养生健康

红豆西米露的好处

红豆西米露的好处

1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。

2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。

3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用,更是女性健康的好朋友,能让人气色红润。

4、常吃红豆能够促进血液循环、增强抵抗力。哺乳期妇女多吃红豆,可促进乳汁的分泌。

5、红豆有清心养神、健脾益肾功效,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

6、西米是淀粉制品,主要功效为健脾、补肺、化痰,可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

7、西米还具有润泽肌肤的作用,常吃可是肌肤恢复自然光泽。

木瓜西米露的功效

木瓜西米露虽然是一种简单的甜品,但是却受到许多人的欢迎。原因是它也具备着多种功效,所以食用木瓜西米露可以为身体带来很多的好处,木瓜西米露的功效主要表现在:

1、提供热量:木瓜西米露中的牛奶和西米都可以为人体提供热量,因为西米中含有淀粉,而牛奶的蛋白质和脂肪也非常丰富,所以这款甜品可以为人体提供热量,在肚子饥饿的时候可以作为果腹的食品。

2、健脾消食:木瓜中有一种物质叫做酵素,酵素的主要功能是消化蛋白质。因此,木瓜具有健脾消食的作用,再者,木瓜可以消解脂肪酸。所以,木瓜与牛奶搭配,可以使牛奶中的蛋白质消解为人体容易吸收的蛋白质,是非常好的搭配。这样就不用担心牛奶和西米难以消化了。

3、通乳抗癌:大家都听闻木瓜具有催乳的作用,是因为瓜中有一种物质叫做凝乳酶,凝乳酶有通乳作用。除此之外,木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

西米露的好处是什么

西米的主要成分是淀粉,约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温,可温中健脾,在治疗脾胃虚弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹颇受女性喜爱,因为西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米粥营养甚佳,或配合百合、银耳制羹,可滋阴润燥。

碳水化合物

西米含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。

蛋白质

西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。

西米露的营养价值_吃西米露的好处

维生素B

西米还含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

1、西米是淀粉制品,主要功效为健脾、补肺、化痰,可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

2、西米还具有润泽肌肤的作用,常吃可是肌肤恢复自然光泽。

西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。有健脾、补肺、化痰的作用。

宝宝可以吃红豆西米露吗

宝宝是可以吃红豆西米的。

红豆本身就具有很高的食用价值,而西米几乎是纯淀粉所致,将红豆西米煮成羹,是可以给宝宝食用的,不仅能够丰富宝宝的饮食,还能够帮助宝宝健脾补肺,改善宝宝脾胃虚弱和消化不良的症状。

需要注意的是,在煮给宝宝吃的时候,一定要将红豆西米煮得十分软烂,以免宝宝肠胃不好消化。

还要注意切忌将红豆西米露作为宝宝的主食,会令宝宝因为缺乏一些营养而出现“大头娃娃”或者是浮肿病。

吃红豆西米露有什么好处

“很喜欢吃红豆西米露,因为红豆吃起来甜甜的,又有保健作用;西米吃起来十分的Q弹劲道,口感十足!”

没错,红豆西米露不仅是一种甜品,还是养生佳品,不仅能满足舌尖的欲望,还能够起到养生保健的作用。在人们越来越注重养生的今天,红豆西米露也成为了众人争相称赞的日常小吃。

至于红豆西米露的好处,主要有:

1、红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。

2、常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。

3、红豆具有健胃生津、祛湿益气的作用,更是女性健康的好朋友,能让人气色红润。

4、常吃红豆能够促进血液循环、增强抵抗力。哺乳期妇女多吃红豆,可促进乳汁的分泌。

5、红豆有清心养神、健脾益肾功效,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

6、西米是淀粉制品,主要功效为健脾、补肺、化痰,可用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

7、西米还具有润泽肌肤的作用,常吃可是肌肤恢复自然光泽。

西米露的制作方法

用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。

银菊西米露

锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

把煮好的西米过凉水。

将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加入西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

牛奶西米露

材料:

牛奶300毫升,西米100克,糖40克

制作方法:

将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

芒果西米露

原料:

芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)

做法:

西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分

待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状

芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中

吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。

椰奶西米露

原料:

西米,椰粉,鲜奶一袋

做法:

西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。

煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。

放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。

再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。

煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。

倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。

根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。

红豆西米露

原料:

红豆、西米、糖、冰块。

做法:

将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。

注意:

熬制时,火不宜太大,应不断用勺搅匀。

营养:

养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。

如果不磨成沙,红豆很难煮烂,要先煮红豆。

红豆牛奶西米露

主料:

小西米100克 蜜红豆150克

牛奶250毫升 炼乳适量

制作步骤:

小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。

红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。

将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

西瓜西米露

图老师西瓜西米露 主料:西米,西瓜,花生露一瓶西瓜西米露

图老师做法:

1. 水开之后下西米,大火三分钟转小火五分钟,待西米变成如图半透明状关火稍闷一会,过凉水,让西米颗颗分离。

2. 再次放入开水锅,煮十分钟,盖盖闷至无白芯,过凉水备用。

3. 将西瓜块或西瓜球放入碗中,倒入花生露,加入做好的西米,一碗简易又好吃的西米露就做好了,冰镇口感更好。

生果天参宝西米露

图老师生果天参宝西米露 材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两生果天参宝西米露

图老师做法:

一、先将西米用清水浸2小时。

二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。

三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

功效:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。[1]

木瓜西米露

图老师 主料:西米小半碗,椰汁一瓶,木瓜半个,炼乳(白糖)酌情

做法:

1. 煮西米。西米要等水开了再倒进去。

2. 西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下。

3. 加椰汁,酌情;切木瓜,块状,即可食用。

杨枝甘露西米露

主料:西米150克,芒果2个,牛奶250克,椰汁250克

图老师 做法:

1. 准备好食材。在这里我想说芒果一个就够了,多了我感觉芒果味太浓了。

2. 芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎。

3. 把准备好的牛奶椰汁倒入碗里。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!

