dha是什么 DHA的食物来源有哪些

dha是什么 DHA的食物来源有哪些

1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%。

2、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。

3、海鱼。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。在鱼中，DHA含量高的部分是眼窝脂肪，其次则是鱼油。

4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来，含量高，未经过食物链传递，没有重金属污染，不含EPA，安全易吸收。

6、海参。海参含有丰富的营养成分，其中DHA就是其中之一。另外，蛋黄里面也含有微量的DHA。

7、DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

孕妇需慎选DHA营养补充品 孕妇无法在饮食中摄取足够DHA

DHA被称为脑黄金，是人体不可缺少的必需脂肪酸，主要来源却必须透过食物来补充，人体并无法自行合成。

天然食物中含有DHA的品项不少，深海鱼类就含有丰富的DHA，只是每日除了鱼类海产，我们还必须食用蔬菜水果、奶蛋肉类，均衡的营养及饮食才是健康的基础。

但每日只从饮食中摄取DHA，对一位孕妇来说是远远不够的，这时，DHA营养品就可以辅助补充准妈咪的需求。

dha的食物来源于哪

⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。

⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。

⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

⒌藻类。

⒍DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

婴儿DHA怎么选

1、DHA来源：DHA来源一般为藻类和鱼油。藻类DHA、纯天然、植物性，抗氧化能力强，DHA含量高，EPA含量极低。鱼油类DHA，性质活跃，很容易氧化变腥，而且EPA含量高。EPA有降血脂、稀释血液的作用，所以鱼油类DHA更利于成年人和老年人，而藻类DHA 最有利于婴幼儿和孕乳妇。孕妇、哺乳期妇女和儿童，特别是小于5岁的儿童，应该尽量避免食用鱼油及添加有鱼油的食品。

DHA产品，若闻起来有很大股腥臭味的话，或许是产品质量有问题，或许是采用或掺杂了鱼油，甚至是不新鲜的鱼油或藻油;如果闻起来是清新的海带、海苔味的话，那么DHA藻油就会较纯正。有些DHA产品会采用水果口味，这样更利于宝宝接受。

2、色泽：不少妈妈在试用报告中都从自己的经验中总结出，金黄色的液体产品更新鲜。的确，一般来说纯度高的藻油DHA液体会呈鲜亮的橙黄色。低纯度的DHA制剂液体颜色比较淡，或者比较浑浊，在服用之前妈妈可以先目测一下。妈妈们也可以通过透明胶囊看看里面的物质情况。DHA藻油一般为清澈透明的油状液体，如果油液呈混浊状态，则DHA的纯净度较低;如果采用的是封闭包装，因为不易考察产品的质量，妈妈们购买会存在一定的风险。

怎么给宝宝补充dha 宝宝DHA补充剂怎么选

常见的 DHA 补充剂有两种，来自于鱼油的 DHA 和藻油的 DHA。一般来说鱼油中含有 EPA，一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和脂肪酸。所以，相对来说，不含EPA的的藻油是更适合婴儿的 DHA 来源。

哪些食物富含DHA

母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%

配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉

鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

DHA制品

市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪，不过至少有3大缺陷：⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸)，而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，DHA藻油是一种纯植物性DHA原料，从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是，DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物，且纯度高(含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g)，稳定性强、不易被氧化，且无臭、无味，特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的，全球超过4000万婴幼儿安全食用，品质可以保证，所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

合理选择补充DHA 营养品

DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以食用油成为普通消费者获取DHA的主要来源，因此建议可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。

1， 在购买时应注意产品的 DHA 的含量，选用含量高的产品。2， 目前市场上的许多 DHA 营养品属于鱼油类制品，产品均含有 DHA 和 EPA (另一种 Ω3 不饱和脂肪酸)，孕妇应选用含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品，或者直接选用藻油DHA产品，因为无EPA。

3，a- 亚麻酸营养品也是补充 DHA 的良好来源，而且安全无任何副作用。需同卵磷脂、牛磺酸、维生素E配合使用，效果最佳。

4， 叶黄素是DHA的保护神。叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用，因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时，可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充剂。

市面上的dha主要有哪几类

第一类是鱼类DHA制品，有些鱼油补给品 (包括 DHA 补给品) 含有有害的物质如PCB(多氯联苯)、二恶英、重金属如水银、铅，市面上大多数的鱼油产品都是软凝胶或乳剂;

第二类是藻类DHA制品，通过专利技术从海洋微藻中提取而成的藻油DHA，不经过食物链，不介入海洋污染，不含重金属，纯植物性DHA更易吸收，非常适宜孕妈妈、哺乳期妈妈及婴幼儿食用。

第三类是蛋黄DHA，蛋黄中的DHA属卵磷脂型DHA，卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂和DHA，二者一起补了。来源于蛋黄的DHA是生物DHA，没有经过化学加工，因此无化学残留，无重金属污染，是最安全的DHA。还富含卵磷脂等多种营养素群，其所有营养成分不是外来添加的，也不是化学生产的，而是通过鸡体富集而来，具有纯天然特性，而且高效吸收，对肝胆尚未发育健全且安全性要求更高的婴幼儿来说具有更大价值。

鱼油DHA和藻油DHA哪个更好

大自然的DHA主要存在于藻类和某些真菌类中，鱼类(尤其是深海鱼类)以海藻为食，因而储存了大量的DHA在体内，鱼油DHA实际也是由藻类合成再经食物链储存于鱼体内。

两者唯一的差别在于口感和风味，鱼油提取DHA口感较差，有腥味，而藻油DHA没有腥味。

DHA含量和稳定性PK：藻油胜 藻油的DHA比鱼油来的更直接，而且含量也相对较高，可达35%以上，是鱼油的3-10倍之多;而且稳定性也较强，在保存和高温烹饪中，DHA成分不会有损失，非常适合用于食用油产品中。

DHA安全性PK：藻油胜 藻油一直被认为是安全的DHA来源，是鱼油DHA的升级版，市面上添加到产品的藻油是从人工培育的单细胞藻类中直接提取，完全不介入海洋环境，因而不含色素和任何污染。

鱼油的安全隐患主要来源于海洋污染和重金属污染，当鱼类摄入海藻是，体内富集DHA的同时，也在富集海水中的甲基汞，而且在提取纯化鱼油过程中会引入致癌物质多氯联苯(PCB)。油田事故造成的海洋污染更是鱼油安全的重要隐患。

藻油DHA和鱼油DHA有什么区别

藻油DHA是从藻类植物中精纯提取，使用安全且有利吸收、无鱼腥味、口感好、不含EPA 。EPA会增加血液的年度和血流量，婴幼儿摄入过多会增加失血的风险。无海洋污染，不含重金属。

藻油DHA优势

藻类的优势突出，DHA藻油是一种纯植物性DHA原料，从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是，DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物，且纯度高(含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g)，稳定性强、不易被氧化，且无臭、无味，特别适合用于胎儿、婴幼儿。

DHA藻油的含义及好处

藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cGMP)，全程控制整个生产过程，保证了藻类干净、环保、不受污染，从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。而一个有趣的现象是：大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。因此，对婴儿智力和视力发育至关重要。藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cGMP)，全程控制整个生产过程，保证了藻类干净、环保、不受污染，从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。而一个有趣的现象是：大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

藻油DHA相对更加稳定和安全，适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高，大部分营养食品中添加的量并不够高，消费者要仔细阅读各种食品说明书，并结合DHA的需要量来进行选择和判断。