罗汉果为什么这么甜 罗汉果这么甜糖尿病患者能吃吗
罗汉果为什么这么甜 罗汉果这么甜糖尿病患者能吃吗
糖尿病患者能吃罗汉果。
罗汉果茶虽然很甜，但是其致甜的主要成分是罗汉果苷，其属于三萜甙类，这类糖分虽然具有很高的甜度，但是其并不会转化成葡萄糖，并且其代谢也不需要胰岛素的参与，因此，罗汉果是糖尿病患者的一种完美甜味剂。
润肺排毒，吃得起的“神仙果”
清热润肺、排毒润肠
罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素——罗汉果甜甙(dài)，并且不产生热量，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
罗汉果甜甙具有清热凉血、润肺镇咳、排毒润肠、消肿并帮助皮肤排毒的功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。非常的适合糖尿病病人食用。
药用价值
中医认为：罗汉果入药有清热润肺，生津止渴，利咽开音，化痰止咳，润肠通便等功效。
现代医学证明：罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
方便的食用方法
罗汉果在生活中的应用主要是泡水、煮粥、煎汤等。
1、罗汉果茶：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
2、罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。源于《岭南采药录》。取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。
3、罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
适宜人群
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力降低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
罗汉果泡水喝会胖吗 罗汉果为什么甜
因为罗汉果中含有罗汉果甜苷和果糖，罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍，所以罗汉果会比较甜，但罗汉果甜苷基本不产生热量，所以减肥期间可以放心使用。如果减肥期间如果想喝甜的饮料，又怕热量高，可以喝罗汉果泡水。
孕妇能吃罗汉果吗
其实孕妇是可以饮用罗汉果的泡茶的，因为罗汉果只是凉性，并不是寒性的，所以对于身体影响并不会太大。但是因为罗汉果是凉性的，所以孕妇是不能够饮用太多的。
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
基本简介
【基源】为葫芦科植物罗汉果Momord is grosuenori的果实。
【别名】拉汗果，红毛果、假苦瓜、长青果、光果木鳖。
【性味】凉，甘。
【功用】清肺止咳，清热利咽。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。
【用法用量】 9～15g 。
【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
【功能主治】清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
罗汉果什么时间喝合适
早上饭后1小时左右饮用或是晚睡前一小时喝，效果不错。
罗汉果所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。
由于是保健食品，一般人随量饮用而已，但由于其性较凉，肠胃功能一般的人不宜有早晨空腹或晚上9时后饮用，会造成肠胃不适。
罗汉果的营养价值 罗汉果的营养成分
罗汉果营养丰富，每100克鲜果中含维生素C约有400毫克～500毫克，此外还含有丰富的罗汉果甜甙、罗汉果皂苷、罗汉果多糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分。
罗汉果禁忌有哪些
罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等 。是中国广西桂林市著名特产，是桂林三宝之一。罗汉果又称为甜味素，因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,不能长期代茶.如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用.梦遗、夜尿者忌. 短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说，我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
关于文章介绍的罗汉果的禁忌，我们建议大家在生活中应该要注意一下，当你们有文章介绍的情况时，我们建议大家最好是不要食用罗汉果这种水果。其实，我们在生活中食用罗汉果这种水果对于我们清热解毒以及生津止渴是有很大帮助的。
排毒清肺的食物有哪些 罗汉果
中医认为罗汉果性凉味甘，归肺、大肠经，具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效。
罗汉果，也被人们称为“神仙果”。罗汉果甜苷有镇咳，促进排痰量，从而达到祛痰作用。 因此，罗汉果被广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。
罗汉果泡水虽然是甜的，但是不会升高血糖，糖尿病人可以放心食用，而且还不会产生热量。罗汉果对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用，同时也是生活中替代糖的理想调味品。 不过罗汉果性凉，体质寒凉的人，尤其是脾胃虚寒者，不宜食用罗汉果相关食品。
罗汉果可以煎汤、炖肉，或者开水泡。
食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 做法：
1. 罗汉果洗净，压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中；
2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中；
3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀。
功效：可明目、润肺、除燥。
食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。 做法：
1.洗净罗汉果、白菜干，把罗汉果拍成几块；
2.猪肉洗净切块，放入沸水中飞一下水，捞出；
3.往锅内放入清水，倒入罗汉果、白菜干和猪肉，大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂；
4.出锅，放入食盐调味即可。
功效：白菜干能清热除烦，润肺止咳，滋阴养血，加上罗汉果营养价值丰富、带甜味，此汤鲜甜入口。