4. 香浓美味的杨枝甘露就成功了!

做西米露的材料有哪些

你是否还在一直寻找西米露的做法?现在我就为你收集到了一些资料,能够帮助到你。关于西米露的制作骤非常详细。在太平洋西部地区西米是他们人类主要的食物,西米主要的成分是淀粉,他能够治疗人们脾胃的虚弱和消化不良的功能,还能够美容养颜是人们非常喜爱吃的食物

原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙

做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。

2、蜜瓜西米露 原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。

方法: 1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。 2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。

Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。 2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。 3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。

西米的主要成分是淀粉和碳水化合物,的主要使用功能是健脾、化痰、补肺,还有治疗消化不良的作用。适合那些体质虚弱的人使用。可是患有糖尿病就是不能食用。希望大家注意到这一点,以上就是西米露的制作材料希望能够帮助到你谢谢。

孕妇能吃西米露吗

孕妇能吃西米露吗

西米几乎是淀粉食物,孕妇是可以吃的,不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃,因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺,对于孕妇来说不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!

孕妇吃西米露的做法一:牛奶西米露

材料

西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克。

做法

1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。

2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

3.约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

4.将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

5.食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

孕妇吃西米露的做法二:香芒西米露

材料

西米50g,纯牛奶500ml,白糖30g,香芒1个

做法

1、西米淘洗干净(无需浸泡)

2、锅里放入足够的水烧开(水量需没过西米)

3、放入淘洗过的西米,一边煮一边搅拌至西米边缘大约1/3部分变透明,捞起西米过凉水

4、重新烧开一锅水,放入过了凉水的西米,边煮边搅拌至透明部分大概2占/3,捞起西米过凉水

5、继续烧开第三锅水,放入西米搅煮至剩下一点白心,关火,焖5分钟捞起沥干水分,Q弹Q弹的西米就煮好了

6、另起锅倒入牛奶炖煮热,下西米搅拌均匀

7、加糖煮融,牛奶西米露就完成了,待凉后放冰箱冰过味道更佳啊

8、加点水果,香芒切粒放到牛奶西米里,美味享不停~

西米的吃法

一、西米露

牛奶西米露

材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克

做法:将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

芒果西米露

材料:芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)

做法:西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟。待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状。芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中。吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。

椰奶西米露

材料:西米,椰粉,鲜奶一袋

做法:锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

红豆西米露

材料:红豆、西米、糖、冰块。

做法:将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。这道西米露养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。

二、椰汁西米糕

材料:椰浆200毫升、西米20克、白砂糖35克、吉利丁2片。

做法:

1、西米放锅中煮至透明。

2、煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干。

3、沥干水份的西米放入10克白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部。

4、锅中倒入200毫升椰浆,25g克白砂糖放入,小火煮至糖融化。

5、热的椰浆中,放入用冷水浸泡至软,挤干水份的吉利丁片,搅拌至融化。

6、倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可食用。

三、西米苹果粥

材料:西谷米50克、苹果100克、淀粉(玉米)15克、白砂糖30克、糖桂花5克

组佛啊:

1、将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块。

2、西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分。

3、取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸。

4、然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成。

四、蓝莓西米薄荷奶冻

材料:西米、蓝莓、牛奶、薄荷、柠檬汁、糖、麦芽糖

做法:

1、取200克蓝莓,洗净后拌入约30克的糖,腌制半天左右的时间。

2、在腌制好的蓝莓中加入几滴柠檬汁、20克麦芽糖,小火熬至粘稠状。

3、锅中加水,煮开下西米,边煮边搅拌,水开将西米捞出过冷水。重复此步骤至西米透明。

4、薄荷叶洗净后混入牛奶中煮沸,后滤去薄荷叶。

5、将煮好的西米沥干水分,加入到牛奶中,再加少许糖(也可不加),小火煮开。

6、关火,加入已经用冷水浸泡了大概十分钟的鱼胶,搅拌均匀。

7、将做好的西米薄荷奶放凉后放入冰箱中冷藏一阵子,即成西米薄荷奶冻。这时候浇上蓝莓果酱,蓝莓西米薄荷奶冻就出炉啦。

红豆西米露 排毒减肥功效

红豆具有利尿,消肿排脓,消热解毒的功效,对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,其中氨基酸和维生素B群含量在各种豆类中为最高,有健胃,生津,去湿,利尿,解毒等多种功效,是良好的药用和健康食品。西米有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,尤其适合久病虚乏者煮粥食用。此外,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。西米有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,尤其适合久病虚乏者煮粥食用。此外,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。经常喝可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤,是非常清爽好吃的美肤养颜粥,而且经常吃红豆西米露,能起到养生保健、预防疾病的目的。

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西米露的介绍

最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)

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