人体为什么会缺硒 缺硒怎么补
人体为什么会缺硒 缺硒怎么补
通过食物补硒是最安全的一种方式,日常生活中常见的含硒较多的食物有海产品、肉类、动物的肾脏以及干果等。此外,市场上还出现了很多富硒食品,如富硒大米、富硒苹果、富硒矿泉水等,也可以有效地为人体补充所需的硒。用食物补硒不仅能对癌症病人起到治疗作用,而且对健康人可起到保健作用。
通过药物补硒一定要注意摄入量。一旦过量就会引起硒中毒。如果在补硒的过程中出现了恶心、呕吐、毛发脱落、精神倦怠、呼吸有蒜味、贫血等现象,应立即停药。在用药物补充硒时,最好在医生的指导下进行。
要想有效地补充硒,还需要注意,为了养生购买含硒的复合增补剂服用要改掉自己不科学的生活习惯,如经常熬夜、烟酒过度、大吃大喝、不爱锻炼等,这样补充的硒才能被人体吸收,并有效地利用。
食物链中硒的分布
缺硒会引起哪些疾病 缺硒吃什么食物补充最快
日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏、动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、芝麻、麦芽、黄芪、蘑菇等,这些食物都有较强的聚硒能力。
蛋类是最佳补硒食品。蛋类含硒量多于肉类,每天吃1个水煮鸡蛋,补充硒元素,但不宜吃生鸡蛋、毛鸡蛋、油煎荷包蛋,鹅蛋中硒含量较高。
多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用,把板栗煮进小米粥里,补硒效果杠杠的。栗子煮熟,剥去外壳,掰成小块,小米洗净备用;水和板栗、小米入锅,煮熟即可。
大蒜的硒含量也十分高,吃不惯生蒜的可以做成蜂蜜糖蒜,口感更好。
1、剥去大蒜外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去一截底座,清洗干净。
2、在容器中放入两勺盐,加入清水,放入大蒜浸泡24小时左右。
3、将浸泡好的大蒜头朝下控干水分,用餐巾纸擦干,整个码进玻璃密封瓶或是瓦罐内。
4、按照一头蒜一勺蜂蜜的比例,将蜂蜜倒入容器中,加入米醋没过大蒜,加入少许食盐,密封后放在阴凉处静置3-4周后食用。
蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
1、蘑菇用温水洗净,将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
2、锅内放入水,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
3、撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
缺硒的危害 缺硒的人易患心血管病
缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。
一些富硒地区的心脏病发病率比平均水平低67%;而在缺硒地区,心脏病发病率比平均发病率要高。冠状动脉病、高血压、心脏病死亡率高的地方,其血硒浓度则低。在严重缺硒地区,心脏病的死亡率比平均水平高22%。
人体缺硒会导致多少种疾病
心脑血管病——流行病学调查证实,缺硒与动脉粥样硬化、冠心病和高血压等关系密切。美国缺硒地区,死于心血管病的病人,比富硒地区高3倍,富硒地区心血管病发生率比全美国平均水平低67%。我国的临床医学研究还证实了,急性心肌梗死病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心血管病的重要因素之一。
眼睛疾病——长期处于缺硒状态,会影响细胞膜的完整,导致视力下降和许多眼病,如白内障、视网膜病、夜盲病等。硒缺乏会引起维生素A代谢紊乱与缺乏,而维生素A是维护眼睛健康所不可缺少的物质。
胃肠道疾病——缺硒会导致免疫功能下降,引发胃肠道疾病,如胃黏膜屏障不稳定,胃黏膜缺血性损伤,氧自由基增多等,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
甲状腺——硒可调节甲状腺激素的代谢平衡。缺硒会造成甲状腺功能紊乱,引起甲状腺疾病。
男性不育——缺硒会使精子产生畸形,造成精子的活动能力差,精子中段及尾部有断裂,从而减少受精的能力。
前列腺疾病——低硒地区的前列腺疾病发病率远高于高硒地区
缺硒会引起哪些疾病
第一:人体缺硒可能产生的疾病:能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。
第二:克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期,以2—6岁为多见,同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏,出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大,最后导致心功能衰竭,心源性休克。
第三:当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。有人认为自己缺硒,就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用,使人体处在一个高硒状态。
缺硒会引起哪些疾病 人体缺硒会导致哪些疾病
流行病学调查证实,缺硒与动脉粥样硬化、冠心病和高血压等关系密切。缺硒地区死于心脑血管病的人,比富硒地区高3倍,富硒地区心脑血管病发生率比平均水平低67%。急性心肌梗互病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心脑血管病的重要因素之一。
长期处于缺硒状态,会影响细胞膜的完善,导致视力下降和许多眼病,如白内障、视网膜病、夜盲病等。硒缺乏会引起维生素A代谢紊乱与缺乏,而维生素A是维护眼睛健康所不可缺少的物质。
缺硒会导致免疫功能下降,引发胃肠道疾病,如胃黏膜屏障不稳定、胃黏膜缺血性损伤、氧自由基增多等,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
硒可调节甲状腺激素的代谢平衡。缺硒会造成甲状腺功能紊乱,引起甲状腺疾病。
缺硒会使精子产生畸形,造成精子的活动能力差,精子中段及尾部有断裂,从而减少受精的能力。
低硒地区的前列腺疾病发病率远高于高硒地区。
缺硒的危害 缺硒的人容易老
人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因,硒的抗氧化能力是维生素E的500倍,能防止自由基和过氧化物的过量生成和积累。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。
缺硒吃什么食物补充最快 如何判断是否缺硒
1.轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等。
2.严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致。
3.老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险。
4.双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。补硒要且行且珍硒。
缺硒的危害 缺硒的人易血栓
缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。
缺硒的危害 缺硒的人易患心血管病
在缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。
缺硒的危害 缺硒的人体内毒素多
硒有“天然解毒剂”的美名,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。
体内重金属毒多有什么坏处呢?以铅为例:铅过量后果很严重,它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损,孕妇流产、早产、婴儿畸形,也会影响儿童智力发育。
人体缺硒会如何
硒对人体如此重要,人体不能没有硒,如果人体缺少了硒就会出现健康问题,甚至还有可能引发癌症。
具体来说,人体内如果缺乏了硒元素的话就会产生各种症状,比如:
一.缺乏硒会导致未老先衰,硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”;
二.严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭,如果患上这种病,则很有可能危危及生命;
三.缺少硒元素还会导致精神萎靡不振,精子活力下降,易患感冒等。另外人体内缺少硒元素还有可能患上克山病,大骨节病等。 缺硒会免疫力下降、容易得癌症、头晕目眩、肌肉萎缩疼痛、心肌坏死、四肢关节增粗变形、体重减轻、头发稀疏、心功能不全、胸闷气短、心慌、心悸、抵抗力差、导致克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病。 严重缺乏可引致克山症和溪山症。它们的病征有:心肌坏死、萎缩、软骨组织坏死。另外又与甲状腺肿、呆小症和习惯性流产有关
缺硒的危害 缺硒的人易得癌
摄取硒越少,血液中硒含量越低,患癌率及死亡率就越高。硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。