下来，但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养，长期食用容易导致营养不均衡等情况。

早餐吃甜食也能减肥

在人们的观念里，甜食是会让人发胖的，所以对于减肥者而言，甜食一向被视为禁忌食物，大家都是能不碰就不碰，其实，甜食也并不是大家想像的那样“恐怖”，只要选对了时间和食物，那可能不仅不会增肥，还可以帮助有效减肥塑身。

早餐吃甜食也能减肥

很多人可能有不吃早餐的习惯，其实，早餐是非常重要的一餐，是不可忽略的，在早餐吃一些甜食对身体是有好处的，并不会让人更胖，反而还可能起到减肥的功效，一起来看看。

新研究：早餐吃甜食或助减肥

研究人员招募193名临床诊断为肥胖但未患糖尿病的成年人进行了一项小规模试验。把他们分为两个减肥小组，每组吃进食物的卡路里都是相同的，男性每天摄入1600卡路里，女性每天摄入1400卡路里，但一组被要求吃热量为300卡路里的低碳水化合物早餐，且不吃任何甜食。另一组早餐热量为600卡路里，富含蛋白质和碳水化合物，且总有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一类的甜点。

不要走开，接下来就是见证奇迹的时刻——吃甜食同样能减肥。

实验持续16周以后，按此规定饮食的两个小组减掉了相同的重量。然后两个小组继续照这种方案饮食，不同的是当他们饿了的时候都允许再多吃一点。结果早餐吃得少的一组平均反弹了11千克，而早餐丰盛包括甜食的一组平均只反弹了7千克。

研究人员认为，一顿富含碳水化合物和蛋白质的营养早餐能让人一天都充满能量，此外在早餐中加入甜点能满足对甜品的渴望，在一天中的其余时间里，你都不会对着甜品嘴馋。

不过在你早晨准备切开一块芝士蛋糕之前，还是得提醒你，这项研究的结论是存在争议的。专家同意一顿营养均衡的丰盛早餐是减肥的关键，但也有一些营养学家认为早餐中吃甜点是节食减肥的禁忌。

因为这样会增加人们对甜食的欲望，可能在一天中想吃更多的甜食，这样就可能增肥了。一顿丰盛营养的早餐应当含有能为你整个上午提供能量的蛋白质和碳水化合物，这有助于让你一天都不容易感到饥饿，避免在午餐和晚餐中暴饮暴食。

在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处

在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处，只要不吃太多就OK啦。别忘了营养均衡的前提下，吃一些含糖和面粉类的碳水化合物能降低患心脏病的风险。尽量别吃那些高糖分高热量的甜点，而是用水果取而代之。低卡路里、多纤维的果汁不经能满足你对甜食的渴望还能增加饱腹感哦。

读过以上内容，我们已经知道了早餐吃甜食也能帮助减肥瘦身，那么喜爱吃甜食的你就不用再担心，也不用再为自己早餐吃什么而苦恼了，你可以高高兴兴的吃上甜食减肥早餐了。

5款低卡减肥餐

减肥餐一：冬笋豆腐煲

热量参考：30卡/100克

材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱

做法：

1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。

2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。

3.另起汤锅，放入高汤(或清水)，放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。

减肥餐二：炒茄丝

热量参考：35卡/100克

材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉

做法：

1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用;番茄切片。

2.炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。

3.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。

4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。

减肥餐三：烩双菇

热量参考：35卡/100克

材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量

做法：

1.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。

2.热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。

3.菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。

减肥餐四：鸡肉饭

热量参考：49卡/100克

材料：鸡肉200克、大米500克、番茄160g

做法：

1.米洗净，并将熟鸡肉切块，番茄洗净切片。

2.米饭放入电饭煲内，加适量的水，放入鸡肉一起焖。开盖后，撒上番茄即可。

减肥餐五：黄瓜拌豆腐

热量参考：53卡/100g

材料：黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉

做法：

1.黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。

2.烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。

3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合，浇上调料拌匀即可。

早餐时吃点甜食有助于减肥

研究人员招募193名临床诊断为肥胖但未患糖尿病的成年人进行了一项小规模试验。把他们分为两个减肥小组，每组吃进食物的卡路里都是相同的，男性每天摄入1600卡路里，女性每天摄入1400卡路里，但一组被要求吃热量为300卡路里的低碳水化合物早餐，且不吃任何甜食。另一组早餐热量为600卡路里，富含蛋白质和碳水化合物，且总有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一类的甜点。

吃甜食同样能减肥

实验持续16周以后，按此规定饮食的两个小组减掉了相同的重量。然后两个小组继续照这种方案饮食，不同的是当他们饿了的时候都允许再多吃一点。结果早餐吃得少的一组平均反弹了11千克，而早餐丰盛包括甜食的一组平均只反弹了7千克。研究人员认为，一顿富含碳水化合物和蛋白质的营养早餐能让人一天都充满能量，此外在早餐中加入甜点能满足对甜品的渴望，在一天中的其余时间里，你都不会对着甜品嘴馋。

不过在你早晨准备切开一块芝士蛋糕之前，还是得提醒你，这项研究的结论是存在争议的。专家同意一顿营养均衡的丰盛早餐是减肥的关键，但也有一些营养学家认为早餐中吃甜点是节食减肥的禁忌。因为这样会增加人们对甜食的欲望， 可能在一天中想吃更多的甜食，这样就可能增肥了。

丰富营养的早餐增加饱腹感

一顿丰盛营养的早餐应当含有能为你整个上午提供能量的蛋白质和碳水化合物，这有助于让你一天都不容易感到饥饿，避免在午餐和晚餐中暴饮暴食。在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处，只要不吃太多就OK啦。别忘了营养均衡的前提下，吃一些含糖和面粉类的碳水化合物能降低患心脏病的风险。尽量别吃那些高糖分高热量的甜点，而是用低热量的水果取而代之。低卡路里、多纤维的果汁不仅能满足你对甜食的渴望还能增加饱腹感哦。

关于日常生活中常见的食物小知识

全麦包

热量：65cal/一片

全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!

燕麦片

热量：132cal/一杯

外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

椰菜

热量：40cal/一杯

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

芦笋

热量：66cal/一磅

芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

茄子

热量：19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的食物。

鸡肉

鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

土豆

吃土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问!

海鲜

热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯、三文鱼70cal/一安士

一般海鲜都是keep fit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。

扁豆

热量：232cal/一杯

若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

橙

热量：50cal/一个

橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。