鲜榨果汁的做法

鲜榨果汁的做法

鲜榨橙汁

材料：橙5个，冷开水适量，冰块适量。

做法

橙洗净后去皮去核切块。将橙、冷开水及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。

鲜榨椰子汁

材料：老椰子2个。

做法

1.老椰子叫档主帮忙去壳。

2.回到家后去掉白色椰肉上的皮。

3.切成玉米粒大小的细粒。

4.放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁。

5.搅拌成白色椰浆。

6.放在过滤网上过滤。

7.网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶。

8.带上一次性手套，继续把椰蓉挤干。

9.入烤盘，热风循环，中下层70度，我烤了一整天。

鲜榨玉米汁

材料：新鲜甜玉米粒500克，甜玉米罐头1罐，三花淡奶90毫升，水2500毫升，淀粉/果糖适量。

做法

1、鲜玉米粒加水煮熟(约15分钟)，连水一起把2种玉米粒搅拌成汁，过滤渣不要。

2、淀粉用少量水化开，锅里把搅拌好的玉米汁，加三花，糖，一起煮开，勾芡即可。小诀窍最好当天喝完，隔夜容易质变。

鲜榨玉米汁

材料：甜玉米粒4杯，冰糖1杯，清水800ml。

做法

1、甜玉米粒用流动水洗净，放入东菱水果豆浆机的网罩内，加入清水，按下“玉米汁/花生奶”专用开关，将其搅碎并熬熟。

2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁，根据个人口味添加适量冰糖即可。

鲜榨木瓜汁

材料：熟木瓜半个，果糖适量，净水，冰块适量。

做法

1 木瓜去皮(籽)150克切块，冰块100克，果糖20克，水120毫升。

鲜榨果汁可以隔夜吗

鲜榨果汁之类的如果是当晚榨的建议全部喝完，不要留到第二天再喝。

因为果汁过一晚再喝里面可能会有细菌寄生虫之类，而且食品安全法体系里明确规定，鲜榨果汁的冷藏温度为4-8度，过低或过高都会影响果汁口味和营养，保质期为8小时，如果是超过8小时的，就不要喝了，因为喝了容易肚子疼。

喝鲜榨果汁的好处有哪些

鲜榨果汁是将新鲜的水果进行榨汁而出的，因此一般是不会破坏到水果中的营养价值，但是在进行榨汁过程中要注意不要使用热水，因为水果中一般都含有大量的维生素，而维生素若是长期处于热的状态中是很容易被破坏的，同时每天喝鲜榨果汁的饮用量最好不要过多，一天不要超过500毫升，鲜榨果汁的好处也是比较多的，水果中的维生素在进行榨汁之后是比较容易被人体吸收。

虽然水果中的维生素的含量是非常丰富的，但是需要注意的是在水果榨成汁的时候其中的成分已经被氧化掉了，所以这个时候的营养成分的含量是比较低的，如果是想要补充维生素的话建议还是直接吃新鲜的水果是比较好的，而且现榨的鲜果汁由于需要保持其新鲜的味道，有可能会放一些添加剂，所以平时的时候还是多喝一些白开水比较的好，要注意保持良好的生活习惯。

对于鲜榨果汁的好处，那么实在是太多了，在炎热的夏天，鲜榨果汁对于很多人来讲最基本的好处，就是可以解渴。因为在夏天人出汗比较多，体内的水的流失量也比较多，所以需要随时补充大量的水分，其中果汁就是一种非常好的选择，那么除此之外，鲜榨果汁还含有非常丰富的维生素，不仅味道是非常的超级棒，而且能够补充一些人体特殊需要的维生素，其中某一些维生素对于人体的发育还是非常重要的，所以，建议在必要的时候可以多喝一些鲜榨果汁。

宝宝果汁怎么做

果汁的做法多种多样，有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作；没条件的话，可用消毒纱布（4层厚，蒸、煮消毒均可）包裹水果后挤出果汁；如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖两半，直接在榨汁器上将果汁挤出。

