生板栗可以冷冻保存吗 生板栗冷冻后还能吃吗

生板栗可以冷冻保存吗 生板栗冷冻后还能吃吗

视情况而定。

冷冻后的生板栗要是冷冻时间较短、没有出现变质发霉的话，还是可以食用的，只是吃起来甜度不如新鲜板栗，味道也没有鲜板栗脆，口感偏粉糯，而且冷冻的板栗其营养相比于新鲜板栗来说会少很多，如果生板栗冷冻时间过长，有异味等情况的话，那么就不适合再吃了。

生板栗可以直接冷冻保存吗

可以直接保存，但建议去壳。

板栗是生活中常见的一种坚果，味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，保质期相对于很多事物会比较长一些，一般情况下来说生板栗是可以直接放冰箱进行冷冻保存的，但冷冻保存之前，建议去壳会更好，因为去壳后的生板栗，冷冻保存的时间会更长一些。

为什么板栗容易长虫 生板栗可以冷冻保存吗

可以，但不建议冷冻保存。

生板栗中的成分中水和糖分站的比例较高，常温下板栗中的病原菌繁殖速度十分迅速，很容易造成板栗的发霉变质，但是在冰箱低温下储藏可以减缓病原菌的代谢，使板栗的保存时间相对延长一些。

但是板栗不耐低温，而冷冻层的温度通常低于0度，如果将生板栗放到冷冻层中保存的话，可能会冻坏板栗肉，影响其脆嫩的口感。

生板栗可以冷冻保存吗

不可以。建议大家不要将板栗冷冻保存,板栗怕冷,冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质问题的几率。

生板栗保存放冰箱是冷藏还是冷冻

建议冷藏。

生板栗中含有较高的水分和糖分，在常温下放置的话很容易会滋生细菌发生变质的情况，所以如果想要短时间内保存生板栗的话，那么建议可以将其用保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，并且在保存的时候需要适当地进行通风。

但是因为板栗并不是很耐0℃以下的低温，所以一般来说是不建议将生板栗置于冰箱中冷冻保存的，以免影响到板栗的口感和营养。

生板栗冷冻两年了还可以吃吗

不建议再吃。

板栗即使放冰箱冷冻保存也建议在1年内吃完，像这种在冰箱冷冻了2年的板栗是不建议再继续吃的，因为板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了，并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失，从而导致板栗变干，其营养和口感都大大折扣。另外时间一久,或者保存不当的话，即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况。

生板栗可以冷冻保存吗

生板栗去壳后可以冷冻保存。

板栗带有的外壳容易形成一个相对较为密闭的环境，如果直接将生板栗连壳放入冷冻层，期间造成的温差会导致板栗里面滋生多余的水分，从而加速板栗的腐败变质，如果去壳保存板栗的话，不仅可以维持其营养成分不变，还能延长其食用时间，市面上也有这种去壳去掉内膜的板栗真空包装板栗肉购买，家庭冷冻存储的话一般可以保存1-3个月左右。

不过冷冻过后的板栗一旦解冻后就失去了原本的脆爽口感，不适宜生吃，适合和排骨、鸡肉、鸭肉炖汤喝。

生板栗可以冷冻保存吗

可以的

生板栗是刚摘下来的新鲜板栗，含丰富的营养物质，并且口感干脆。冰箱冷冻保存，可以延长生板栗的保质期，也不会破坏它含有的营养物质，但要注意，生板栗冷冻保存，应该先去掉外壳，这样方便下次食用。

板栗干了如何恢复 剥好的生板栗如何保存

剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。

剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。

剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。

剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感。

带壳生板栗可以冷冻保存吗

带壳的生板栗建议剥壳后再进行冷冻保存比较好。

带壳的生板栗味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，将其置于冰箱保存能保存一段时间。

但带壳板栗放冰箱进行保存之前，建议先去壳，将表面的水分吹干后，在再用袋子装起来置于冰箱冷冻，这样能将板栗保存的更长。

生板栗能不能冷冻

不能。

生板栗储存有一个特点就是“怕冷、怕热、怕水、怕干”，所以生板栗是不能冷冻保存的。生板栗放在冷冻室保存的话，外壳基本上是不会有影响的，但是长时间的储存会导致果肉发霉变质，正是因为板栗含有大量的水分，其外壳又比较坚硬，放入冰箱冷冻的时候会有水汽进入，会将果肉的湿气全部包裹在里面，时间一长就导致了其变质，所以板栗是不能长时间保存在冷冻室的。

生板栗冷冻后还能吃吗

可以吃的。

板栗冷冻后只要没有腐烂变质还是可以继续食用的，只是冷冻过的生板栗口感可能会有一些不一样，没有新鲜的那么甜，也不会那么脆了，口感没有新鲜的那么好，若是生板栗冷冻后有发现变质的情况，建议不要食用了。

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剥了壳的生板栗冷冻后，时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。

（1）常温下变质：

常温下的干板栗变苦了就不能吃了,味道变了说明就是变质了。板栗变质很快的，稍有异味就不能食用了。鲜板栗在非冷藏情况下，是不能堆积和密闭放置的。板栗自身的呼吸产热就能导致霉变，适当脱水低温储藏才能长久保存。

（2）冷藏不当发霉：

板栗必须要去掉壳子保存的，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这种发霉的板栗自然是苦的，也是不能吃的。

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1、剥了壳的生板栗冷冻后,时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。

建议这样保鲜:刚买回的新鲜板栗,用刀切个口(注意不要切断),然后上锅蒸个八成熟,剥去外壳,放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻室,随吃随拿,放一年也没事。

2、板栗是甜的,苦的话,很大可能是坏了的，变质了。这样的是不能吃的。