莲子熬粥需要去芯吗莲子可以和什么一起熬粥

养生健康

莲子熬粥需要去芯吗莲子可以和什么一起熬粥

原料

莲子15克，红枣10枚，大米适量，枸杞子、糖适量。

做法

1.莲子去芯，红枣去核，枸杞子洗净，用温水浸泡1小时；

2.在电饭锅中注入开水，放入大米、莲子、红枣、枸杞子；

3.煮质米粒软烂，加糖调味即可。

功效：补血养颜、健脾益胃。

原料

红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。

做法

1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；

2.所有食材放入压力锅，倒入三碗水；

3.合上盖子，按下“煮粥”键，

4.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。

功效：美容养颜、润肠通便。

莲子熬多久合适

看情况而定

新鲜莲子，质地鲜嫩，味道甘甜，一般来说，熬30分钟左右即可，新鲜莲子富含多种维生素、氨基酸，有补肾、安神、清心的功效，适用于心烦失眠、心悸健忘、白浊带下者。但是要注意熬粥时间不宜太长，以免破环其营养价值。

干莲子通常是作为药材，大多都经过加工制作，质地坚硬，所以熬粥时间较长，一般在1～2小时左右，如果是使用高压锅、电饭煲，莲子熬粥需要30～40分钟左右，干莲子熬粥有补肾固精、涩肠止带、清心安神的功效，能起到滋补身体的作用。

莲子熬粥需要提前泡吗莲子熬粥泡多久合适

如果使用干莲子熬粥的话，一般建议提前2~3小时浸泡，生活中常有人将莲子浸泡一夜，在炎热夏季，这种方法是不可取的，温度适宜、水分充足的条件下，莲子容易发生变质情况。

莲子产妇可以吃吗产妇吃多少莲子合适

10~15克为宜。

莲子熬粥用量在10~15克为宜，产妇不宜过量服用，以免造成肠胃不适。莲子配伍酸枣仁、柏子仁、茯神、远志等药材服用，有养心安神的功效，适用于心悸失眠的产妇。

莲子熬汤去莲子芯吗

视具体情况而定。

莲子熬汤要不要去芯主要看自己的需求，莲子芯吃起来比较苦，若不喜欢这种苦味的话，可以将莲子去芯后来煮汤，之后再吃莲子，味道就不会苦了；莲子芯味道苦，中医认为莲子芯性寒，用莲子芯煮汤有清热去火的作用，但是不适宜体质虚寒，胃寒人群食用，而且食用太多还容易引起腹痛腹泻等不适症状。

莲心有去火的作用，莲子熬汤不去芯一起煮汤的话清热去火效果更好。

莲子熬粥需要去芯吗莲子熬粥有哪些功效

莲子粥是生活中常见的一道药膳，以粳米和莲子为主要原料，有健脾补肾的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的功效，常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。

莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良，脾虚泄泻者可适量服用。

莲子入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾固精的功效，还能起到养心安神的作用。现代药理研究表明，莲子有镇静、强心、抗衰老等作用。莲子和芡实都有益肾固精的功效，两者同服，药效更佳。

莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。

莲子熬粥需要去芯吗莲子熬粥的注意事项

莲子性平，没有明显毒副作用，适量食用能起到养心安神、健脾益肾、固精止带的功效，但是过量食用，可能会对胃肠道造成影响，出现腹痛、腹泻等症状。

干莲子质地坚硬，熬粥之前可以先浸泡1~2小时，这样熬出来的粥口感更好，也能缩短熬粥时间。如果是新鲜莲子，就无需浸泡了，清洗干净熬粥即可。

莲子有养心安神的功效，配伍百合、茯神、酸枣仁等药效更佳，适用于经常性失眠者、失眠心悸者。莲子配伍芡实，有健脾止泻、益肾固精的功效，可用于遗精、早泄、遗尿等症状。

莲子熬多久合适莲子熬粥需要浸泡吗

干莲子需要浸泡。

如果是使用新鲜莲子熬粥，则无需浸泡，因其质地鲜嫩，清洗干净即可直接熬粥。但是干莲子，质地较为坚硬，浸泡一段时间的话，熬粥的时候更加容易煮烂，也可以缩短熬粥时间。

莲子煮粥需要泡吗莲子熬粥要泡多久

用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，有的人习惯将莲子提前一夜泡发，如果是在高温天气下莲子会容易出现变质的情况。

莲子熬粥需要去芯吗莲子熬粥需要多长时间

莲子质地较为坚硬，熬粥之前可以先浸泡一段时间，一般来说，莲子熬粥需要一小时左右，如果是使用高压锅熬粥，30分钟左右即可，熬粥时加入冰糖既能调味，又能起到去火作用。