鲜榨果汁要稀释：一定要将果汁与温开水按照1：1或者1：3的比例来进行稀释后，才可以给婴儿喝。从一天喂一次，10ml开始，渐渐地加量至30ml。开始时，只能给孩子喂一种水果的果汁，适应后（3-5天无异常）才可换其他品种。

鲜榨橙汁可以减肥吗

鲜榨橙汁的减肥效果并不好。

减肥期间很多人都喜欢喝果汁，尤其是鲜榨果汁，很多水果确实具有减肥的作用，但是在榨成汁之后减肥的效果反而大打折扣，所以想要啊喝鲜榨橙汁减肥不如直接吃新鲜的橙子。

纯果汁能完全代替水果吗

每天吃水果是一种健康的生活方式，要每天坚持，却又没那么容易。上班族来不及吃水果，孩子不爱吃水果，就在便利店冷藏柜买瓶100%果汁代替。殊不知，不少标注“100%果汁”的饮品，与鲜榨果汁并不是同一个概念。而想通过喝果汁来代替吃水果的想法，更是得不偿失。因为，水果榨成果汁，纤维素和糖分都会发生大变化。

100%果汁≠鲜榨果汁

记者从街头便利店的冷藏柜中挑选购买了三瓶标明为“果汁含量100%”的不同品牌饮品，分别以1号果汁、2号果汁、3号果汁代称。1号果汁为一瓶橙汁，配料标明为水和浓缩橙汁，在瓶身背面明显位置处，有“不添加香精、防腐剂、白砂糖”字样。2号果汁为一款奇异果汁，在品名中标明“NFC鲜榨果汁”，配料表标明为鲜榨奇异果汁、奇异果果肉，在瓶身正面明显位置处，有“100%鲜果榨取”字样。3号果汁是一款复合果汁，成分为菠萝汁、水、芒果浆、浓缩苹果汁、西番莲原浆。

记者注意到，2号和3号果汁都标明产品标准号为GB/T 31121，这其实就是我国现在实行的果蔬汁及其饮料的国家强制标准。国家标准对果汁的定义是，采用物理方法制成的可发酵但未发酵的的汁液制品;或在浓缩果汁中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液制品;不添加其他物质的产品可声称100%。在国家标准中，果汁分为非复原果汁(原榨果汁)、复原果汁和复合果汁。其中，复原果汁是浓缩汁在后期复原时加入与浓缩时蒸发掉的水分等量的水，无任何添加，以保证果汁的纯度，并使水果浓度达到100%。

由此可见，1号和3号果汁是复原果汁，因为其成分表中含浓缩果汁，瓶身标准的的100%果汁指的是浓度的100%，并非新鲜原榨。

而原榨果汁即我们常说的鲜榨果汁，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原)，保留水果原有的新鲜风味。但原榨果汁对储存和运输的要求都比较高，成本也高，一般较少出现在便利店冷藏柜售卖。2号果汁标注的NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”。它如果真如其瓶身宣传所言，则比1号和3号果汁更接近鲜榨果汁的概念。不过，消费者在为原榨果汁买单时，会承受更高的价格。

水果榨汁，让你多吃多少糖?

复原果汁和鲜榨果汁从营养到价格都有差别，消费者要明辨。不过，就算是鲜榨果汁，也承担不了代替水果的“重任”。

营养学家指出，果汁的营养和水果有较大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉，比如维生素C;第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四，采用热灌装的果汁，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。

还有非常重要的一点，果汁的糖分含量高。举例来说，一杯苹果汁需要2个苹果榨取。假如你以前一天吃1个苹果，现在改成一天喝一杯果汁，相当于吃了两个苹果。有些营养素的摄入提高了没错，但糖分的摄入也翻倍了，对健康不利，也更容易发胖。所以，果汁的“糖分陷阱”不得不防。

[P仔报告]

果汁是个好东西，可好东西我们也要喝得明明白白。P仔记得前两年奶制品行业的复原乳之争，最后国家出了标准，要求企业在液态复原乳包装的显著位置标注复原乳字样。其实，果汁行业也是类似。公开，透明，不打擦边球，是所有消费者的心声。

哪些小吃让你快速肥胖

【烤鱿鱼】——香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦! 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就更应慎食美味的鱿鱼。

【鲜榨果汁】——喝鲜榨果汁也能让人增胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍，也就是说，100克西瓜热量 40千卡，但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了!而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，吸收率可高达七成呢!

【巧克力】——巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡，怎么样，能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑，很少有人能抵挡住它的诱惑。并且，常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。

鲜榨果汁的做法

苹果香瓜汁：顾名思义，就是用苹果和香瓜一直榨成的果汁。准备适量的苹果、香瓜可以的话也可以加些蜂蜜(量根据人数来决定)，将它们去皮放入榨汁机中压榨成汁。

木瓜生姜汁：准备适量的木瓜和少量的生姜，将生姜洗干净，然后放入榨汁机中压榨成汁。之城的木瓜生姜汁对人体很有好处哦。

橙子胡萝卜汁：将准备好的适量橙子和胡萝卜去皮，放入榨汁机中压榨成汁。然后立即就可以饮用了。橙子胡萝卜汁有助于起到清洁身体的作用哦

猕猴桃汁：将猕猴桃去皮，然后放入榨汁机中压榨成汁，制成后就可以直接饮用了。我们知道猕猴桃中的营养丰富，对人体健康很有益哦。

纯树莓汁：将适量的树莓清洗干净，然后放入榨汁机中压榨成汁，制成的纯树莓汁也是可以直接饮用的。成熟的树莓中含有丰富的营养物质，具有抗氧化性，对于女性朋友来说特别有益。对于改善痛经有所益处的哦

鲜奶西瓜汁：这个就是将西瓜用压榨机榨橙汁，然后混合入牛奶搅拌均匀后直接饮用。这样的饮用法对于醒酒明目、清热消暑、养颜美容等方面具有很不错的疗效的哦。

​孕妇禁忌孕妇天天喝鲜榨果汁出事了

榨汁机榨出的果汁新鲜有营养，并且还可以开胃，补充每天缺失的水分，很多人孕妈妈都会喝。很多孕妈偏爱喝果汁，认为果汁更有利于胎宝宝的发育，但是有一位孕妇却是喝出了事。

怀孕6个月的南京孕妈徐徐，近感到腰部一直隐隐作痛，而且还有尿频尿痛的感觉，但是却怎么也尿不出来，此外她还有低烧的症状。徐徐担心不已，赶紧到医院就诊。经过医生检查诊断，孕妈徐徐是患了急性肾盂肾炎。在给予感染治疗后，徐徐又出现了下腹坠涨感等先兆流产症状，差点胎儿不保。让人庆幸的是，经过产科和泌尿科的救治，徐徐终化险为夷，成功保住了自己的宝宝。

孕妇天天喝鲜榨果汁也会出事?没错!说到白开水和鲜榨果汁，很多孕妇会毫不犹豫选择看起来更有营养的鲜榨果汁，而忽略白开水的存在。可是，天天喝鲜榨果汁，只喝少量水甚至不喝水就真的好吗?

很多妈妈看到这里就会惊讶，是什么导致流产的呢?罪魁祸首竟是鲜榨果汁!原来，孕妈徐徐每天追求营养，偏爱鲜榨果汁，几乎不喝水，饮水量只有不到300毫升。

在炎热的季节，各种水果纷纷上市，和徐徐一样，很多孕妈都喜欢用榨汁机榨果汁补充营养，但是每天的饮水量却极少。不爱喝水却偏爱喝果汁的孕妈可要当心了，小心急性肾盂肾炎来"找茬"!

一、偏爱果汁不爱喝水危害大!

果汁味道好、看起来很有营养，对孕妈咪的诱惑很大，很多孕妈偏爱喝果汁，认为果汁更有利于胎宝宝的发育。但事实上，如果孕妈偏爱喝果汁，却几乎不喝水，那么就会很容易招来急性肾盂肾炎的"光顾"!

急性肾盂肾炎好发于女性，更是妊娠期常见的合并症。女性尿道较短，长度只有2.5~5.25厘米，所以女性肾盂肾炎发病率为男性的10倍，孕期发病率为2%~8%。在妊娠期，孕妈本来就因为排尿不畅和尿潴留等原因容易发生细菌感染，这时候如果喝水太少，用果汁或者饮料来替代，那么就会很容易引发结石，从而导致排尿不畅，终发展成急性肾盂肾炎，影响胎儿发育，甚至导致胎儿流产。

急性肾盂肾炎需要彻底治疗，要不很可能会反复发作，终发展成慢性肾盂肾炎，甚至还会发展为肾功能衰竭。如果孕妈患有急性肾盂肾炎，那么一定要及时处理，否则很有可能会出现败血症，一旦毒素进入胎盘，那么就很容易引发早产。

鲜榨果汁其实并不是那么健康的

可以说各种各样的鲜榨果汁是受大家欢迎的，相较于其他果汁饮料而言，鲜榨果汁的确对人体比较健康。

鲜榨果蔬汁喝了到底好不好

第一，鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

第二，鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

第三，原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。

第四，鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。

第五，鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!

第六，对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。

孕妇喝果汁必须鲜榨

有些妈妈在怀孕时，特别爱喝果汁，认为多喝果汁可增加营养，不会发胖，生出的宝宝皮肤会细腻白嫩，甚至以果汁代替水了。

“这其实不正确。”刘大夫表示，鲜榨果汁中大约95%以上是水分，此外还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收，不但会促使体重迅速增加，还不利于身体。所以孕妇每天饮用果汁量不超过300毫升～500毫升。

而果汁饮料含有防腐剂、色素和香精，这些成分对人体有害无益，所以孕妇应慎重选择，尽量不喝或少喝这些饮料。

怀孕期间可以喝果汁，但是必须是鲜榨果汁。如果是果汁饮料那就不行了。同时，即使在喝鲜榨果汁的时候，我们也要明白，果汁是不能代替水的。

果汁什么时候喝最好呢

果汁应该是早餐的时候喝，果汁中蕴含的营养，能够被人体所吸收。喝果汁的话最好是喝自己新鲜榨成的果汁，市场上卖果汁最好不要喝，那样的果汁中含有一些添加剂和糖分，喝了对身体并没有太大的好处。其实果汁中含有很高的热量，如果女性想要减肥的话，最好不要喝太多果汁，就算是自己新鲜榨取的果汁，在榨汁的时候水果的一些营养成分也会流失，并没有吃新鲜的水果效果好。应该是早餐时喝。早上空腹还是喝白开水较好。

一句古话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，如果晚上仅仅喝一杯鲜榨果汁的话应该还是可以的，这样可以保持身体内的营养均衡。还有一句话说“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成破铜烂铁”，这句话的意思就是吃水果的最佳时间应该是早晨!且水果是适宜在饭前一小时吃，很多朋友会选择晚上将水果榨汁喝下去，其实跟服用水果的价值是差不多的，会增加胃的负担，因此最好的是早上喝鲜榨果汁!

现在越来越多的人喜欢自己榨果汁喝，因为这样不但可以改变以往对水果食用的方法，还可以最大限度的摄入水果的营养价值，保证不丢失养分。生活中芒果是常常被榨汁的水果之一，如果只用芒果榨汁喝比较单调，所以可以放入其他水果。比如说柠檬、橙子、苹果、草莓等都可以喝芒果一起榨汁，多喝苹果汁对身体是有好处的，对于女性来说美容效果也非常好。

喝鲜榨果汁有什么危害

喝鲜榨果汁有什么危害?

人们普遍认为，每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养，所谓鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念，用机器将水果加工成的水果汁液，喝起来让人感觉是在喝水果。但是喝鲜榨果汁就好了吗?下面小编来给你解析常喝鲜榨果汁的危害。

鲜榨果汁热量高，易使孩子变胖

因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁，孩子经常喝很容易变胖，而且还会使孩子偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。

鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管

果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。

鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘

很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、西瓜汁、梨汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。

如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。这里小编更推崇水果沙拉，这样吃更美味哦!